Hvordan fungerer et diett med lite karbohydrat? | Lavkarbokosthold

Hvordan fungerer et diett med lite karbohydrat?

Mange føler seg mer komfortable med en langsom endring og reduserer gradvis karbohydratinntaket i form av brød, pasta og hvitt melprodukter. Brus, søtsaker og alkohol bør unngås fra begynnelsen. Først ved ett måltid og deretter ved flere måltider, bør de karbohydratrike siderettene utelates og erstattes av alternativer.

Det er et bredt spekter av matvarer som er tillatt: disse inkluderer kjøtt, fisk, ostemasse og andre meieriprodukter, vegetabilske produkter og belgfrukter som proteinkilder, sunt fett i form av nøtter og vegetabilske oljer og grønnsaker med lite karbohydrat og frukt. Du kan starte med å la være karbohydrater om kvelden. Mange føler seg bedre fordi de fremdeles får tilstrekkelig sukker hele dagen.

Rettene inkluderer for eksempel biff med salat eller grønnsaker, grønnsakspinner med ostemasse med ostemasse for dypping, fisk med grønnsakssaus, grønnsakssupper med kjøttinnlegg. Ost og andre fete retter er også tillatt i moderasjon. Senere kan du også begynne å hoppe over karbohydrater på lunsj.

En jevn lavkarbo kosthold tillater bare en moderat mengde karbohydrater ved frokost. Dette inkluderer for eksempel frukt. Frukt inneholder også naturlig mye sukker og kan føre til blod sukker topper, som igjen kan føre til et fall i ytelse og glupsk appetittangrep.

Av denne grunn bør søtsaker og søte drikker utelates helt. Til frokost er eggretter med grønnsaker, pølser med bønner eller kvark med frukt gode energileverandører. Proteinholdige måltider bør også spises mellom måltidene.

Her protein ryster kan også være en god proteinkilde. i tillegg til proteinpulver En endring til lavkarbo kosthold kan også gjøres radikalt. Tilhengerne er av den oppfatning at fettforbrenning prosessen blir dermed akselerert. Imidlertid føler mange seg sløv og ineffektive i løpet av overgangsfasen.

Her kan man for eksempel velge helgen som starten på kosthold. Generelt sett bør man drikke mye gjennom dagen, anbefalingene er mellom to og tre liter. I tillegg til vann kan du også drikke usøtet te eller grønnsaksbuljong, som også har en behagelig mettende effekt.