Er det forskjeller mellom de forskjellige artene?
De forskjellige typene av proteinpulver forskjellig på flere måter. Hva man til slutt velger, avhenger av atletens mål. I tillegg gjør inntakstidspunktet også en ikke ubetydelig forskjell.
Først av alt, proteiner forskjellige i aminosyreprofilen. Aminosyrer er byggesteinene til proteiner og spiller en avgjørende rolle i utviklingen av muskler og andre kroppsstrukturer. De essensielle aminosyrene må tas inn gjennom kosthold, så en høy andel essensielle aminosyrer er et kvalitetsegenskap ved a proteinpulver.
Dette inkluderer også den såkalte BCAA, de forgrenede aminosyrene. Mens et isolert inntak hittil ikke har blitt vitenskapelig bevist å tjene noe formål, må de likevel tas inn gjennom mat eller kosthold. kosttilskudd slik som proteinpulver. Videre er pulverene forskjellige i deres biologiske verdi.
Jo høyere den biologiske verdien av et proteinpulver, jo bedre kan det absorberes og metaboliseres av kroppen. Myse proteiner har den høyeste biologiske verdien, etterfulgt av eggproteiner. Til slutt varierer proteinene i hastigheten de brytes ned med.
Myseproteiner regnes som hurtigvirkende proteiner, med et maksimalt aminosyrenivå innen en halv time. Kasein øker derimot aminosyrenivået over lengre tid og beskytter mot nedbrytning av muskler i løpet av en fasten fase, for eksempel over natten. Det har derfor en antikatabolisk effekt.
Bruksområder
Proteinpulver kan være et nyttig kosthold supplere for idrettsutøvere. De er rike på protein og lite fett og karbohydrater og gi kroppen viktige byggesteiner for muskelbygging. Selv med et ønsket vekttap, forsyner proteinpulver kroppen viktige proteiner og beskytter mot overdreven muskeltap med lavt kaloriinntak.
Folk som ikke forfølger ambisiøse sportslige mål, bør nyte proteinpulver med forsiktighet. En drink med melk har mer enn hundre kalorier og, hvis kosthold er uendret, kan føre til et overskudd av kalorier som resulterer i en økning i kroppsvekt. I tillegg kan det vanlige forbruket av proteinpulver fort bli veldig dyrt.
Hos sunne individer, spesielt de med sunne nyre funksjon utgjør imidlertid moderat forbruk av proteinpulver ingen Helse risikoer. Aminosyrer, komponentene i proteiner, er essensielle for muskelbygging. Den viktigste forutsetningen er imidlertid hensiktsmessig styrke trening.
Overbelastning av muskulaturen er en vekststimulus, flere muskelproteiner er innebygd og omkretsen til de enkelte skjelettmuskelfibrene øker. Hvis du vil bygge muskler, bør du i enkle termer trene mye og spise balansert kosthold som er spesielt rik på protein. Et overskudd av kalorier er også en forutsetning for å bygge muskler.
Proteinpulver kan støtte denne dietten, hvis de brukes riktig. Ved å ta proteinpulver kan tilførselen av protein økes. Idrettsutøvere anbefales å ta ca 2 g protein per kilo kroppsvekt.
Forbruket av proteindrikker, som i tillegg er beriket med karbohydrater, øker også kaloriinntaket. Imidlertid bør en høy treningsarbeidsbelastning med intens anstrengelse opprettholdes for å stimulere muskeloppbyggingen. Ellers kan overflødig kalorier føre til en uønsket økning i fettforekomster.
- Proteinpulver for muskelbygging
- Styrketrening
Hvis du vil gå ned i vekt, bør du spise et balansert kosthold, trene regelmessig og fremfor alt opprettholde et konstant, mildt kaloriunderskudd. Et kaloriunderskudd oppstår så snart mindre energi tilføres gjennom maten enn kroppen brenner i daglige metabolske prosesser og gjennom sportsaktivitet. Kroppen angriper energilagrene, og dette resulterer i vekttap.
Først og fremst reduseres glykogenlagre og muskler, etterfulgt av fettreserver. For å holde muskulaturens nedbrytning moderat, er det fornuftig under et kaloriredusert kosthold å øke inntaket av proteiner gjennom maten. Ved samtidig effektiv trening kan reduksjon av muskelmasse i det minste motvirkes. Det er viktig å stimulere muskulaturen tilstrekkelig, for eksempel ved styrke trening.
Hjertetrening forbrenner mye kalorier, men er en relativt liten stressstimulans. Proteinpulver kan være veldig nyttig som en del av et kaloriredusert kosthold for å fullføre et balansert kosthold, men bør ikke erstatte dem. Isolater er spesielt godt egnet da de har høyt proteininnhold med lavt karbohydratinnhold og færre kalorier. I tillegg kan kalorier spares hvis proteinpulver blandes med vann eller soyamelk i stedet for melk.
