Advent- og juletiden er rett rundt hjørnet - og med det venter søte godbiter igjen for hver eneste sving: Fordi kaker, domino, stollen og Co. rett og slett hører til juletiden. Og på julemarkedet vil du hate å gå glipp av en kopp gløgg eller en pose stekt mandler. Dessverre inneholder disse søte godbitene imidlertid mye kalorier. Og solide retter som bratwurst eller potetpannekaker er heller ikke akkurat slankere. For at du fremdeles kan se på skalaene etter høytiden uten dårlig samvittighet, presenterer vi sunne alternativer til de største kaloribomber.
Burgund skinke i stedet for bratwurst
Bratwurst er en av de typiske godbitene på julemarkedet. Innimellom er snacksen ganske tillatt, men de som får tilgang til oftere, må forvente negative effekter for figuren: Fordi bratwurst inneholder mye fett og kalorier. Hvis du bestiller ketchup, Pommes frites eller majones i tillegg til pølsen, kan et slikt måltid fort legge opp til rundt 1,000 kalorier. Hvis du er i humør for noe hjertelig, hvorfor ikke prøve en rull med burgunder skinke i stedet for en bratwurst? 100 gram av denne solide skinke inneholder bare rundt 280 kalorier. I tillegg inneholder burgunder skinke lite fett sammenlignet med bratwurst - men smaker minst like godt.
Schupfnudeln med surkål i stedet for potetpannekaker
Nystekte potetpannekaker er en av de deiligste fristelsene på julemarkedet. Dessverre er de imidlertid også blant de største kaloribomber: en porsjon potetpannekaker (3 stykker) med eplemos kan inneholde opptil 700 kalorier. De salte pannekakene er fulle av fett. I stedet for potetpannekaker, hvorfor ikke prøve en porsjon Schupfnudeln med surkål? Dette vil ikke bare spare deg for kalorier, men vil også gjøre ditt immunsystem noen gode, fordi surkål inneholder verdifullt kalium og jern. 100 gram Schupfnudeln gir det rundt 100 kalorier, pluss 25 kalorier for samme mengde surkål. Alternativt kan du også nå et mais på cob eller en porsjon sopp. En saltet mais på cob inneholder litt over 100 kalorier, så nyt deg gjerne med en klatt urt smør hvis du vil. Sopp har også relativt lite kalorier, selv om de ofte selges i fløtesaus på julemarkedet. En servering bringer den til rundt 290 kalorier.
Bakt eple i stedet for glasert eple
Glaserte epler - også kalt paradisets epler - skinner mot oss fra alle kanter på julemarkedet. Epler i seg selv er sunne, men de røde sukker glasur rundt eplet gjør at kaloriinnholdet skyter i været: Et glasert eple bringer det for eksempel til rundt 200 kalorier, avhengig av størrelsen. Et sunnere, men ikke mindre velsmakende alternativ er et bakt eple. Eplet selv bringer det avhengig av størrelse på rundt 70-80 kalorier. Tilsettes litt vaniljesaus inneholder desserten litt over 100 kalorier. Men hvis det bakte eplet er fylt med syltetøy, nøtter, rosiner eller marsipan, kan kaloriinnholdet raskt stige til 200 kalorier. Da er det best å dele eplet, så du slipper å gi opp noe og likevel spare noen kalorier.
Varme kastanjer foretrekker stekte mandler
bakt mandler eller stekt Macadamia nøtter tiltrekke oss hvert år på julemarkedet igjen med deres forførende Lukten. Mandler og nøtter i seg selv er sunne, men også relativt høye i kalorier. Og det tykke sukker skorpe rundt mandlene gjør ikke akkurat godbiten sunnere heller: en 100-gram pose med ristede mandler bringer den for eksempel til rundt 500 kalorier. Så i stedet for stekte mandler, nå en pose med varme kastanjer. De smak like deilig og inneholder også mange sunne fettsyrer. Imidlertid er kastanjer betydelig lavere i fett og kalorier: så du sparer omtrent 300 kalorier sammenlignet med en pose med stekte mandler.
Peppernøtter i stedet for dryss
Cookies er rett og slett en del av adventstiden og juletiden, men de søte godbitene har det i seg selv: det meste inneholder de mye sukker og fett. Spritzgebäck, makroner og co. Du tillater deg selv stille innimellom, men bare i moderasjon. Et sunnere alternativ er peppernøtter, som bare inneholder omtrent 25 kalorier per stykke. Du bør også bare spise pepperkaker av og til, for eksempel kan pepperkakehjertene som selges på julemarkedet se vakre ut, men de inneholder også mange kalorier: En 200 gram pepperkake hjerte klokker inn på rundt 600 til 800 kalorier, avhengig av dekorasjonen.
Bedre eplecider enn gløgg med skudd
En kopp varm gløgg er definitivt en del av et julemarkedsbesøk for mange voksne. Men pass på: gløgg er en skikkelig kaloribombe! På grunn av rikelig sukker i vinen inneholder en kopp gløgg rundt 250 kalorier. Hvis gløggen serveres med et skudd, er det til og med rundt 300 kalorier. En kopp varm eplevin er en mye mindre synd. Søtvinen er på ingen måte dårligere enn gløgg i smak, men inneholder bare omtrent 50 kalorier. Så du kan ta en ny kopp uten dårlig samvittighet. Andre anbefalte alternativer er et glass varm appelsinjuice (ca. 80 kalorier) eller varm hyllebær juice (ca 80 kalorier).
Behandle deg selv
I advent- og juletiden bør du ikke engang se hektisk på kaloriinnholdet i de mindre eller større godbitene, men unn deg stille: Hvis en bratwurst eller en porsjon potetpannekaker frister deg på julemarkedet, fortsett og ta tak i det . Men gjør uten dessert eller velg i det minste et sunt alternativ. Neste dag er det bare å legge til litt mer frukt og grønnsaker på menyen - det viktigste er ikke å miste retten balansere mellom sunn mat og fest. Sørg også for at du får nok trening i adventstiden: For eksempel, etter å ha besøkt julemarkedet, ta en kort spasertur eller gjør en ekstra sportsenhet i helgen. På denne måten kan du raskt bryte ned de ekstra kaloriene du har tatt inn.
