Det er ingen beskyttelse mot tap av nerveceller, mot å få demens. Men en sunn livsstil og en balansert kosthold kan redusere risikoen for å utvikle seg demens or Alzheimers sykdom og har en forebyggende effekt. Vi viser hvordan du positivt kan påvirke dine egne Helse og forebygge sykdommer som Alzheimers og demens ved å ta de riktige kostholdsvalgene.
Sunt og sporty
Regelmessig trening og en balansert kosthold er avgjørende for en sunn livsstil. En sunn og balansert kosthold inneholder rikelig med frukt og grønnsaker, med lite animalsk fett, umettet fettsyrer og kolesterol.
Det tyske ernæringsforeningen (DGE) anbefaler et kosthold som er mer enn 50 prosent sunt karbohydrater og ikke mer enn en tredjedel fett. I tillegg bør det være en liten andel av proteiner fra plante- og dyrekilder.
Hva betyr dette for et sunt kosthold som kan beskytte mot Alzheimers og demens? Det anbefales å spise rikelig med grønnsaker, frukt og karbohydrater (fullkornsprodukter) hver dag, fisk og fjærfe flere ganger i uken, og sjelden mørkt kjøtt, fettrike meieriprodukter eller alkohol.
Den fettfattige tilberedningen av ferske ingredienser er avgjørende. I stedet for animalsk fett som smør og smult, vegetabilske oljer slik som oliven eller solsikkeolje er mer passende.
Det viktigste vitaminer
Det er bevist at først og fremst vitaminer C, D og B, folsyreog provitamin A (beta-karoten) kan forhindre demenssykdommer.
Mat rik på vitamin C inkluderer:
- paprika
- Brokkoli
- Rosenkål
- nyper
- Solbær
- kiwi
En høy mengde betakaroten, som absorberes godt av kroppen og er viktig for funksjonen og strukturen til celler, blodceller og metabolisme, finnes hovedsakelig i:
- Gulrøtter
- Slott
- Spinat
- Sveitsisk chard
- Kantareller
Vitamin B og folsyre forbedrer hjernens ytelse og finnes spesielt i:
- Grønne bladgrønnsaker
- Belgfrukter
- Appelsiner
- Fullkornprodukter
Enten vitamin E kan også ha en positiv effekt på forebygging av demens og Alzheimers sykdom blir fortsatt studert. Alle vitaminer bør tas hovedsakelig gjennom mat og ikke i form av kosttilskudd or tabletter.
Hemmeligheten bak omega-3 fettsyrer
Det finnes mange studier på en positiv effekt av omega-3 fettsyrer for forebygging av demens og Alzheimers sykdom. De antas å ha en beskyttende effekt som støtter fornyelse av nerveceller og kan forsinke ødeleggelsen av nerver i hjernen til Alzheimers pasienter.
Følgende matvarer, som inneholder mye umettede omega-3 essensielle fettsyrer, anbefales spesielt:
- Fet fisk som laks, tunfisk, makrell og sild.
- østers
- Reker
- rødspette
- Torsk
- Soyaprodukter
- Noen kaldpressede vegetabilske oljer
Trening og hjernejogging
Vår hjerne er aktiv og i stand til læring til alderdommen. Det trenger bare å bli utfordret og trent regelmessig. Og du bør ikke vente til de første symptomene ser ut til å gjøre dette.
Mange øvelser kan integreres optimalt i hverdagen. For eksempel tilbyr puslespill, Sudoku og lignende optimal trening for sinnet. Øvelser for konsentrasjon og oppmerksomhet, lese, skrive og spille musikk har også en positiv effekt på hjerne ytelse.
