Sekundære plantestoffer Kosttilskudd

Sekundære plantestoffer

Sekundære plantestoffer som amygdalin (Lätril) og klorofyll finnes også som ingredienser i kosttilskudd. Disse forbindelsene produseres av planter og spiller ikke en viktig rolle i menneskekroppen. Amygdalin anses til og med skadelig for den menneskelige organismen (f.eks nikotin eller atropin).

Imidlertid har noen studier vist at noen sekundære planteforbindelser har visse Helse-fremmende egenskaper. Flavinoider er også sekundære plantestoffer som har en spesiell effekt på permeabiliteten til karveggene hos mennesker. Av denne grunn tilhører flavinoider også gruppen av vitaminoider.

Kosttilskudd for muskelbygging

De forgrenede aminosyrene leucine, isoleucin og valin er oppsummert i begrepet BCAA (forgrenede aminosyrer). BCAA er essensielle aminosyrer og metaboliseres direkte i skjelettmuskulaturen.

Bruksområder

For sunne mennesker som spiser et normalt kosthold, kosthold kosttilskudd er vanligvis unødvendige fordi et balansert kosthold gir kroppen alle næringsstoffene den trenger. En ubalansert eller ubalansert kosthold kan ikke balanseres ved å ta diett kosttilskuddUttalelser om effektiviteten av kosthold kosttilskudd kan være vanskelig å lage, siden produktene vanligvis har en ganske uspesifikk og individuell forskjellig effekt. For visse grupper av mennesker med økt næringsbehov, kan kosttilskudd være nyttige hvis kosthold gir ikke tilstrekkelig næringsstoffer.

Underforsyning med næringsstoffer kan føre til redusert aktivitet på hormoner og enzymer og dermed forårsake utmattelse, mangel på energi og redusert ytelse. Gravide kvinner, barn, eldre borgere, den kronisk syk og konkurranseutøvere er spesielt berørt av dette. Avhengig av livsfasen og fysisk belastning, bruk av kosttilskudd kan være nyttig for å dekke et økt behov for næringsstoffer og vitaminer.

Hver bruker eller bruker må selv bestemme om applikasjonen av kosttilskudd er rimelig og hensiktsmessig. En vurdering av mulig mangel på mineraler, vitaminer eller sporstoffer av den behandlende legen ser ut til å være fornuftig i alle fall. Under intensiv utholdenhet idrett, reaktive oksygenforbindelser dannes i kroppen.

Disse såkalte "frie radikaler" kan utløse negative kjedereaksjoner og ødelegge ulike cellekomponenter. For å beskytte organismen mot de negative konsekvensene av for intens fysisk belastning, kan antioksidanter blokkere denne reaksjonsprosessen. Antioksidanter kan leveres i form av kosttilskudd og føre til økt ytelse under utholdenhet sport.

Imidlertid må alle antioksidative næringsstoffer (som vitamin E, vitamin C, provitamin A, selen) være tilgjengelige i tilstrekkelige mengder. En overdreven tilførsel av individuelle antioksidanter fører ikke til økt ytelse. Kosttilskudd med ingrediensen L-karnitin brukes også av utholdenhet idrettsutøvere.

L-karnitin transporterer fettsyrer inn i mitokondrium ("cellekraftverk"), hvor fettforbrenning tar plass. Den sunne kroppen produserer en tilstrekkelig mengde karnitin av seg selv. I tillegg absorberes karnitin med dyrefôr.

Idrettsutøvere som følger et vegetarisk kosthold, bør regelmessig konsumere melk og melkeprodukter. En ekstra diett supplere med karnitinpreparater er generelt ikke anbefalt, men kan være nyttig i tilfelle karnitinmangel. En økning i ytelse eller en økt fettforbrenning kunne ikke påvises med et ekstra inntak av karnitin så langt.

Virkningen av koffein som kosthold supplerehar imidlertid blitt bevist i mange idretter. Koffein kan øke mental ytelse, undertrykker tretthet og aktiverer fettoksidasjon under sport, og dermed bevarer glykogenlagrene. Imidlertid høye doser av koffein er nødvendige (omtrent tre til syv kopper sterk kaffe). Maltodextrin (karbohydratblanding) er et kosthold supplere, som raskt brytes ned av kroppen til glukose og kan forbedre utholdenhet. Glyserin sies også å forbedre utholdenhet og flytende balansere.