Hvitløk er en sann mirakelkur når det gjelder vaskulær Helse. På grunn av sine spesielle aktive ingredienser, hvitløk brukes hovedsakelig til forebygging av aldersrelaterte vaskulære endringer, spesielt åreforkalkning (arteriosklerose).
Søknad om fartøyene
Arteriosklerotiske endringer oppstår når blod fett, blodplater (tromber) lagret sammen, bindevevog kalsium bygge opp i veggene til blod fartøy, som fører til en innsnevring (stenose) i det vaskulære systemet. Hvis dette fortsetter over lang tid, får ikke vevet lenger tilstrekkelig med seg oksygen og dette kan føre til brystet tetthet (angina pectoris) eller a hjerte angrep blant annet.
Hvitløk kan bidra til en reduksjon i altfor høye blod lipidnivåer som kolesterol (hyperkolesterolemi), og i tillegg til behandling og profylakse av vaskulær forkalkning, blir den også generelt brukt for å støtte kosthold målinger.
Hvitløk i folkemedisin
I tidligere tider ble hvitløk hovedsakelig tatt for fordøyelsesproblemer. I dag brukes planten også folkemedisin til arteriosklerose, i tillegg til hoste, forkjølelse og bronkitt.
En annen folkemedisinsk applikasjon er støttende behandling av diabetes og menopausale symptomer.
Hvitløk som homøopatisk
In homeopati, hvitløk brukes til betennelse av det nedre luftveier, muskuløs revmatisme i lendområdet og fordøyelsessykdommer.
Ingredienser av hvitløk
Når det gjelder ingredienser, er det nødvendig å skille mellom de forskjellige tilstandene til stoffet. Frisk hvitløk inneholder 0.35-1.3% luktfrie og stabile alliiner (svovel-inneholder aminosyrer).
Den inneholder også enzymet alliinase, som blant annet omdanner alliin i et vandig miljø til allicin. Dette stoffet er ustabilt etter omlegging til svovel forbindelser og er ansvarlig for den sterke lukten av knust hvitløk.
I hvitløk pulver, blir det forsøkt å bevare alliin-alliinasesystemet, men å forhindre ytterligere reaksjon av allicin ved å frata det Vann. Den inneholder 0.5-2.5% allicin og andre aktive ingredienser som lektiner, flavonoider, polysakkarider og selen forbindelser.
Forfølge målet om å produsere luktfrie preparater, tørket hvitløk ekstrakter har også blitt tilbudt i flere år. Under produksjonsprosessen blir det meste av allicin omdannet til annet stabilt svovel forbindelser.
Hvitløkolje
Oljemaserater oppnås ved å blande fersk knust hvitløk med fettolje i 48 timer. Forskjellige svovelholdige forbindelser er tilstede i denne formen i vidt forskjellige mengder.
Essensiell olje av hvitløk produseres ved å knuse hvitløk med Vann i flere timer, etterfulgt av dampdestillasjon. Den inneholder 50-60% diallyloligosulfider og mange andre organiske svovelforbindelser.
Hvitløk - nyttig for hvilken indikasjon?
Indikasjoner på hvitløk er:
- arteriosklerose
- Vaskulær forkalkning
- arteriosklerose
- Vaskulær endring
- Hyperlipidemi
- hyperkolesterolemi
