Flott nasturtium er en medisinsk plante med et bredt spekter av bruksområder. Den kan brukes forebyggende for å styrke motstanden, for eksempel som et velsmakende tilskudd til salater. Det har også bevist sine helbredende egenskaper, for eksempel i forsvaret mot infeksjoner. På grunn av dets helbredende egenskaper, bevist i mange studier, ble den kåret til årets medisinplante i 2013.
Forekomst og dyrking av det store nasturtiumet.
Både de karakteristiske gule, røde eller oransje blomstene, knoppene og bladene er spiselige. Det store nasturtium, Latin Tropaeolum majus tilhører nasturtium-familien (Tropaeolaceae). Den stammer fra de andinske landene Chile, Peru og Ecuador. I hjemlandet har det lenge vært brukt til behandling av sår. Mot slutten av 17-tallet kom den til Europa. I dag brukes den attraktive planten som en prydplante og medisinplante i mange land. Den årlige til flerårige nasturtium er følsom for frost og ikke vinterbestandig. Den har runde, rike grønne blader som er litt bølgete i kantene. De varierer fra tre til ti centimeter i diameter, noe som gjør dem omtrent dobbelt så store som blomstene. Det skylder navnet sitt på blomstene, som ligner på hettene til munker. Klatreplanten trives både i senger og i containere. Den kan utvikle skudd opp til tre meter lange og foretrekker et solrikt til halvskyggefullt sted. Både de karakteristiske gule, røde eller oransje blomstene, knoppene og bladene er spiselige. Blomstringsperioden er mellom mai og oktober. De forskjellige variantene av planten skiller seg hovedsakelig i blomsterfarge, fylling og veksthøyde. Det forekommer både som en klatreplante og kompakte, mer buskede former.
Effekt og anvendelse
Nasturtium er spesielt effektiv rå og nyplukket. Imidlertid bretter medisinplanten ut sin kraft som te, tinktur eller som et overlegg. Høyden vitamin C innholdet av nasturtium styrker motstanden. Det øker appetitten og har en mild avføringsmiddel effekt. Spesielt følsomme mennesker bør derfor konsumere bladene av medisinplanten bare i moderasjon, for ellers kan det føre til mage og tarmirritasjon. Resultatet kan bli kvalme, diaré, flatulens or halsbrann. For å forhindre disse bivirkningene, anbefales det å ta preparatene etter måltider og med rikelig med væske. Pasienter med nyre sykdom bør bedre avstå fra å ta dem. De sennep oljeglykosider som finnes i nasturtium er primært ansvarlige for dens Helse-fremmende effekt. De produserer sennep olje (isothiocyanates), som er effektiv mot bakterie, virus og sopp. Dette gir planten litt bitter smak. I høyere doser er isotiocyanater giftige. Imidlertid oppnås de høye dosene som kreves for dette ikke med kommersielt tilgjengelige urtemedisiner. På grunn av deres skarphet, sennep oljer er ikke egnet for behandling av spedbarn og barn. Videre kan bestanddelene av nasturtium reduseres alkohol toleranse, så produkter som inneholder nasturtium bør ikke tas sammen med alkohol. På grunn av dets bakteriedrepende egenskaper brukes nasturtium ofte i urtemedisin for å bekjempe infeksjoner som cystitt, påvirke or bihulebetennelse. Planten utvikler sin effekt best når den brukes fersk. Det utvikler en god konstitusjonsfremmende effekt når den regelmessig legges til menyen, for eksempel som pynt i salater. Som en infusjon utvikler den sin sirkulasjonseffekt og hjelper med sportsskader eller blåmerker. For å bekjempe infeksjoner, anbefales det å drikke en infusjon av friske blader av planten tre ganger om dagen. For å beskytte de bitre stoffene, varme men ikke kokende Vann skal brukes til brygging. Te er klar etter 10 til 15 minutter og kan siles. I tillegg, tinkturer, gelatin kapsler, presset juice og pulveriserte planter i tablettform er tilgjengelig i butikkene.
Viktighet for helse, behandling og forebygging.
Nasturtium er så viktig for Helse at det i 2013 ble valgt som årets medisinske plante av forskere fra universitetet i Würzburg. Studier har funnet at sennepsoljeinnholdet dreper bakterie, virus og sopp, og kan være like effektive som antibiotikaDette eliminerer risikoen for motstandsdannelse forbundet med hyppige antibiotika administrasjon. Siden sennepsoljer som slippes ut i kroppen, allerede er fullstendig absorbert av tynntarm, ingen skade på tarmflora, som ofte observeres etter antibiotika administrasjon, kunne tas opp. I kombinasjon med en annen medisinsk plante er [pepperrot] rot, kan det, som studier har vist, bekjempe kliniske bilder som bihulebetennelse, bronkitt eller enda cystitt like effektivt som en antibiotika. Mens større mengder aktiv ingrediens i form av tabletter eller presset juice er viktig for en effekt i bekjempelsen av bakterielt induserte urinveisinfeksjoner, influensa-lignende infeksjoner og også bihulebetennelse, kan anlegget brukes forebyggende i mindre mengder hjemme. I tillegg er det også et bevist middel for blod rensing, fordi den støtter eliminering av giftstoffer. Regelmessige tilsetninger av ferske blader, blomster og knopper til hjemmet kosthold styrke immunsystem og bidra til å forhindre influensa-lignende infeksjoner. Deres appetittstimulerende effekt kan for eksempel oppmuntre eldre til å spise mer. Dårlige spisere blant barn kan også oppfordres til å spise sammen med de vakre blomstene. Te laget av knuste nasturtiumblader (ca. to ts 3 kopper per dag) kan brukes som hjemmemedisin forkjølelse symptomer. Til muskelverk eller blåmerker, kompresser gjør en god jobb. Sennepsoljeglykosidene i nasturtium har en mild vevstimulerende effekt som fremmer sirkulasjon og dermed helbredelsesprosesser.
