Introduksjon
BCAA er ikke lenger bare interessante for sport. De anses å være energileverandører og skal fremme muskelbygging. Imidlertid kan BCAA gjøre mye mer.
I tillegg til de positive effektene for idrettsutøvere, blir BCAA i økende grad brukt til å støtte vekttap. I tillegg blir de i økende grad brukt i medisin. BCAA fungerer i kroppen vår på forskjellige måter og forskjellige steder. Siden det er 20 aminosyrer, er det ikke så lett å holde rede på de forskjellige bruksområdene og effektene.
Hva er BCAA?
BCAA er proteinkjeder som består av de enkelte byggesteinene i proteiner, aminosyrene. Det er totalt tjue aminosyrer, hvorav åtte aminosyrer er essensielle, og tolv aminosyrer er ikke-essensielle. De essensielle aminosyrene kan ikke produseres av kroppen og må derfor alltid leveres av kosthold. De ikke-essensielle aminosyrene kan produseres av kroppen selv. De mange aminosyrene har forskjellige virkningsmåter i kroppen og tjener alle sitt eget formål.
Effekt i kroppen
Effekten av aminosyrer kan i utgangspunktet deles inn i forskjellige områder. BCAA har en effekt på muskelbygging og ytelse, har en anti-aldring effekt, støtter vekttap og brukes i medisin. De såkalte forgrenede aminosyrene er verdifulle energidonorer og kan forsyne kroppen raskt med energi når det trengs.
Av BCAAene, leucine spesielt er en av de mest kjente aminosyrene og fungerer som en energikilde, og forhindrer dermed nedbrytning av muskelprotein. Videre kan aminosyrer gjøres ansvarlige for å frigjøre mer insulin. Dette betyr at mer sukker transporteres i blodet til muskelcellene.
Dette har fordelen at musklene alltid får frisk, rask energi. For styrkeutvikling og muskeloppbygging er studiesituasjonen foreløpig ikke helt klar, men det er en sterk tendens til at inntak av BCAA vil ha en positiv effekt på muskeloppbygging og fett tap. I tillegg bør muskulaturen regenere seg raskere, og BCAA skal også forhindre tap av muskler.
Med aldring kan BCAA også ha en positiv innflytelse. Siden aldring bremser proteinsyntesen, kan ikke cellene regenereres like raskt. Aminosyren leucine kan hjelpe her og forhindre celletap, spesielt i muskelområdet.
BCAA sies også å ha en positiv effekt på vektreduksjon generelt, slik de skal forhindre overvekt og stimulere fett metabolisme mer. Fremfor alt spiller BCAA imidlertid en viktig rolle i medisin og kan brukes til forskjellige kliniske bilder. I leveren sykdommer, for eksempel, er BCAAer ansvarlige for dannelsen av albumin.
Dette stoffet kreves fremfor alt i skrumplever leveren for å fjerne væsker fra bukhulen. På denne måten kan livet til de berørte pasientene forbedres betydelig. BCAA kan også føre til vellykket behandling i fettlever. BCAA har også blitt brukt med suksess i diabetes, brannsår, blod forgiftning eller traumer. Hvilke andre midler og metoder er tilgjengelige for å øke fettmetabolismen, vil du lære i artikkelen Hvordan kan stoffskiftet stimuleres?
