Produkter Maltitol er tilgjengelig som et rent stoff i spesialforretninger. Det finnes i mange bearbeidede produkter. Struktur og egenskaper Maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) er en polyol og en sukkeralkohol avledet fra disakkaridet maltose, som er avledet fra stivelse. Det eksisterer som et hvitt krystallinsk pulver som er svært løselig ... maltitol
Produkter Mannitol er kommersielt tilgjengelig som pulver og som infusjonspreparat. Det rene stoffet er tilgjengelig på apotek og apotek. Struktur og egenskaper D-mannitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g/mol) eksisterer som hvite krystaller eller hvitt pulver som oppløses lett i vann. Mannitol er en sekskvalent sukkeralkohol og forekommer naturlig i planter, alger, ... mannitol
Produkter Sorbitol finnes alene eller i kombinasjon med andre aktive ingredienser i forskjellige avføringsmidler (f.eks. Pursana). Det markedsføres også som et åpent produkt og som en løsning. Struktur og egenskaper Sorbitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g/mol) eksisterer som D-sorbitol, et hvitt krystallinsk pulver med en søt smak som er veldig løselig i vann. … sorbitol
Produkter Isomalt finnes i mange bearbeidede produkter. Som en ren ingrediens er den tilgjengelig i spesialforretninger. Struktur og egenskaper Isomalt (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) eksisterer som et luktfritt, hvitt, krystallinsk pulver og er lett oppløselig i vann. Den er fremstilt av sukrose og består av en blanding av glukose-sorbitol og glukose-mannitol. Isomalt ... isomalt
Symptomer Irritabel tarm er en funksjonell tarmlidelse som manifesterer seg i følgende vedvarende eller tilbakevendende symptomer: Nedre magesmerter eller kramper Diaré og/eller forstoppelse Flatulens Endring i tarmvaner, nedsatt avføring. Inkontinens, trang til avføring, følelse av ufullstendig tømming. Symptomene bedres med avføring. Noen pasienter lider hovedsakelig av diaré, andre av ... Irritabel tarmsyndrom Årsaker og behandling
Produkter Brød er tilgjengelig, for eksempel i bakerier og dagligvarebutikker, og folk liker også å lage sine egne. De fleste tilsetningsstoffer for baking av brød er tilgjengelige på apotek og apotek. Ingredienser Bare fire grunnleggende ingredienser trengs for å lage et brød: Kornmel, f.eks. Hvete, bygg, rug og speltmel. Drikkevann Salt ... Brød
Produkter Fruktose er tilgjengelig som et rent stoff på apotek og apotek. Det er også tilstede i utallige produkter, matvarer og drikkevarer hovedsakelig som en komponent i vanlig sukker (sukrose). Sukrose består av ett molekyl hver av fruktose og glukose bundet kovalent til hverandre og brytes ned i dets komponenter i tarmen. … Fruktose helsemessige fordeler
Symptomer Inntak av FODMAP kan forårsake fordøyelsesforstyrrelser: Økning i bevegelighet og vanninnhold i tynntarmen, forkortelse av transittid, trang til avføring, diaré. Forstoppelse Gassdannelse, flatulens Ekspansjon av tarmlumen (distensjon), magesmerter, magekramper. Kvalme Dette kan utløse og forverre symptomer på irritabel tarm og inflammatorisk tarmsykdom. … FODMAP
Produkter Laktose er tilgjengelig som et rent stoff på apotek og apotek. Det er en naturlig komponent i melk (lac) av pattedyr og finnes i mange matvarer. Laktose utvinnes fra myse. Struktur og egenskaper Laktose (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) er et disakkarid som består av glukose og galaktose og tilhører ... Laktose: Roll i diett
Symptomer Etter å ha spist den utløsende maten, utvikler fordøyelsesforstyrrelser seg vanligvis innen timer. Disse inkluderer: Flatulens, oppblåsthet Magesmerter, magekramper Diaré Mageforbrenninger Avhengig av utløseren kan pseudoallergiske reaksjoner som elveblest, rhinitt og luftveisforstyrrelser også forekomme. Ifølge litteraturen er opptil 20% av befolkningen påvirket. Lidelsene vanligvis ... Matintoleranse
Produkter Gjæret mat er tilgjengelig i dagligvarebutikker og er også hjemmelaget. Struktur og egenskaper Fermenterte matvarer er matvarer som har blitt utsatt for gjæring, som er en mikrobiologisk nedbrytning av ingredienser av levende bakterier eller sopp. Velkjente eksempler på slike mikroorganismer er laktobaciller (melkesyrebakterier), sopp av sopp og sopp som ... Fermentert mat
Hvem som er rammet av irritabel tarm, lider ofte etter hvert måltid med fordøyelsesbesvær. Den såkalte low-FODMAP dietten skal visstnok kunne gi lindring. Hva handler denne dietten om? Hva bør de syke være oppmerksom på? Og hjelper dietten virkelig? I det følgende forklarer vi hva FODMAP er og hvordan ... Low-FODMAP diett: Hjelp med irritabel tarmsyndrom?
