Miste vekt: 11 misoppfatninger og sannheter

Gå raskt og uanstrengt ned i vekt - det er det mange dietter lover. Tips og visdom er allestedsnærværende, men hva gjelder egentlig de gode rådene? Hjelper sport mot rullene på magen? Kan du gå ned i vekt mens du sover? Gjøre karbohydrater virkelig gjør deg feit? Vi har samlet de vanligste visdommene og mytene om vekttap for deg og avslører hva som er sannhet og hva som er feil.

1) Uten frokost går du raskere ned i vekt

Det er sant at du kan spare kalorier ved å hoppe over et måltid. Faren med dette er imidlertid at du etter noen timer blir grepet av glupsk sult og deretter mer sannsynlig å gi etter for fristelsen til usunne snacks. Årsaken til det plutselige mage rumling er at kroppens karbohydratforretninger tømmes over natten og forårsaker blod sukker nivå å slippe. Kroppen krever deretter påfyll og vi utvikler en appetitt. Ved å ha en vitamin-rik frokost med fullkornsprodukter, du kan forhindre et begjærangrep og starte dagen mer effektivt. Men hvis du ikke er sulten om morgenen, bør du ikke tvinge deg selv til å spise frokost. Bare drikk et glass juice eller melk og ta litt frukt med deg på veien.

2) "Middagsavbrudd" gjør deg slank.

Igjen, å hoppe over et måltid kan hjelpe med kaloribesparelser, så lenge kalorier blir ikke fortært på et annet tidspunkt. Å legge seg uten middag krever disiplin, men kan være ganske effektivt: Dette er fordi avholdenhet fra maten forlenker matperioden om natten, og kroppen må trekke på sine energilagre i fettreserver. Dermed kan to til tre ganger “middagsavbrudd” per uke være en effektiv metode for å kompensere for små synder og for å holde vekten. Et permanent redusert energiinntak med mer enn 500 kilokalorier favoriserer imidlertid den fryktede jojo-effekten: for så snart du faller tilbake til gamle spisevaner, har vekten raskt kommet tilbake til den opprinnelige verdien, fordi kroppen struper stoffskiftet pga. det reduserte matinntaket.

3) Magesmørring er et tegn på vellykket vekttap.

"Når din mage knurrer, du går ned i vekt fordi det er et tegn på at fettforbrenning begynner. ” Hørt det før? Dessverre er det bare en myte. Magen knurring er ikke et tegn på å miste vekt, det trenger heller ikke alltid å indikere sult. Så hvordan oppstår mage? Magen, omtrent som tarmene, er konstant i bevegelse for å blande innholdet godt og tillate fordøyelse. Tom mage inneholder hovedsakelig magesyre og Vann. Hvis væsken blandes med svelget luft, oppstår knurringlyden. Men selv med full mage kan magen knurre - men ikke så lett som med tom mage. I stedet for væske inneholder full mage mat i grøtaktig form. Når luft presses på den av mages bevegelse, kan dette også føre til knurrende lyder.

4) Du går opp i vekt raskere enn du går ned i vekt.

Mange vet dette: overflødig kilo akkumuleres raskt, men det er veldig vanskelig å bli kvitt dem. Faktisk er kroppen designet for å tilpasse seg fleksibelt, og gir alltid dårligere tider. Hvis vi spiser mer enn kroppen trenger, bygger det opp reserver og det opprettes små fettputer. Men hvis vi spiser for lite til å dekke våre behov, for eksempel i sammenheng med en kosthold, kroppen reduserer kravene og lever på bakebrenneren, for å si det sånn. Hvis den da mottar mer kalorier igjen, det benytter anledningen til å fylle på reservene, og vi går opp i vekt enda raskere. Dette fenomenet kalles jojo-effekten. Av denne grunn anbefaler mange eksperter en langsiktig endring i kosthold, med fokus på et sunt og balansert kosthold, for å gå ned i vekt. I forbindelse med tilstrekkelig trening øker stoffskiftet og energiforbruket.

5) Trening alene er nok til å gå ned i vekt.

Trening regnes som en magisk kule blant vekttapsmetoder - og med god grunn: sport brenner kalorier og bygger muskler når du trener regelmessig. Disse hjelper deg med å gå ned i vekt, fordi økt muskelprosent i kroppen øker den basale metabolske hastigheten, noe som betyr at det trengs mer energi selv i hvile. Den ønskede effekten oppstår imidlertid bare hvis energien balansere av dagen er negativ: hvis du spiser store mengder etter trening, har du lett fått tilbake kaloriene - dette er raskere enn du tror: av jogging i 30 minutter i middels tempo, bruker du i gjennomsnitt bare 350 kilokalorier, tilsvarende omtrent en halv pizza.

6) Sit-ups vil gi deg flat mage.

Dessverre, fettforbrenning kan ikke kontrolleres av spesifikke øvelser. Fett smelter bare hvis du permanent spiser færre kalorier enn du forbrenner. På hvilket tidspunkt vekttapet først vises, er forskjellig for hver person og kan ikke påvirkes. Sit-ups styrker magemuskler, men ikke gjør at fettavleiringer forsvinner alene.

