Bestselgende forfatter Dr. Ulrich Strunz hevder: Hvis du vil gå ned i vekt, kan du fortsatt spise mer. I sin bok “die diät” lover han færre kilo og mer livsglede - med høyre balansere av vitale stoffer, protein og trening. Overvekt er for Dr. Strunz et tegn på mangelen. Det mangler byggesteinene som øker fettnedbrytningen: protein og aminosyrer.
Gå ned i vekt gjennom hormoner
Samtidig gjenspeiler næringsmangel et sultescenario, altså hormoner begynn å hamstre fett i fettceller. Resultatet: kroppsvekten øker. Hormoner er nøklene til å bli og holde seg slank for Dr. Strunz: The stresset hormon kortisol og insulin få kiloene til å spre seg. Testosteron og veksthormonet STH, derimot, svever opp fettforbrenningen - hvis de stimuleres riktig:
- Testosteron produksjonen økes (også hos kvinner) av sink, mangan, protein, muskeltrening, rennende, gange og positiv tenkning.
- Veksthormonet STH produseres primært under dyp søvn. Meditasjon og muskeltrening fremmer også produksjonen - forutsatt at det er tilstrekkelige proteinbyggesteiner.
Ernæringsprogram i tre trinn
Ernæringsprogrammet ifølge Dr. Ulrich Strunz består av tre trinn:
- Vital fettforbrenning
- Intervall diett
- Forever Young Diet
Nedenfor presenterer vi disse trinnene mer detaljert.
Trinn 1: Vital fettforbrenning
Denne strategien lar deg miste opptil ett kilo per dag. Nøkkelen til suksess: bare protein og vitale stoffer er tillatt. De tar med seg fettforbrenning for full hastighet, for for bruk av protein må kroppen permanent falle tilbake på fettlagrene. Og slik fungerer det:
- Proteindrikk: hver fjerde time er det en proteindrikk, som kan omrøres rent med melk eller kombinert med frukt, avhengig av smak. De aminosyrer inneholder frigjør veksthormonet HGH - fettet smelter. i tillegg immunsystem stimuleres. Protein kan også tas som et konsentrat fra apoteket (best med karnitin, det avgjørende stoffet for fettforbrenning).
- Frukt, salater og grønnsaker: frukt, salater og grønnsaker antenner den andre fasen av fettforbrenning. Minste mengde per dag 800 gram. Den beste sekvensen: fruktsalat til frokost (med nøtter og korn - uten bananer, dadler, ananas, aprikoser). Til lunsj en salat med sesongens bladsalat, supplert med grønnsaker og ferske eplebiter. Om kvelden dampede grønnsaker eller salat.
- Fosfor, sink, magnesium og vitamin C: nei kosthold fungerer uten dem: de er de viktigste drivstoffene for et glatt fett brenning. Vanligvis dette kosthold fase av Vital Fatburning varer en uke, men den kan utvides etter ønske. Hva som må være på handlelisten for Vital Fatburning, viser de mange oppskriftene i boka.
Men kosthold alene er ikke nok: 30 minutters sport om dagen bringer stoffskiftet opp i fart, for eksempel stavgang: i dette rennende med to pinner, blir kroppen trent helhetlig, pulsen økes til nivået for optimalt fett brenning, skulderen og brystet muskler strammes. Også egnet som fettforbrenner: å gå eller rennende.
Trinn 2: intervall diett
Fra den andre uken følges hver livsviktige forbrenningsdag av en evig ung dag. The Forever Young-programmet er designet for å forbedre fysisk og mental ytelse for hjerne arbeidere og ledere. Den kombinerer regelmessig, pulskontrollert trening med en diett rik på viktige næringsstoffer og mental trening. Diettens intervallprinsipp forhindrer den såkalte "yo-yo-effekten", som er forårsaket av at kroppen struper stoffskiftet og får vekten til å øke igjen.
Trinn 3: Forever Young Diet
Det "endeløse" Forever Young dietten forutsetter at mye trening og et balansert kosthold vil føre til en sunn livsstil uten overflødig kilo. I et modulsystem med 120 oppskrifter kan hver leser velge hva de har lyst til å spise hver dag. Målet med dette nivået er å leve et lykkelig, sunt og slankt liv.
Proteindrikker ifølge Dr. Ulrich Strunz
Innen rammen av trinn 1 i ernæringsprogrammet til Dr. Ulrich Strunz, er det en proteindrikk hver fjerde time, som kan omrøres rent med melk eller kombinert med frukt, avhengig av din smak. Her finner du et utvalg proteindrikker etter Dr. Strunz:
Figenkjernemelk
- Ingredienser: to ferske fikener (ikke grønne), to ts Tindved hel frukt med honning, to ss syrnet melk, to ss proteinpulver (fra apoteket), 100 ml is-forkjølelse kjernemelk, 50 ml stille mineral Vann, en klype av kanel.
- Tilberedning: puré finkjøttet fint med Tindved og syrnet melk. Legge til proteinpulver og kjernemelk, bland igjen kort. Fyll med Vann, krydre med kanel. Pynt med fiken kil og en eller to kanel pinner. Drikk umiddelbart.
Kiwi grapefruktdrink
- Ingredienser: en kiwi (100 gram), en kvist mynte, to ts sitronsaft, to ts lønnesirup, 150 milliliter grapefruktjuice, to ss proteinpulver, tre isbiter.
- Forberedelse: kutt et stykke kiwi til pynt. Skrell kiwi, terninger, puré med sitronsaft, lønnesirup og halvparten av grapefruktjuicen i en blender i 15 sekunder. Tilsett protein pulver og gjenværende juice, bland igjen i 10 sekunder. Hell blandingen i et glass med isbiter, pynt med kiwi og mynte.
Drikk av eplehyllebær
- Ingredienser: Ett stykke eple (ca. 75 gram), to ts sitronsaft, to ts akasie honning, 75 milliliter forkjølelse usøtet eplejuice, to ss protein pulver, 75 milliliter kaldt hyllebær mor juice (Helse matbutikk), tre isbiter, en kvist sitronmelisse.
- Forberedelse: eplevask, skrell, kutt i biter, legg i blender med sitron og eplejuice, puré. Med protein pulver og hyllebær juice igjen kort. Hell i et glass med isbiter, pynt med sitronmelisse og eple delt.
