Magesmerter fra å drikke kaffe

Introduksjon

Mange mennesker lider av sporadisk mage vondt. Selv om disse ofte forsvinner av seg selv, smerte oppleves ofte som forstyrrende og i noen situasjoner også som begrensende. Ofte kan ingen årsaker bli funnet. Imidlertid er kaffe en av maten som kan forårsake magesmerter, spesielt når det konsumeres i store mengder. Hvorfor dette er tilfelle og hva som kan gjøres med det, vil bli forklart i den følgende artikkelen.

Årsaker

Magesmerter forårsaket av kaffe er resultatet av en hel rekke forskjellige prosesser. Spesielt mennesker som lider av en følsom mage raskt klage over magesmerter som følge av kaffeforbruk. Men når forbruket er høyt over lengre tid, gjelder dette også nesten hele befolkningen.

På den ene siden koffein inneholdt i kaffe i høye konsentrasjoner stimulerer fordøyelsen, som allerede kan forårsake mage vondt hos noen mennesker, og på den annen side stimulerer stoffer produsert under kaffesteking syreproduksjon i magen. Spesielt på tom mage kan sistnevnte føre til hyper surhet i magen og føre til det vanligste symptomet etter kaffeforbruk, nemlig halsbrann med magesmerter. Som disse symptomene er, som allerede nevnt, ikke bare avhengig av koffein innholdet i kaffen alene, men i stor grad på andre stoffer produsert under steking, halsbrann kan også forekomme med koffeinfri kaffe.

Det diskuteres for tiden om inntak av kaffe stimulerer frigjøringen av et hormon, såkalt gastrin, som også fører til en økning i produksjonen av magesyre. Noen forskere har også observert en forsinket gastrisk tømming etter å ha drukket kaffe. Hvis kaffe konsumeres uten annen mat, er bare blandingen kaffe-magensinsyre igjen i magen og fører til de ovennevnte symptomene, som f.eks. halsbrann, magesmerter og kvalme.

I sjeldne tilfeller, og spesielt hvis magesmerter følgende kaffeforbruk ledsages av kvalme, svetting og skjelving, bør kaffeintoleranse betraktes som en årsak. Hos de berørte forekommer de ovennevnte symptomene allerede etter å ha drukket små mengder kaffe. Dette er viktig for differensiering, da det også kan oppstå ved overdreven kaffeforbruk.

Mange berørte personer ser at de tåler kaffe bedre noen dager enn andre. Årsaken til dette kan man finne ved å se på enzymet diaminooxidase, som er ansvarlig i kroppen for nedbrytning av histamin, blant annet. histamin finnes i hele kroppen og frigjøres også i store mengder under allergiske reaksjoner.

Det fører til en utvidelse av blod fartøy, en innsnevring av bronkierørene, økt magesyreproduksjon og påvirker også ulike sentre i hjerne. Kaffe blokkerer dette enzymet, noe som kan føre til økt histamin nivå med symptomer på kaffeintoleranse, inkludert magesmerter. Hos kvinner i overgangsalderen senkes også konsentrasjonen av dette enzymet, noe som betyr at de lider raskere av symptomer som følge av kaffeforbruk.

Magesmerter, inkludert de som er forårsaket av økt kaffeforbruk, presenterer seg annerledes hos mange mennesker. Noen føler et ubehagelig stikk eller trykk i mageområdet, andre klager over en følelse av metthet og tilhørende kvalme. Det er heller ikke uvanlig at symptomene endres i løpet av tiden.

Svært ofte fører kaffeforbruk, spesielt på tom mage eller overdrevent forbruk gjennom dagen, til sur raping og smerte bak brystbenet. Disse symptomene er bedre kjent som "halsbrann". I tekniske termer er det kjent som refluks sykdom, fordi en del av magesyren flyter tilbake i spiserøret, som ikke er designet for dette tilstandog skader slimhinnen.

