Campylobacter Enteritis: Terapi

Generelle terapeutiske tiltak

  • Det er vanligvis tilstrekkelig å erstatte den tapte væsken.
  • Personer med sykdommen eller mistenkt for sykdommen har ikke lov til å jobbe i matforetak.
  • Fellesskapsanlegg bør ikke besøkes under symptomatisk.
  • Kontaktpersoner trenger ikke spesielle tiltak, forutsatt at de ikke viser symptomer.
  • Gjennomgang av permanent medisinering på grunn av mulig effekt på sykdommen.

Ernæringsmedisin

  • Ernæringsrådgivning basert på ernæringsanalyse
  • Ernæringsmessige anbefalinger i henhold til en blandet kosthold tar hensyn til sykdommen ved hånden. Dette betyr blant annet:
    • Daglig totalt 5 porsjoner friske grønnsaker og frukt (≥ 400 g; 3 porsjoner grønnsaker og 2 porsjoner frukt).
    • En eller to ganger i uken fersk havfisk, dvs. fet marin fisk (omega-3 fettsyrer) som laks, sild, makrell.
    • Høy fiber kosthold (fullkorn, grønnsaker).
  • Følgende spesielle kostholdsanbefalinger overholdes:
    • Unngå
      • Rå eller utilstrekkelig oppvarmet, forurenset og bortskjemt mat, for eksempel rå melk, egg og eggretter, fisk og sjømat og kjøtt, spesielt fjærfe. Videre inkluderer disse:
        • Raw melk og produkter laget av rå melk (f.eks. rå melk ost).
        • Rått eller ikke tilstrekkelig oppvarmet kjøtt og kjøttdeig.
        • Smørbare rå pølser (f.eks løk mettwurst, Teewurst "Braunschweiger Mettwurst").
      • Forurenset drikkevann
      • Mat og mat, som potetsalat og pastasalat, blir stående lenge i et varmt miljø eller på annen måte feil lagret.
      • Veldig fet eller kald mat
      • Store mengder umoden frukt
      • Allergi- forårsaker mat, som melk, egg, sjokolade, gjær, nøtter, ost, fisk, frukt, grønnsaker, i nærvær av en matallergi.
    • I alle fall må tilstrekkelig væske- og elektrolyttbytte foretas for å kompensere for det høye Vann tap av enteritt. Hos eldre og spedbarn eller små barn, en elektrolytt pulver må kanskje brukes for å forhindre ytterligere komplikasjoner.
    • Oral rehydrering for tegn på dehydrering (væskemangel;> 3% vekttap): administrasjon av oral rehydrering løsninger (ORL), som skal være hypotonisk, mellom måltidene ("tepauser") for mild til moderat dehydrering. Spedbarn og barn som kan være godt rehydrert oralt eller til og med enteralt, bør ikke få intravenøs terapi. Forsiktighet.
      • Forbered ORL med Vann og ikke sammen med andre drikker [prosedyren er uavhengig av typen dehydrering (iso-, hypo- eller hypertonisk dehydrering)].
      • For spedbarn og barn passer ikke coladrikker eller hjemmelaget juice-sukker-salt-Vann blandede drinker.
  • Valg av passende mat basert på ernæringsanalysen
  • Se også under “Terapi med mikronæringsstoffer (vitale stoffer) ”- Tar et passende kosthold supplere.
  • Detaljert informasjon om ernæringsmedisin du vil motta fra oss.