Remineralisering er lagring av mineraler i harde vev, slik som tennene eller bein. acidose fører til at harde vev avmineraliseres og blir sprø. I munn, spytt er ansvarlig for remineralisering, som i seg selv er overmettet med mineraler.
Hva er remineralisering?
Remineralisering er lagring av mineraler i harde vev, slik som tennene. Tennene og bein av mennesker består av uorganiske komponenter. Disse uorganiske stoffene er mineralene. Spesielt kalsium og fosfat er inneholdt i kroppens harde stoffer. Derfor, i dannelsen av disse harde vevene, er mineralisering et avgjørende trinn. Med dette forstår medisinen gradvis lagring av mineraler i tennene og bein. Spesielt i munnhuleimidlertid finner en naturlig demineralisering av harde vev naturlig sted. Uorganiske stoffer løses ut av de harde stoffene igjen som en del av denne demineraliseringen. Dette gjøres enten av kroppens egne syrer, Eksempel mage syre, eller av sure matvarer. I munn, spytt tar en bufferfunksjon under demineralisering. Sekresjonen sørger for at tennene ikke blir helt demineralisert. Spytt nøytraliserer syrer og beskytter dermed mineralet balansere av tennene. Dermed finner en balansert veksling mellom remineralisering og demineralisering sted i munn. Følgelig forstår medisin remineralisering som gjenlagring av mineraler i hardt vev, slik det er spist i munnen.
Funksjon og oppgave
Mineralisering er en avgjørende prosess for dannelse av hardt vev. I tenner er mineralisering herdingsprosessen av emalje og dentin. Takket være denne mineraliseringen er tennene motstandsdyktige og relativt brudd motstandsdyktig. Det samme gjelder mineralisering av bein. Beinsubstansen ville være sprø og truet av brudd uten mineralene. Remineralisering opprettholder således mineralinnholdet i hardt vev, slik at motstanden til disse vevene blir bevart. Spytt spiller en viktig rolle i remineralisering av avkalkede tenner. Spytt består av Vann, proteiner og mineraler som kalsium og fosfat. Demineraliserte tenner kan sette inn disse mineralene som små byggesteiner i avkalkede områder og dermed opprettholde beskyttelsen emalje. Det faktum at mineralene ikke forfaller for tidlig under innsettingsprosessen, er takket være proteiner i spytt. De proteiner sørg også for at ikke for mange mineraler er bundet til tennene. De rengjør tannflatene som en biokjemisk tannbørste. Det faktum at sukker-fri tygging tannkjøtt sies å ha en effekt på tannhygiene skyldes for eksempel deres stimulerende effekt på spyttkjertler. Spytt er en løsning av perfekt koordinerte individuelle komponenter, som sammen sørger for Helse av tennene. Tennene bader så å si i et bad overmettet med mineraler og kan dermed reparere mindre mineraltap og kompensere for syreangrep ved å lagre mineraler. På denne måten holdes demineralisering og remineralisering inn balansere i munnen til en sunn person. Imidlertid, den balansere mellom demineralisering og remineralisering kan være truet av forskjellige diettvaner, for eksempel overdreven inntak av sure drikker eller andre matvarer. Munnhygiene med melholdige stoffer kan gjenopprette balansen, hvis det går tapt, og støtte remineralisering.
Sykdommer og plager
Når det gjelder tenner, karies er sannsynligvis den mest kjente manifestasjonen av utilstrekkelig remineralisering. Blant annet, karies presenterer seg hos pasienter med hyposalivasjon. Dette refererer til manglende sekresjon av spytt, som er en naturlig prosess, spesielt i alderdommen. De spyttkjertler redusere aktiviteten med aldring. Tørrhet i munnen oppstår og spytt mister sin bufferfunksjon og endrer i ekstreme tilfeller til og med sammensetning. Jo mindre spytt det er i munnen, desto mindre kan kroppen kompensere for den naturlige avkalkingen av tennene. Bare spytt og dens remineraliserende funksjoner sørger for at en persons tenner forblir intakte i alderdommen. Når det gjelder bein, kan mangel på remineralisering igjen forårsake sykdommer som osteoporose.I dette fenomenet oppstår en gradvis avkalkning av beinstoffet. De rammede lider oftere av brudd, og beinene er knapt fleksible lenger. Mekanismen til osteoporose er ennå ikke helt forstått. Imidlertid spiller kostholdsvaner sannsynligvis en rolle i sykdommen som ikke skal undervurderes. Mangel på eller utilstrekkelig remineralisering kan også skyldes generelle mangelsymptomer i organismen. Mangelfull tilførsel av mineraler og en feil balanse i sammensetningen av næringsstoffer kan spille en rolle i denne sammenhengen. For eksempel trenger kroppen ikke bare mineraler, men også viktige stoffer og vitaminer slik som vitamin D. Hvis et av disse stoffene bare er tilgjengelig i organismen i utilstrekkelig grad, vil det oppstå forstyrrelser i kompensasjonen av syreangrep. Redusert absorpsjon av mineraler i tarmen kan også føre til utilstrekkelig remineralisering. Dette fenomenet kan være tilstede i sammenheng med forskjellige tarmsykdommer eller kan forekomme, for eksempel i tilfelle tarm betennelse forårsaket av den autoimmune sykdommen Crohns sykdom. Metabolske sykdommer kan også være ansvarlige for forstyrrelser i remineralisering. I tilfelle en feildirigert kalsium-fosfat metabolisme, for eksempel, kommer en avkalkning av kroppens egne harde vev synlig inn.
