Linolsyre er en veldig viktig fettsyre og viktig for kroppen. Hvorfor er linolsyre, hvis navn kommer fra latin, så viktig for kroppen vår? Hvilke oppgaver utfører den i organismen?
Hva er linolsyre?
Linolsyre er en dobbelt umettet fettsyre. Umettet fettsyrer er organiske kjemiske forbindelser hvis molekylære strukturer har en dobbel eller en trippelbinding. Linolsyre har en dobbeltbinding og tilhører gruppen omega fettsyrer. Generelt forekommer linolsyre i flytende tilstand og er veldig dårlig oppløselig i Vann. Linolsyre finnes hovedsakelig i naturlige fettoljer. I tillegg til linolsyre er det konjugert linolsyre, som tilhører gruppen dobbelt umettet fettsyrer av linolsyre. Denne konjugerte linolsyre er en fast ingrediens i melkeprodukter og kjøttprodukter fra drøvtyggere.
Funksjon, effekter og roller
Linolsyre, som er viktig for livet, er en av de fettstoffer syrer med den største Helse betydning. Linolsyre skal ikke forveksles med gamma-linolensyre, som påvirker menneskekroppen på en lignende måte, men hvis effekt er forskjellig i mange små detaljer. Hvis kroppen får tilstrekkelig med linolsyre, har den mange positive effekter på prosessene som regelmessig finner sted i kroppen. Som grunnlag for syntesen av flerumettet fett syrer, er det nødvendig at disse prosessene fortsetter uten avbrudd. I tillegg er linolsyre ansvarlig for å stabilisere strukturen til hud og strukturen til cellemembraner. I et sunt hud, er omtrent 20 prosent linolsyre funnet i fettet syrer som oppstår. Den største andelen linolsyre er en komponent i epidermis, det ytterste laget av mennesket hud. En funksjonell Vann balansere i huden er en av de mange viktige barrierefunksjonene til linolsyre. Men linolsyre er ikke bare viktig for huden. Etter intensive treningsøkter er kroppens muskler under mye belastning. Linolsyre bidrar til å forkorte utvinningstiden. Linolsyre spiller også en viktig rolle i den metabolske prosessen av oksygen. Det gjør det mulig for elektriske strømmer å bli generert og for hjerte å slå mer regelmessig. Tilstrekkelig linolsyre støtter kroppen i reguleringen av kolesterol og har en støttende effekt i oppgaven vår utfører blod blodplater. For å eliminere fettløselige giftstoffer fra kroppen vår, hjelper linolsyre med å transportere dem til huden, lungene, nyrene eller tarmene. Der kan disse toksinene til slutt skilles ut.
Dannelse, forekomst, egenskaper og optimale verdier
Linolsyre kan ikke dannes i kroppen. Derfor absorberes den gjennom maten vi spiser hver dag. Inneholdt linolsyre i animalsk og vegetabilsk fett. Det høyeste linolsyreinnholdet i vegetabilske oljer er i druefrøolje og saflorolje. Solsikkeolje, gresskar frøolje og olivenoljederimot, har et betydelig lavere innhold av linolsyre. Også veldig rik på linolsyre er fettrikt kjøtt og pølse samt margarin, mandler og nøtter. Mellom fem og syv gram bør absorberes i kroppen daglig gjennom mat. Med en balansert kosthold, kan det daglige kravet oppfylles uten problemer. Hvis en person blir utsatt for store stresset situasjoner, eller lever etter en viss kosthold plan, kan det være nødvendig med en økning i det daglige behovet for linolsyre. Kosthold kosttilskudd slik som nattlys olje, som inneholder omega-3 og omega-6 fettsyrer, kan tas hvis det er mangel. Spesielt under graviditet, gravide bør sørge for å ta nok linolsyre for å unngå mangel. De kosttilskudd kan også tas under graviditet, da det ikke er noen kjente bivirkninger.
Sykdommer og lidelser
Linolsyre kan imidlertid også ha en negativ effekt på kroppen. Hvis for mye omega-6 fettsyrer inntas, dannelsen av eikosanoider (hormonlignende stoffer som blant annet er involvert i betennelsesprosesser i kroppen) kan fremmes. Disse vevene hormoner kan forårsake en positiv effekt så vel som en negativ effekt i kroppen vår. Ved for høy mangel på linolsyre, er kroppen mer utsatt for infeksjoner og sykdommer i hjerte.Liver svakhet og nyre svakhet kan også være et resultat av en underforsyning av linolsyre. Imidlertid er slike alvorlige konsekvenser sjeldne. Ved sterk overforsyning med linolsyre, er risikoen for en hjerneslagkan blant annet økes. I noen tilfeller kan for mye linolsyre i kroppen også ha kreftfremkallende effekt. Linolsyre oppfyller imidlertid ikke bare mange positive funksjoner i kroppen vår. Det er også en komponent i mange kosmetiske produkter som brukes til ekstern bruk. Linolsyre har en positiv effekt på hudirritasjoner, lysskader eller aldersmerker som dukker opp på huden over tid. I kontrast hjelper konjugert linolsyre med vekttap. Ikke bare har det en positiv effekt på Helse ved å beskytte mot aterosklerose og senke kolesterol nivåer, men det har også en langsiktig positiv effekt på overvektige mennesker. Økningen av konjugerte fettsyremuskler og redusert kroppsfett. Det har blitt vitenskapelig bevist at inntak av konjugert linolsyre i lang tid ikke forårsaker uønskede effekter Helse effekter. Likevel en balansert kosthold og informasjon fra lege bør ikke mangle. Hvis du tar kosttilskudd inneholder linolsyre, medisinsk råd er helt nødvendig. Vær forsiktig så du ikke tar slike kosttilskudd i kombinasjon med medisiner, da det kan oppstå en interaksjon.
