Energidrikker blir stadig mer populære: de konsumeres på kontoret for å øke ytelsen, og på fester skal de forvise tretthet. Barn og tenåringer strekker seg også etter energidrikker med økende frekvens - men uten å tenke på de uønskede bivirkningene som de stimulerende drikkene kan forårsake.
Energidrikker: Hva er i dem?
Avhengig av produsent kan ingrediensene i en energidrikk variere - men som regel består drikken av følgende ingredienser og tilsetningsstoffer:
- Vann
- Sukker
- Karbondioksid
- Vitaminer og mineraler
- Koffein
- Taurin
- Glukuronolakton
- Sure eller surhetsregulatorer, henholdsvis
- Fargestoffer og smaksstoffer
Guarana og inositol er også lagt til noen energidrikker.
Effekt av energidrikker
Energidrikker har en stimulerende effekt: de kjører bort tretthet og sies også å ha en positiv effekt på vår konsentrasjon og ytelse. Denne effekten av energidrikker skyldes hovedsakelig koffein de inneholder. I Tyskland er det maksimalt 320 milligram koffein per liter er tillatt: En energidrikk (250 milliliter) inneholder vanligvis rundt 80 milligram koffein. Til sammenligning en kopp kaffe inneholder 50 til 100 milligram koffein, og et stort glass cola 60 milligram. I tillegg til koffein inneholder energidrikker også større mengder sukker, som også kan føre til en kortsiktig økning i ytelse. Siden energidrikker har et relativt høyt antall kalorier på grunn av det høye sukker innhold, det selges nå også sukkerfrie varianter med søtningsmiddel. Imidlertid gir de ikke den ekstra energiboostet fra sukker. I tillegg til sukker og koffein inneholder de fleste energidrikker også taurin. Selv taurin i seg selv har ingen stimulerende effekt, det er ment å akselerere effektiviteten til de andre ingrediensene. Nøyaktig hvilken effekt taurin har på kroppen og hva effekten av langvarig bruk er, er ennå ikke avklart. Den maksimale tillatte mengden i energidrikker er 4,000 milligram per liter.
Effekt av andre ingredienser i Red Bull og Co.
Ikke bare koffein, sukker og taurin er på listen over ingredienser i energidrikker som Red Bull og Co. og forbedrer den stimulerende effekten. Inositol, et heksavalent alkohol, er også tilsatt noen brus. Stoffet sies å spille en nøkkelrolle i å omdanne næringsstoffer til energi - men en positiv effekt på ytelsen er ikke bevist. Det er også en maksimal grense for inositol i energidrikker; det er 200 milligram per liter. En annen populær ingrediens er guarana, en plante hvis frø inneholder koffein. I motsetning til koffein i kaffe bønner, koffein i guarana frø utvikler seg gradvis. Derfor blir de ofte brukt som tilsetningsstoff i energidrikker. For stoffet glukuronolakton må produsenter av energidrikker observere en maksimal mengde på 2,400 milligram per liter. Faren med dette stoffet er at det potensielt kan forsterke skadelige effekter av andre stoffer.
Bivirkninger av energidrikker
På grunn av koffeinet i energidrikkene, kan drikkene ha ubehagelige bivirkninger. Dette er spesielt tilfelle når energidrikker konsumeres i større mengder. Da kan følgende klager oppstå:
- Søvnforstyrrelser
- Hodepine
- Gastrointestinale klager
- Nervøsitet
Derfor, folk som er (over) følsomme overfor koffein, bør ikke drikke energidrikker. Tilsvarende bør ikke energidrikker konsumeres av gravide, ammende og av hypertensive pasienter. Energidrikker er heller ikke egnet for barn og ungdom, spesielt på grunn av det høye koffeininnholdet. Det er spesielt viktig å unngå energidrikker i forbindelse med sportsaktiviteter og alkohol. Ellers - spesielt når større mengder energidrikker forbrukes - kan andre alvorlige bivirkninger oppstå: Disse inkluderer hjertearytmier, nyre svikt samt anfall.
Energidrikker og alkohol
På fester, alkohol blandes ofte med energidrikker for å kjøre bort tretthet eller det bitre smak av alkohol. Kombinasjonen av de to drikkene bør sees kritisk på: Siden begge drikkene fratar kroppen Vann, kan det være et alvorlig tap av væske. I tillegg fører kombinasjonen av de to drikkene til en subjektivt økt vurdering av ytelsen. Dette skyldes det faktum at effekten av energidrikken overlapper alkoholens: følgelig føler man seg mindre full enn man faktisk er. Dette kan ha ødeleggende konsekvenser, for eksempel for vurderingen av egne fitness å kjøre. Generelt sett er interaksjoner av energidrikker og alkohol har ennå ikke blitt undersøkt tilstrekkelig. For å unngå skade, bør kombinasjonen av energidrikker med høybestandig alkohol uansett unngås.
Energidrikker og sport
Om atletisk ytelse kan forbedres av energidrikker er kontroversielt. Noen studier antyder at energidrikker har en positiv effekt på aerobic utholdenhet opptreden. Andre studier kan imidlertid ikke bekrefte denne effekten. Antagelig skyldes den positive effekten av energidrikker det faktum at kroppen forsynes med ekstra energi av drikken. Imidlertid bør det bemerkes at energidrikker er hypertoniske drikker som trekker væske fra kroppen. Dermed kan de bidra til dehydrering av kroppen, spesielt under langvarig utholdenhet trening. Dette kan forårsake alvorlige bivirkninger. Derfor er det bedre å ty til Vann enn energidrikker når du trener.
Er energidrikker usunne?
Voksne som av og til spiser en ren energidrikk, trenger ikke frykte noen negative konsekvenser for dem Helse. Likevel, i stedet for å drikke en energidrikk, er det bedre å ta en pause og la kroppen hvile. Tross alt er tretthet eller prestasjonsfall et tegn på at kroppen trenger en time-out. Det skal under ingen omstendigheter bli en vane å dekke over slike signaler fra kroppen med energidrikker. Det skal også bemerkes at energidrikker ofte inneholder store mengder sukker og derfor er relativt høye i kalorier. Det høye sukkerinnholdet kan ha en negativ innvirkning på både tenner og kroppsvekt.
Er energidrikker skadelige?
Spørsmålet om energidrikker er skadelige, kan ikke besvares definitivt. Dette er fordi studier på langtidseffekten av energidrikker og deres ingredienser på kroppene våre fortsatt er under behandling. Selvfølgelig er den avgjørende faktoren for effekten av energidrikker på kroppen alltid mengden som forbrukes. Generelt sett bør energidrikker imidlertid ikke drikkes av barn og ungdom: Dette er fordi det hittil ikke er kjent noe sikkert forbruk for dem, og de høye dosene koffein eller taurin er ikke egnet for dem. Spesielt barn og unge med eksisterende forhold som diabetes, epilepsi or hjerte defekter skal ikke drikke energidrikker. Man bør være spesielt forsiktig med såkalte energiskudd generelt: Disse inneholder ofte samme mengde aktiv ingrediens som store energidrikker, men distribuert i betydelig mindre væske. Derfor bør du alltid ta en titt på ingrediensene før du kjøper en energidrikk generelt.
