vitamin E (synonym: tokoferol) er en viktig kostholdskomponent. Flere former for vitamin E kan skilles, spesielt α-tokoferol.
vitamin E kan ikke produseres av kroppen selv, det er derfor en mangel kan føre til hypo- / avitaminose. Det absorberes i tynntarm og transportert i blod begge på proteiner (eggehvite) og erytrocytter (røde blodlegemer). Den kan lagres i fettvev så vel som i binyrene.Vitamin E er fettløselig og termostabil, men også følsom for UV-lys oksygen.
Vitamin E finnes hovedsakelig i vegetabilske oljer, egg, mais, soya og hvete.
Vitamin E er en komponent i cellemembraner og beskytter dem mot nedbrytning ved lipidoksidasjon antioksidantbeskytter den cellemembran fra angrep fra frie radikaler. Det er av stor betydning for funksjonen til nervesystemet og muskler, så vel som de mannlige kjønnsorganene.
Prosessen
Materiell som trengs
- Blodserum
Klargjøring av pasienten
- Ikke nødvendig
Forstyrrende faktorer
- Ikke kjent
Standardverdier
| Standardverdi i mg / l | |
| prematur | 1,3-4,9 |
| Spedbarn | 3-9 |
| 13-19 år | 6-10 |
| Voksne | 6-18 |
Indikasjoner
- Mistenkt vitamin E-mangel
Tolkning
Tolkning av økte verdier
- Graviditet
Tolkning av senkede verdier
- Kosthold (ernæringsmessig)
- Underernæring / mangel
- Langsiktige ubalanserte kostvaner, for eksempel økt forbruk av fisk høyt i umettet fettsyrer.
- Tobaksforbruk
- Malabsorpsjon (absorpsjonsforstyrrelse)
- Kronisk inflammatorisk tarmsykdom slik som Crohns sykdom.
- Absorpsjonsforstyrrelser som de forekommer ved cøliaki (glutenindusert enteropati), kort tarmsyndrom (malabsorpsjon etter omfattende tynntarmreseksjon - delvis fjerning av tynntarmen), cystisk fibrose, kronisk pankreatitt, kolestase
- Infeksjon med lamblia (små tarmparasitter).
- Sykdommer
- Abetalipoproteinemia - sykdom forårsaket av fett absorpsjon lidelse.
- Familial isolert vitamin E-mangel (FIVE) - genetisk lidelse som fører til vitamin E-mangel.
- For tidlig fødsel
- Liver skrumplever - bindevev ombygging av leveren fører til funksjonshemning.
- Sfærocytose (sfærocytose).
- talassemi - genetisk form av anemi (anemi) forårsaket av en forstyrrelse i syntesen av hemoglobin (blod pigment).
- Økt behov
- Graviditet
- Stress
Ytterligere merknader
- Det normale kravet til vitamin E er 12 mg / d for kvinner og 14 mg / d for menn.
Merknad om tilstanden til forsyningen (National Nutrition Survey II 2008) 48% av mennene og 49% av kvinnene når ikke det anbefalte daglige inntaket.
