Fenomenet skal være kjent for alle. Det er de gode resolusjonene for en sunn kosthold laget, den indre grisehunden overvinne og innholdet i kjøleskapet fremdeles gir deg en ny utfordring hver gang du åpner den. Ett blikk i kjøleskapet og unødvendige søte, kaloririke feller kommer frem. For å sikre at programmet for sportslig aktivitet og sunn mat kan gjennomføres uforstyrret, bør potensielle forstyrrende faktorer unngås, spesielt i begynnelsen.
Godteri ut, vitaminer inn!
Det vesentlige grunnlaget for større velvære og Helse er en variert, balansert kosthold som er så fersk som mulig. Ideelt sett bør du spise tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt hver dag. For å unngå fristelse i utgangspunktet, legg de gode intensjonene dine i praksis først i kjøleskap og pantry.
Erstatt «gatekjøkkenmat» og næringsmiddel, søtsaker og fet mat med fersk frukt, grønnsaker og produkter med lite innhold kalorier, sukker og fett. Dette er den beste måten å forhindre plutselige fristelser til matbit eller ukontrollert overspising.
Men vær forsiktig: selv om frukt og grønnsaker holder seg lenger og bedre i det angitte kjøleskapet, mister de raskt smaken og vitaminer. Enten oppbevar dem i et kjølig mørkt pantry eller spis dem raskt.
Hemmeligheten til bevisst shopping
Velg matvarer i supermarkedet bevisst. Det som ikke er på lager hjemme, kan tross alt ikke spises. Dette gjelder spesielt for næringsmiddelmat, snacks og søtsaker. Sørg for at produktene er så fri som mulig fra smakstilsetninger, fargestoffer og aromaer eller emulgatorer og fortykningsmidler.
Spesielt om sommeren når grillsesongen ringer, er det fristende å prøve de mange eksotiske grillsausene. Uten å måtte ofre smak, det populære tilbehør kan også lages selv og uten skjulte kalori- og fettfeller.
Mager cottage cheese med friske urter og hvitløk, kombinasjonen av honning, sennep, løk, mais og sylteagurk eller tomat-chili hvitløk, disse sausene er raske og enkle å tilberede og smak nydelig. Selv de populære baguettene med hvitløk eller urt smør er rett og slett hjemmelaget sunnere: bruk vegetabilsk olje i stedet for smør.
Hva et sunt kjøleskap bedre ikke inkluderer
- Majones, skala saus og ketchup.
- Salatdressinger og ferdige sauser
- Krem eller creme fraiche
- Sjokolade, is og søtsaker
- Alkohol og brus
- Animalsk fett (smør, smult)
- Fete oster og pølser
- Kremyoghurt, puddinger og desserter
Det ufarlige innholdet i det sunne kjøleskapet.
- Frukt og grønnsaker
- Juice (uten tilsatt sukker)
- Fersk mager fisk og fjærfe
- Tomatpasta og sennep
- Pepperrot og agurk
- Naturlig yoghurt, fettfattig ostemasse og cottage cheese
- Meieriprodukter med lite fett
- Egg
Et enkelt, men likevel veldig nyttig triks er magneter med kort informasjon, uttalelser eller bilder festet direkte til kjøleskapsdøren. De minner deg om de gode sunne oppløsningene før og etter hver åpning av kjøleskapet.
