Guarana er en veldig godt tolerert og naturlig energileverandør. Samtidig har plantestoffet en mild antipyretisk og antibakteriell effekt. Stoffet tilbys i en rekke produkter for forbruk.
Forekomst og dyrking av guarana
Det tar navnet sitt fra Guarani-folket, en indianerminoritet som er hjemmehørende i det sentrale Sør-Amerika. De guarana er en lianalignende plante og tilhører såpetrefamilien, Sapindaceae. Dens vitenskapelige navn er Paullina Cupana. Den er oppkalt etter Guarani-folket, en indianerminoritet som bor i Midt-Sør-Amerika. De guarana vokser som en busk eller i form av en liana. I opprinnelsesregionen, hele Amazonas basseng, kan den nå en høyde på opptil 12 meter. I mellomtiden dyrkes den også i andre søramerikanske land. Den brunhårede barken blir stadig mer treaktig og bar. Dens alternative stengelblader vokse til 20 til 30 cm lang og opptil 9 cm bred. Guarana-planten produserer blomster bare sporadisk. Disse buntes opp i bunter eller tendril-lignende. Fruktene som dannes er kapsellignende og får en oransjerød farge når de er modne. I lengde måler disse 2 til 3 cm. De dannede fruktene er bærere av koffein. Delvis kapsler åpne og inneholder få frø. Disse har grønn farge og grenser til et hvitt frøbelegg, kalt aril. Frø og frøfrakk ser ut som et våken øye. På grunn av dette utseendet er guarana en integrert del av mange indianermyter.
Effekt og bruk
I landene med den opprinnelige forekomsten av guarana-planten, finner den en rekke bruksområder. Primært i pulver form og bearbeidet til pastaer, guarana har blitt konsumert der i flere århundrer. De malte frøene tilsettes nå helst i brus og energidrikker. Dermed blir den eksotiske lianaplanten også stadig mer populær i Europa. Det bitre smak balanseres ved å legge til honning. I tillegg til proteiner, fett og stivelse, inneholder frøene mange andre sekundære plantestoffer. Fremfor alt er andelen av koffein er viktig. Den målinger 7 prosent og tilsvarer dermed tre ganger mengden av koffein i bakken kaffe bønner. I motsetning til kaffe, tolereres guarana bedre av den menneskelige organismen. Det er mildere i sin effekt, spesielt på slimhinnene. Dette er fordi guarana frø inneholder en høy andel tanniner (25 prosent) i tillegg til koffein. Før kroppen kan absorbere koffein, må den bryte ned tanniner. Dermed prosessen med koffein absorpsjon blir bremset. Som et resultat forblir det stimulerende stoffet i organismen i opptil seks timer. Effektens varighet er like omfattende. Guarana fremmer også evnen til å konsentrere seg, mental og fysisk ytelse og reduserer følelsen av sult og tørst. Dermed annonseres Guarana for ytelse og læring stresset situasjoner så vel som for vektreduksjon. Imidlertid øker guarana ikke effektivt kroppens virkelige ytelseskapasitet, men lurer heller grensene. Det er et stimulerende, stofflignende stoff som kort stimulerer kroppen til å bruke mer kraft. Jord i en pulver, kan de litt bitre smakende frøene fra guarana-planten blandes med væsker eller annen rørbar mat. For det meste, pulver annonseres i kapselform eller som en tablett innen kosthold kosttilskudd. Drikkeampuller tilbys også av forhandlere. Dessuten, tyggegummi, søtsaker eller fitness drikke er tilgjengelig for kjøp. Stoffet tilsettes også te. På grunn av den stimulerende effekten og den allerede tradisjonelle bruken for å øke styrken, tilsettes guarana også til smøremiddel geler.
Viktighet for helse, behandling og forebygging.
Pulveret har en stimulerende og vitaliserende effekt, reduserer samtidig feber og er vanndrivende. Det stimulerer luftveiene, kardiovaskulære og muskulære systemene. Guarana har en sammentrekkende effekt. Dermed kan den brukes til hodepine og migrene så vel som for generell svakhet og tap av energi. Videre brukes den til vektreduksjon, som Guarana broer følelser av sult og tørst. Guarana kan også være vanedannende på grunn av koffeinens stimulerende effekter. I tradisjonell bruk for kroppspleie og som medisinsk plante er varigheten på påføring begrenset. Indianerstammer bruker guarana hovedsakelig på jaktturene sine. For å forsyne seg med energi på kort sikt lages en pasta og formes til et brød av brødskiver. Det er ikke ment for langtidsbruk, men bør brukes i moderasjon for Helse. Bivirkninger av guarana er mulig og skyldes det høye koffeininnholdet. Symptomer er like. Overdreven inntak av guarana kan forårsake søvnproblemer, hodepine, intern agitasjon, takykardi, skjelvinger og muskler smerte. Diaré problemer er også rapportert. På grunn av redusert følelse av sult og spesielt tørst, bør det tas hensyn til tilstrekkelig væskeinntak. Spesielt i varme omgivelsestemperaturer er det en risiko for dehydrering. Dette blir farlig i fysisk krevende situasjoner. Guarana anbefales derfor ikke til gravide og ammende kvinner. Det samme gjelder barn, mennesker med høyt blodtrykk og hypertyreose, så vel som mennesker som ikke tåler koffein eller teein. Et daglig inntak av 3 g guaranapulver anses å være trygt for Helse. En løsning av dette beløpet i Vann tilsvarer et koffeininnhold på ca. 150 mg. Dette tilsvarer forbruket av ca 3 kopper kaffe. Det anbefales et maksimalt daglig inntak på mellom 1 og 2 g. Når du bruker guaranapulver, er overholdelse av anbefalt dosering vanskeligere enn med kapsler or tabletter. Ved overdosering anbefaler medisinske eksperter å drikke rikelig med Vann.