7) Søtsaker og hurtigmat er forbudt.

Fra barndom huskes fortsatt godt: forbudte ting er spesielt interessante. Dette gjelder også "fettstoffer" som søtsaker, chips eller favorittpizzaen. Så du bør ikke forby deg selv noe, men følge noen regler når du synder:

  • Kvalitet i stedet for kvantitet: en høy kvalitet sjokolade smaker bedre og slår mindre enn en helhet Bar of sjokolade fra supermarkedet.
  • Kos deg uten å angre: Hvis du har lyst på en burger til lunsj, unner du deg det uten dårlig samvittighet. Bare vær oppmerksom på de andre måltidene på dagen til en balansere av kalorier og vitale stoffer.
  • Snack strategisk: søt i stedet for som en matbit på ettermiddagen, hellere som en dessert rett etter måltidet: slik at du unngår det blod glukose stiger mellom måltidene ekstra insulin er utgitt.

8) Lette produkter hjelper deg med å gå ned i vekt

Etiketten “lett” betyr i seg selv bare at en mat inneholder mindre enn vanlig av en ingrediens som fett eller sukker, men også koffein, alkohol or karbon dioksid. Så "lys" er ikke alltid synonymt med kalorifattig. Dette er fordi spesielt fettfattige matvarer ofte inneholder mer sukker slik at smak lider ikke. Av denne grunn bør du alltid ta en titt på næringsinformasjonen for lette produkter og sjekke om de virkelig inneholder færre kilokalorier enn den vanlige versjonen. Hvis dette er tilfelle, kan lette produkter hjelpe deg med å gå ned i vekt - forutsatt at du ikke spiser dobbelt så mye fordi det lavere kaloriinnholdet frister til å feire uten dårlig samvittighet. Forsiktighet anbefales også med sukkerfrie drikker som inneholder kunstige søtningsmidler. Selv om en flaske med Kosthold Cola inneholder ingen kalorier, for noen mennesker det søte smak stimulerer en appetitt for sukkerholdig mat.

9) "Lavkarbo" fører til drømmefiguren.

karbohydrater er den viktigste energikilden for hjerne og muskler, og derfor en viktig del av et balansert kosthold. I tillegg, karbohydrater har lavere energi tetthet enn fett: de gir fire kilokalorier per gram, sammenlignet med ni kilokalorier for fett. Likevel anbefales et kosthold med lite karbohydrater av ernæringseksperter som en effektiv måte å gå ned i vekt. Dette skyldes at karbohydrater brytes ned i tarmene til enkle sukkerbyggesteiner og absorberes i blod. På denne måten hever de raskt blodsukker nivåer, noe som fører til utgivelsen av insulin. Blant annet forårsaker dette hormonet en hemming av fettforbrenning i kroppen og har dermed faktisk innflytelse på vekttapssuksessen.

Ikke forsøm karbohydrater, ellers reduseres ytelsen

Hvis du vil gå ned i vekt, bør du derfor unngå karbohydratrike snacks så mye som mulig, slik at insulin nivåer kan synke og kroppen har tid til å forbrenne fett mellom måltidene. Å unngå karbohydrater om kvelden kan også være nyttig i å miste vekt, så lenge din daglige energi balansere er korrekt. Om morgenen og ved lunsjtid er karbohydrater imidlertid viktig for fysisk og mental ytelse. Du bør foretrekke fullkornprodukter, da disse brytes ned saktere og dermed sikrer en lav insulinstigning og en konstant blodsukker nivå.

10) "Slank mens du sover" er mulig.

Det er dietter som annonserer for å gjøre deg slank mens du sover. I likhet med “low-carb” dietter er disse konseptene basert på kontroll fett metabolisme gjennom insulinnivået. I motsetning til "low-carb" dietter, beregner "slim mens du sover" imidlertid en daglig tillatt mengde karbohydrater, som inntas til bestemte tider i henhold til prinsippet om separasjonsdiett. En fem-timers pause mellom måltidene er obligatorisk, og søvn bør være syv til ni timer per natt, slik at kroppen kan forbrenne fett. Hvis dette ernæringskonseptet implementeres konsekvent, kan det absolutt føre til vekttapssuksess, spesielt siden studier viser at tilstrekkelig søvn reduserer produksjonen av appetittstimulerende hormoner. Det er imidlertid spørsmålstegn om "slank i søvn”Kan implementeres permanent i hverdagen - igjen truer jojo-effekten.

11) Formel dietter holder det de lover.

Mange kommersielle diettkonsepter er basert på spesielle drinker eller shakes som erstatter en eller flere måltider om dagen i en viss periode og løfter dermed raskt vekttap. I denne sammenheng faller formeldieter under diettforordningen, som lovlig regulerer hvilken næringssammensetning produktene må ha: for eksempel må ett måltid ikke inneholde mer enn 400 kilokalorier. På denne måten kan energimengden per dag enkelt kontrolleres og motivasjonen øker på grunn av raskt synlige suksesser. Imidlertid er matinntaket ganske monotont i det lange løp, så formel dietter anbefales spesielt i den innledende fasen. For å oppnå langsiktig vekttap er det nødvendig med en permanent endring i kostholdet.