tonic eller bitre sitrondrikker bærer etiketten “inneholder kinin“. Få forbrukere vil vite årsaken til dette: Selv om drikke drikker inneholder kinin er uproblematisk for flertallet av befolkningen, og inntak av større mengder kan være farlig for Helse av individer. "Spesielt gravide kvinner bør avstå fra forbruk som en forholdsregel," sier professor Dr. Dr. Andreas Hensel.
Fare ved overfølsomhet overfor kinin
Folk som frarådes kinin av legen deres på grunn av en viss medisin tilstand eller overfølsomhet overfor cinchona alkaloider bør også unngå drinker som inneholder kinin.
For bedre å informere forbrukerne om mulige risikoer, anbefaler BfR (German Federal Institute for Risk Assessment) at den nåværende merkingen utvides til å omfatte spesifikke instruksjoner for gravide og visse andre risikogrupper.
Bruk av kinin
Kinin er en krystallinsk bitter smak pulver hentet fra barken av cinchona-tre, Cinchona pubescens. I medisin brukes alkaloid til å behandle malaria og nattkalv kramper.
Imidlertid blir kinin også brukt som smaksmiddel, spesielt i drikkevarer som tonics (tonic Vann) og bitter limonade (bitter sitron). I Tyskland kan alkoholfrie brus inneholde maksimalt 85 milligram kinin per liter (mg / L).
Risiko for gravide og ufødte babyer
Konsumert i større mengder kan kinin være problematisk for Helse. Spesielt BfR ser potensielle risikoer for gravide kvinner: vitenskapelig litteratur rapporterer "abstinenssymptomer" hos en nyfødt hvis mor hadde drukket mer enn en liter tonic Vann daglig i løpet av graviditet.
24 timer etter fødselen ble spedbarnet funnet å skjelve nervøst. Kinin ble oppdaget i urinen. To måneder senere kunne disse symptomene ikke lenger observeres.
Kinin anses også å fremme arbeidskraft og ble i denne sammenheng også tidligere misbrukt i høye doser som et middel til abort.
Advarsel om kinin
På grunn av deres litt bitre smak, kininholdige drikker er populære tørsteslukkere, som drikkes i større mengder, spesielt i sommermånedene - også av gravide kvinner. I tillegg kan du finne anbefalinger på Internett som uttrykkelig råder gravide kvinner til å drikke kininbaserte drikker for å motvirke kramper i leggene om natten eller morgenkvalme.
BfRs råd til gravide kvinner, derimot, om å avstå fra å drikke drikkevarer som inneholder kinin som et forholdsregler, er gitt i tråd med bruken av kinin som et medikament - her, graviditet regnes som en kontraindikasjon.
Andre risikogrupper
Personer som avrådes fra å ta kinin av legen sin på grunn av visse medisinske tilstander som tinnitus, før skade på synsnerven, visse former for hemolytisk anemi, eller overfølsomhet overfor cinchona alkaloider bør også unngå mat som inneholder kinin.
Noen med hjertearytmier eller tar medisiner som interagerer med kinin, for eksempel antikoagulant narkotika, bør kun drikke brus som inneholder kinin etter å ha konsultert en lege. Disse anbefalingene gir Helse beskyttelse i matvaresektoren i tråd med risikoforebygging målinger i farmasøytisk sektor, sa BfR.
Bedre merking etterlyste
Allerede i dag må drikkevarer som inneholder kinin være merket. BfR mener imidlertid at mer omfattende informasjon for risikogrupper er like nødvendig som omfattende informasjon for forbrukere om eventuelle uønskede effekter av kinin.
Kinin: intoleranse og bivirkninger
Tegnene på kininintoleranse, som kan oppstå selv etter inntak av små mengder kinin hvis overfølsomhet er tilstede, er ikke godt nok kjent i den generelle befolkningen, ifølge BfR.
Skadevirkninger som følge av kinininntak er hovedsakelig tinnitus, synsforstyrrelser, forvirring eller hud blødning og blåmerker. I disse tilfellene bør kinin ikke lenger konsumeres, og en lege bør konsulteres.
