En liten rund frukt med mørkeblå farge er for tiden på alles lepper - acai bær. Enten som ren frukt, juice, riste, kapsler, pulver eller nettbrett: forbruket av acai bær er mye diskutert i dette landet. Den spektakulære entusiasmen rundt det lille bæret kommer fra Amerika. Hollywood-stjerner sverger til effekten av acai-bæren, som skal hjelpe både med vekttap og anti-aldring. Acai-bær blir handlet som en mirakelfrukt for Helse, velvære samt kosmetikk. Acai bær er fruktene av kålhoder palmer, de vokse i Amazonas regnskoger. I Brasil har den populære frukten blitt brukt i århundrer for å tilberede mat, og er også populær blant medisinmenn for å markedsføre Helse.
Effekt av acai bær
Inntil nylig var imidlertid acai-bæret stort sett ukjent i Tyskland, til beskjeden kom fra Amerika om at acai-bæren er en reell kraftfrukt. Acai bær er faktisk en vitaminrik frukt som også har et høyt nivå av sekundære planteforbindelser, anthocyaniner.
antocyaner er naturlige fargestoffer av planter og kan utvikle effekten som såkalte antioksidanter, dvs. de binder frie radikaler i kroppen, som holdes ansvarlige for den naturlige aldringsprosessen til hud. Kort sagt, antioksidanter spiller en viktig rolle i anti-aldring. Samtidig kan antioksidanter fremme cellefornyelse og avgifte kroppen fra gamle avfallsprodukter.
Av denne grunn, acai bær finner også deres bruk i kosmetikk. Imidlertid kan antyhocyaniner også ha en positiv effekt på blod sirkulasjon samt brukes forebyggende i tilfelle fare for trombose, når de utvider blod fartøy.
Gå ned i vekt med acai bær?
Acai-bæret er ment å hjelpe til ønsket vekt, å smelte ikke elskede fettputer. Dermed sies det at acai-bær reduserer sult. Tallrike oppskrifter rundt Acai bær tjener til spesialen kosthold. For vektreduksjon tilbys acai bær ofte som kosthold supplere i form av pulver, kapsler or tabletter. Generelt skal det bemerkes her at frukten konsumeres best fersk og ren for å kunne bruke sine eksklusive ingredienser positivt for kroppen.
Siden frukten bare er spiselig i omtrent 36 timer etter høsting, tilbys den ofte som et ekstrakt i Tyskland. Her er det viktig å ta hensyn til konsentrasjon av ingrediensene slik at ønsket vitaminer så vel som antioksidanter i det hele tatt.
Passer gjennom acai-bæren
Det er ubestridt at acai-bær er en frukt som med fordel kan støtte en balansert kosthold planlegge og dermed også ha en positiv effekt på Helse. I tillegg til den høye andelen antioksidanter, har acai bær høy kvalitet vitaminer, nemlig vitamin A, vitamin C, i tillegg til vitamin E. I tillegg har acai bær et stort antall umettede fettsyrer. De små bærene kan forsyne kroppen med energi, styrke immunsystem samt generelt øke følelsen av velvære på grunn av deres verdifulle ingredienser.
Imidlertid er det ennå ikke vitenskapelig bevist om det rike acai-bæret fremmer et ønsket vekttap samt letter vekttap. Imidlertid er den tilberedt, for eksempel som smoothie eller shake, definitivt velsmakende, så vel som en sunn mat uten tilsetningsstoffer.
Forresten: mørke tambær, som bringebær eller kirsebær, har også et like høyt innhold av sekundære plantestoffer. Og det forblir det samme: Hvis du vil gå ned i vekt uten en uønsket jojo-effekt, må du endre kosthold fornuftig og integrere trening og sport i din daglige rutine - uavhengig av acai bær og andre bær.
