Ernæring terapi avhenger av årsaken til vektig.
Ernæring terapi bør startes tidlig i kakeksi, spesielt for å fremme behandling av sykdommen, fordi god ernæringsstatus kan forbedre effekten av behandlingen. De kosthold skal ha mye energi og protein. I tillegg bør spesielle næringsstoffer tas. Disse er vitamin E, aminosyren argininog omega-3 fettsyrer docosaheksaensyre og eikosapentaensyre.De kosthold bør gi et daglig inntak på 1.3 g protein (protein) per kilo kroppsvekt.
Ernæringsmessige tiltak
- Høy-kalori kosthold - Spis mer kalorier enn du trenger. Daglig fettinntak opptil 40% av den daglige energimengden (som er omtrent 90-95 g fett per dag). Vegetabilsk fett skal foretrekkes - på grunn av det høye innholdet av umettet fettsyrer (linfrø, mais kim, oliven, raps og soyabønneolje).
- Seks måltider - tre hovedmåltider og tre sidemåltider (to til tre timer mellom hvert måltid). Sidemåltidene må bestå av en balansert blanding av protein av høy kvalitet (BCAA) - dette står for “Branched Chain Aminosyre* “, Som betyr forgrenede aminosyrer -, energirike karbohydrater og alt viktig vitaminer, mineraler og sporstoffer.
Anbefalt som snacks er for eksempel tilførsel av et fullt balansert kosthold for diettbehandlingen hos personer med katabolsk metabolsk tilstand (på grunn av undervekt / underernæring). - Ved hvert måltid kan det bare spises så mye til metthet setter inn. For mye mat på en gang stresser fordøyelsessystemet og fører til redusert appetitt ved neste måltid.
- Etter å ha stått opp, bør frokost spises umiddelbart.
- Et væskeinntak bør alltid være mellom måltidene, slik at mage blir ikke fylt for fort. Merk følgende. Foretrekk ikke-kullsyreholdige eller kullsyreholdige drikker.
- Snacks bør konsumeres etter trening.
- Mat som er rik på viktige stoffer, er mat som er rik på vitaminer, mineraler, fiber og fytokjemikalier. Disse inkluderer for eksempel fersk frukt og grønnsaker, fullkorn, melk og meieriprodukter.
- Høy-energi mat og måltider - for eksempel fersk salat med bakt camembert, baguette au gratin.
- Berikende måltider med fettrike ingredienser, for eksempel krem, smørOsv
Forgrenet kjede Aminosyre"(BCAA) - forgrenet amino syrer inkluderer valin, leucine og isoleucin.
Appetittstimulerende tiltak er av betydning i ernæringshåndteringen av vektig pasienter.
Tiltak som stimulerer appetitten:
- Fargerike retter, for eksempel ved å kombinere en rekke vegetabilske eller fruktretter.
- Kok favorittretten på lager og frys den
- Friske urter og krydder tilberedt mat har en appetittvekkende effekt og gir maten en behagelig aroma
- Snacks til mellom, for eksempel nøtter - valnøtter, hasselnøtter og Brasil nøtter - og tørket frukt.
- Urtete med appetittvekkende effekt
- Hyggelig spisested - gjennom servietter, stearinlys, vakre sted, klassisk musikk, etc.
- Spis i en rolig og hyggelig atmosfære
Så du vil få vekt igjen og føle deg komfortabel og vital.
