Sammensetning av morsmelk

I tillegg til verdifulle næringsstoffer og vitale stoffer som vitaminer, mineraler, sporstoffer, essensielt fettsyrer, melk sukker (laktose) Og proteiner, morsmelk har mange mer komplekse stoffer å tilby. Det er over 200 forskjellige komponenter som kan påvises i morsmelk. De melk består av de samme stoffene hos alle ammende kvinner. Det skal likevel understrekes at konsentrasjonene av de enkelte stoffene avhenger sterkt av fôringsmetoden så vel som av mors ernæringsstatus.

Sammensetning av morsmelk

Makro- og mikronæringsinnholdet (vitale stoffer) i morsmelk oppfyller behovene til det nyfødte. Konsentrasjonen av individuelle komponenter endres med de skiftende kravene til det voksende spedbarnet. Av denne grunn, bryst melk representerer den beste innledende maten for spedbarnet. råmelk - gulaktig tykk ferdigmelk.

• Dannelse fra 5. måned graviditet til ca 3-5 dager etter fødselen.
• Inneholder mye protein, vitaminer, mineraler og sporstoffer, flerumettet fettsyrer, men lite laktose.
• De mineraler sørg for at væsken balansere av barnet stabiliserer seg de første dagene.
• Tilbyr dobbelt så mange kilokalorier og derfor energi enn den "modne" morsmelken.
• Gulaktig farge skyldes den høye beta-karoten innhold, som er omtrent 10 ganger høyere enn i den "modne" morsmelken.
• Høye mengder av beta-karoten og vitamin E beskytt barnet mot oksidasjonsrelatert skade.
• Rik på immunforsvar proteiner, antistoffer og andre defensive stoffer som styrker immunsystem av det nyfødte og beskytte dets fordøyelseskanalen fra infeksjoner; disse leder mage-tarmkanalen (mage-tarmkanalen) til barnet fra innsiden, noe som gjør det vanskelig for bakterier og allergener å trenge gjennom, og derved redusere følsomheten for infeksjoner så vel som matfølsomhet senere i livet.

Mellom barnets tredje og femte dag bytter brystet fra råmelk til den "modne" morsmelken - overgangsmelk. Fettinnholdet øker dermed raskt. Overgangsmelk inneholder, i motsetning til råmelk, mindre protein, men større mengder laktose. "Moden" morsmelk - vannaktig og tynn til kremaktig hvitaktig.

• Er tilgjengelig for spedbarnet fra 10. livsdag, senest fra 8. uke.
• Ved begynnelsen av ammingen er melken vannet og slukker dermed tørsten til barnet, mot slutten av ammingen blir den såkalte bakmelken mer fett eller kaloririk.
• Dekker væskebehovet til spedbarnet - hos det nyfødte barnet konsentrasjon evne til nyre er ennå ikke fullt modnet og for utskillelse av urinstoffer, derfor større mengder Vann trengs.
• Inneholder mer enn 150 forskjellige fettsyrer
• Rik på oligo- og polysakkarider, som sammen med laktose tjener som et næringsstoff for nødvendig tarm bakterie og forhindre vekst av infeksjonsfremkallende bakterier, sakkarider fremmer det sure tarmmiljøet og til slutt etablerer for barnet en beskyttelse mot gjengroing av patogene bakterier.
• Fremmer utskillelsen av noen miljøgifter - fosfor inneholdt i melk kan binde strontium 90 i kroppen.

Videre inneholder morsmelk enzymer som hjelper nyfødte å fordøye eller absorbere makro- og mikronæringsstoffer (vitale stoffer), samt hormoner og vekststoffer som påvirker veksten av spedbarnet. Sammensetning av morsmelk - vitaminer, mineraler og sporstoffer.