Halsbrann er en utbredt tilstand blant befolkningen, noe som kan gjøres verre ved å drikke kaffe. Symptomene forverres ofte når du ligger, da magesyren ikke lenger trenger å overvinne tyngdekraften og derfor lettere kan strømme inn i spiserøret. Hvis magen er konstant irritert som et resultat av økt produksjon av magesyre når kaffeforbruket økes permanent, kan dette føre til gastritt, bedre kjent som betennelse i mageslimhinnen.

Dette manifesterer seg i knivstikking, pressing, hovedsakelig venstresidig smerte i øvre del av magen, som ofte er ledsaget av nedsatt matlyst, en følelse av fylde, kvalme og sporadisk oppkast. I motsetning til hva som er allment antatt, forårsaker ikke kaffe alene a magesår. Imidlertid er kaffe en av risikofaktorene fordi den øker produksjonen av magesyre og kan bidra til dette i kombinasjon med andre underliggende sykdommer.

I tilfelle alvorlig smerter i øvre del av magen, som forverres av kaffeforbruk og ledsages av generell ubehag og vekttap, bør det derfor utføres en medisinsk undersøkelse for å utelukke en slikmagesår“. Etter inntak av kaffe kan også andre symptomer oppstå, som også kan føre til magesmerter. Noen lider av diaré, flatulens eller til og med kvalme med oppkast etter forbruk.

Hvis skjelving, nervøsitet og svette også forekommer, bør en kaffeintoleranse vurderes på lang sikt. Sistnevnte symptomer opptrer også hvis det forbrukes ekstremt mye kaffe om dagen, dvs. utover det vanlige nivået. De koffein inneholdt i kaffe utløser mekanismer i det sentrale nervesystemet (CNS) på molekylært nivå.

Resultatet er en stimulering av CNS, som i tillegg til en økning i blod trykk og hjerte , forårsaker også en økning i urinproduksjonen med hyppige trang til å urinere og en stimulering av tarmbevegelser (teknisk kjent som peristaltikk). Spesielt hos mennesker som allerede lider av fordøyelsesproblemer, som de med irritabel tarm syndrom eller etter overdreven kaffeforbruk, kan dette føre til økt trang til å gjøre avføring eller til og med diaré, som ofte er ledsaget av magesmerter. Hvis diaré plutselig oppstår uavhengig av inntaket av kaffe feber og en sterk forverring av generalen tilstand, bør lege konsulteres for ytterligere avklaring for å utelukke sykdommer som gastroenteritt.

Kvalme er et typisk symptom, ofte ledsaget av magesmerter. Umiddelbart etter kaffeforbruk er magesmerter det vanligste symptomet. Personer med følsom mage kan også oppleve kvalme.

Imidlertid kan kvalme også være et symptom på koffeinuttak. I dette tilfellet oppstår kvalmen ikke umiddelbart etter å ha drukket kaffe, men heller når det ikke har vært drukket kaffe lenge. Ifølge nåværende forskning kan abstinenssymptomer oppstå så tidlig som 12 til 24 timer etter det siste kaffeforbruket.

Bortsett fra kvalme, er tretthet, konsentrasjonsproblemer, irritabilitet eller til og med muskelsmerter typiske for slik koffeinuttak. Allerede fra et koffeinforbruk på 200 mg om dagen, noe som tilsvarer omtrent 7 espressoer hjerne blir vant til det medfølgende koffeinet. En avhengighet er mulig innen 2 uker hvis kaffeforbruket er høyt.

Hvis magesmerter oppstår utelukkende etter å ha drukket kaffe med melk, laktose intoleranse bør vurderes. Laktose er bedre kjent som laktose. Intoleranse er basert på mangelen på et bestemt enzym (laktase), som faktisk bryter ned melkesukkeret for videre bruk.

Den usplittede laktose passerer deretter inn i tykktarmen og gjæres av lokal bakterie. Gassene som slippes ut under denne prosessen er delvis ansvarlige for klager fra laktoseintoleranse. De berørte lider ganske raskt etter inntak av melk av noen ganger alvorlige magesmerter eller kramper, plutselig trang til å gjøre avføring med diaré og illeluktende flatulens. Hvis det ikke forbrukes mer melk etterpå, kan symptomene vare i 2-3 timer. Imidlertid kan de også forsvinne etter å ha gått på toalettet.