Symptomer Personer med sukkeravhengighet er avhengige av sukkerrik mat og viser daglig og ukontrollert inntak. Sukkeravhengighet kan manifestere seg som avhengighet, toleranse, overspising, sug og abstinenssymptomer. Sukkerholdig mat blir også konsumert som beroligende middel, for stressavlastning, tretthet, spenning og stemningsforstyrrelser. Mulige negative konsekvenser inkluderer tannråte, tannkjøttproblemer, humør ... Sukkeravhengighet
Produkter Tyggegummi med aktive farmasøytiske ingredienser er tilgjengelig på apotek og apotek. I mange land er bare noen få legemidler godkjent som tyggegummi. De fleste tilhører andre produktkategorier, for eksempel konfekt, kosttilskudd eller tannpleieprodukter. Struktur og egenskaper Tyggegummi som inneholder ingredienser er faste enkeltdosepreparater med en grunnmasse ... Tyggegummier
Definisjon På den ene siden inneholder legemidler de aktive ingrediensene som formidler de farmakologiske effektene. På den annen side består de av hjelpestoffer, som brukes til produksjon eller for å støtte og regulere legemiddeleffekten. Placebo, som bare består av hjelpestoffer og ikke inneholder aktive ingredienser, er et unntak. Hjelpestoffer kan være av ... Hjelpematerialer
Produkter Amylaser er for eksempel tilgjengelige i form av kapsler sammen med andre fordøyelsesenzymer. De er ofte til stede i industrielt produsert brød og bakverk. Enzymenes navn er avledet fra (stivelse), som er deres substrat. Struktur og egenskaper Amylaser er naturlige enzymer som hydrolytisk spalter glykosidbindinger. De tilhører klassen… amylaser
Produkter Glukosesirup brukes som hjelpestoff i legemidler. Det brukes også i mange matvarer, for eksempel pepperkaker, marsipan, isbre og gummisøtsaker som gummibjørner. Struktur og egenskaper Glukosesirup er en vandig løsning av en blanding av glukose, oligo- og polysakkarider hentet fra stivelse ved syre eller enzymatisk hydrolyse (med ... Glukose sirup
Produkter Glukose finnes i mange medisiner, medisinsk utstyr, i kosttilskudd og i utallige naturlige og bearbeidede matvarer (f.eks. Brød, pasta, godteri, poteter, ris, frukt). Som et rent stoff er det tilgjengelig som et pulver av farmakopé i apotek og apotek. Struktur og egenskaper D-glukose (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) er et karbohydrat som tilhører ... Glukose
Produkter Ren marsipan og produkter laget av den er blant annet tilgjengelig i matbutikker og konditorier. Kjente marsipanprodukter inkluderer Mozartkugeln, figurer laget av marsipan (f.eks. Heldiggris), den svenske prinsessekaken, marsipanpoteter og andre grønnsaker og frukt laget av marsipan. Marsipan er også ofte belagt med sjokolade. Marsipan kan inneholde ... marsipan
Produkter Sukrose (sukker) er tilgjengelig som et rent stoff i supermarkeder. Utallige matvarer inneholder tilsatt sukrose eller beslektet sukker. Selv om dette er åpenbart i noen, for eksempel søtsaker som gummibjørner, sjokoladekake eller syltetøy, er "skjult sukker" tilstede i mange bearbeidede matvarer. For mange forbrukere er det ikke lett å forstå hvorfor kjøtt, ... Sukrose (sukker)
Den er godt over 80 år gammel, bare 2.2 centimeter høy og består hovedsakelig av glukosesirup, sukker og gelatin. Det er så populært at hver tysker spiser tre kilo av dem i året - vi snakker om gummibjørnen. Annonsen lover: ikke fett! Men de gjør deg fortsatt feit, den populære frukten ... Fruktkjøtt: Gjør de oss virkelig lykkelige?
Hvis man napper søtt igjen og igjen, øker konsentrasjonen av Serotonin, kroppens eget lykkehormon, over en komplisert metabolisme i hjernen. Hvis serotonin faller, viser dette seg raskt i psyken - med dårlig humør. Automatisk øker suget etter mat, noe som får hormonet til å stige igjen. Virkninger på blod ... Fruktkjøtt: vitaminer, smaker, fargestoffer
Mange matvarer, spesielt bare søtsaker, er vanligvis sterkt bearbeidede og konsentrerte. Slik at de opprettholder visse smaker, er stabile og holdbare, brukes tilsetningsstoffer. Disse må være oppført i ingredienslisten (E -nummer). Tilsetningsstoffer må i prinsippet være ufarlige for helsen. Men i visse sensitive grupper av mennesker, for eksempel barn, noen tilsetningsstoffer ... Fruktkjøtt: Tilsetningsstoffer er problematiske
