Medisinske sopp

Produkter

Medisinske sopp er kommersielt tilgjengelige, for eksempel i form av kapsler, tabletter og så pulver som kosttilskudd eller som individuelt tilberedte blandinger. Også benyttes er de rene ingrediensene som ekstraheres, syntetisk produseres eller halvsyntetisk modifiseres. Disse er vanligvis registrert som legemidler.

Om sopp

Sopp er en veldig variert gruppe av levende organismer som er tydelig forskjellige fra planter, dyr og bakterie, og er klassifisert som et eget rike innenfor eukaryoter. De er preget av det faktum at fordøyelsen deres foregår utenfor organismen. De løslater fordøyelsesenzymer som bryter ned maten og absorberer fordøyede næringsstoffer. Sopp er ekstremt mangfoldig. Antall arter på jorden anslås å være så mange som over 3 millioner. Sopp er forresten tettere knyttet til dyr enn til planter, som de tidligere ble regnet som. Sopp har cellevegger, som inneholder kitin. Dette er det samme materialet som insekter bruker til deres eksoskelett. De lagrer energi i form av glykogenlignende dyr og skiller seg også fra planter ved at de ikke bruker fotosyntese eller celluloser. Noen, som gjær, er encellede organismer, mens andre sopper danner enorme nettverk under jorden med det som kalles mycelium (hyphal plexus). De bruker hyfene, som er rørformede og trådformede utvidelser, for å utforske omgivelsene og samhandle med andre organismer. Sopp har et veldig nært forhold til planter, som bare har kunnet spre seg på land og utvikle seg i et slikt mangfold takket være deres hjelp. De har en viktig formidlingsrolle mellom jorda og røttene. Denne symbiosen kalles mycorrhiza. Soppen gir næringsstoffer, mineraler og Vann til anlegget i bytte mot karbohydrater fra fotosyntese. Av enorm betydning er nedbrytningen av døde organismer som planter og dyr av soppene og frigjøringen av de bundne stoffene for neste generasjon av levende ting. Best kjent er deres spiselige eller giftige fruktlegemer (f.eks. Porcini, paddestol, moreller, shiitake, sopp, grønn knappsopp og kantarell), som de frigjør sporer med og reproduserer med. Men selve soppen er ofte ikke synlig fordi den sprer seg i jorda eller i døde trær.

Ingredienser

Ingrediensene i sopp inkluderer for eksempel karbohydrater, proteiner, aminosyrer, enzymer, lipider, fiber, vitaminer, mineraler, sporstoffer og sekundære bioaktive stoffer som lektiner (glykoproteiner), polysakkarider (f.eks. glukaner), polyfenoler, steroider, alkaloider og isoprenoider. Det skal bemerkes at spekteret og mengden av bestanddeler varierer.

Effekter

Sopp og deres bestanddeler har svært forskjellige farmakologiske egenskaper - for eksempel er de antiinflammatoriske, antioksidanter, immunmodulerende, antibakterielle, soppdrepende, antitumorale, psykoaktive, antidiabetiske og lipidsenkende. Anvendelsesområdene er tilsvarende brede. Mye diskutert i noen år er bruken i kreft terapi for stimulering av kroppens immunforsvar. Imidlertid blir medisinsk sopp også kritisert i den vitenskapelige litteraturen (f.eks. Money, 2016).

Eksempler på medisinsk sopp

  • Glossy Lackporling (, Reishi, Ling Zhi).
  • Tibetansk caterpillar club sopp
  • shiitake
  • Vanlig skrammelsvamp (, maitake)
  • Mandelsopp
  • Mushroom
  • Judas øre
  • Skifer Schillerporling (, Chaga)
  • Crested Tintling
  • østerssopp
  • Eikhare (, Zhu Ling)
  • Pinnsvin pigget skjegg

Bruksområder

Tørket eller fersk sopp og tilhørende doseringsformer, for eksempel pulver or kapsler, brukes som midler for forebygging og behandling av sykdommer. I Europa er mykoterapi tradisjonelt mindre vanlig enn i Asia, for eksempel i Tradisjonell kinesisk medisin. I Europa spiller medisinske planter en mye viktigere rolle. Genmodifiserte sopper brukes til bioteknologisk produksjon av biologiske. Naturlige stoffer fra sopp brukes som aktive farmasøytiske ingredienser. De er også de ekstraherte rene stoffene eller halvsyntetiske og syntetiske derivater. Det mest kjente eksemplet er penicillin. Sopp spiller også en viktig rolle i produksjonen av mat, for eksempel spiller den en sentral rolle i baking og i produksjonen av alkoholholdige drikker (f.eks. Øl, vin). Gjæren gjæres glukose (druesukker) og annet karbohydrater til alkohol. Denne prosessen produserer også gassen karbon dioksid (CO2), som forårsaker brødskiver å heve.

Medisiner fra sopp

Følgende liste viser et utvalg av farmasøytiske midler hentet fra sopp eller avledet av ingrediensene: Alkoholer:

  • etanol

Antifungale midler:

  • Echinocandins som caspofungin
  • griseofulvin

antibiotika:

  • Cefalosporiner
  • Fusidinsyre
  • Penicilliner
  • Retapamulin

enzymer:

Hallusinogener:

  • Psilocybin fra -arter, f.eks.
  • LSD

Immunsuppressiva:

  • Ciklosporin
  • Mykofenolat

Lipidsenkende middel:

Ergot alkaloider:

  • ergotamin
  • Dihydroergotamin

probiotika:

  • Medisinsk gjær

Sfingosin-1-fosfatreseptormodulatorer:

  • Fingolimod

Skadevirkninger

Det mulige skadevirkninger sopp inkluderer for eksempel gastrointestinale lidelser, hud reaksjoner (f.eks. shiitake dermatitt) og allergiske reaksjoner. Som fytofarmaka, medisinske sopp og deres aktive ingredienser kan forårsake farmakodynamisk og farmakokinetisk legemiddel interaksjoner. Sopp kan være forurenset med tungmetaller, radionuklider som cesium-137 (fra Tsjernobyl), plantevernmidler og mykotoksiner. Se derfor etter anerkjente leverandører og god produktkvalitet.