For å forhindre oksidativ eller nitrosativ stresset, må man være oppmerksom på å redusere individet risikofaktorer. Atferdsmessige risikofaktorer
- Kosthold
- Underernæring ernæring~~POS=HEADCOMP og underernæring - inkludert over- og underernæring.
- Kosthold med lite mikronæringsstoffer (få kornprodukter, mindre enn 5 porsjoner grønnsaker og frukt (<400 g / dag; 3 porsjoner grønnsaker og 2 porsjoner frukt), få melk og meieriprodukter, mindre enn en til to fisk per uke, etc) - se forebygging med mikronæringsstoffer
- Fornøyelse matforbruk
- Tobakk (røyking) - stoffene som inhaleres i en enkelt puff fra en sigarett, danner 1015 frie radikaler i lungene - hundre ganger mer enn vi selv har kroppsceller. Avgiftning av tjære innåndet samtidig skaper ytterligere 1014 frie radikaler.
- Fysisk aktivitet
- Ekstremt fysisk arbeid
- Konkurransedyktig og høyytelsesidrett
- UV-stråler - for eksempel sollys, solarium.
Miljøforurensning - rus (forgiftninger)
- Yrkeskontakt med kreftfremkallende stoffer
- Liver skader fra for eksempel hydrogen tetrakloridforgiftning, etanol (etanol), etc.
Hva er beskyttelsesmekanismene mot oksidativt eller nitrosativt stress?
Kroppens celler er ikke forsvarsløse mot angrep av frie radikaler. Såkalte antioksidanter - se mikronæringsbehandling (vitale stoffer) for mer informasjon - avskjær frie radikaler og desinfiser dem selv før de kan skade cellene. Antioksidanter er kjemiske eller biologiske stoffer som er i stand til å nøytralisere den potensielle effekten av frie radikaler. Noen antioksidanter, f.eks enzymer superoksiddismutase og katalase, er endogene, dvs. de er normale komponenter i kroppen, mens andre (f.eks. vitaminer C og E) er eksogene og må leveres i tilstrekkelige mengder hver dag gjennom kosthold. Imidlertid er en redusert virkningsmåte for et slikt system delvis ansvarlig for en absolutt eller relativ ineffektivitet av antioksidant forsvarssystem.
| Etiologi | Eksempler |
| RedusertAO inntak | Hypovitaminosis, ubalansert diett |
| RedusertAO-absorpsjon | malabsorpsjon: cøliaki, Crohns sykdom, ulcerøs kolittOsv |
| RedusertAO biotilgjengelighet | Nedsatt opptak og transportbærere på grunn av for eksempel aldring eller biokjemisk individualitet |
| EnzymaticAO underskudd | Genetiske og / eller iatrogene faktorer |
| Unormalt øktAO-opptak | Unormalt økt produksjon av oksidative arter (f.eks. Røyking) |
| Medisiner / narkotikamisbruk | Microsomal overbelastning |
| Sykdommer | Se ovenfor under “Sykdomsrelaterte risikofaktorer” |
AO = Antioksidanter.
Vitamin B12 fungerer best mot nitrosativ stresset (som antagonist av NO.).
Pro oksidativt stress!
- Reaktive oksygenarter (ROS) førte til lengre levetid i studier av ulike modellorganismer:
- ROS fungerer som et signal for endogene forsvarsmekanismer → resulterer i økt stresset motstand og levetid.
Free Radical Theory of Aging (FRTA) vs Mitohormesis.
- Gratis radikal aldringsteori (FRTA)
- Frie radikaler er årsaken til aldringsprosessen (Harman, 1956).
- Skader på celler, DNA eller lipider forårsaker den komplekse aldringsprosessen.
- Hormesis (gresk: "stimulering", "drivkraft").
- Små doser av skadelige stoffer kan ha en positiv effekt på organismen (Paracelsus, 1493 - 1541).
Fysiologisk dannelse (f.eks. Idretter) av frie radikaler i mitokondrier favoriserer Helse-fremmende effekter i organismen.
Er antioksidanter nå overflødige? Nei. De tjener:
- Vedlikehold a balansere av prooksidant og antioksidant prosesser.
- Fysiologiske prosesser
Mikronæringsstoffer (vitale stoffer) i det lave dose rekkevidde opptil 3 ganger RDA (anbefalt kosttilskudd) er trygt når det gjelder negativ undertrykkelse av oksidativt stress! (Positive effekter av oksidativt stress undertrykkes ikke i dette doseområdet).
