Mens Jogis gutter sparker på banen ved verdensmesterskapet, samles halvparten av Tyskland foran TV-en for å heie frem. Det er ingen tvil om at fotballfans trenger mye nervemat med så mye spenning: Øl, chips og søtsaker regnes som klassikere. Dessverre er imidlertid disse snacks ofte fettfattige kalorier. Likevel er det nok oppskrifter til å trylle frem sunne fyllstoffer og tørstslokkere som snacks. Vi presenterer 10 sunne alternativer.
1. flaggspyd
Grønnsaksspyd er fantastiske snacks til mellom måltidene og er raske og enkle å montere, avhengig av smak. Bare kutt ost i terninger og bruk som base. Kjøttelskere kan ta pølse, bouletter eller mini-bratwurst. For flaggfargene kan også velges hva som smaker. Med svarte oliven, røde mini-tomater og gul paprika kan fans av Tyskland spisse nasjonale farger, for eksempel. De som foretrekker frukt, kan også montere nasjonale farger fra frukt til frukt hjerteinnhold.
2. flaggbitt
Fotballfans - uansett hvilket lag - vil gjerne ha snacks med lagets favorittfarge. Smør pumpernikkel eller hel hvete brødskiver skiver med smør eller kremost og representerer et lands nasjonale farger med grønnsaker tilsvarende. For blå farger kan druer tas.
3. mozzarella fotballer.
Mozzarella snacks er alltid deilig. I dette tilfellet kuttes mozzarellaen i skiver og ordnes på en plate slik at den er helt dekket. Oliven brukes deretter til å legge det typiske fotballmønsteret. Enda vakrere, selv om det er mer arbeidskrevende, er bruken av mozzarella-baller. Dette krever imidlertid fingerferdighet: Oliven må kuttes i flere små sekskanter og deretter presses forsiktig inn i mozzarellakulene. Innsatsen er verdt det. Fordi disse snacks er et blikkfang for store og små og nesten for gode å spise.
4. grønnsakspinner og kringler med bungost.
Populær for enhver anledning og a vitamin-rik matbit i mellom er grønnsakspinner med deilige fall. Ostemasse eller fettfattig kremost kan brukes som en dukkert. Imidlertid kan begge ingrediensene også blandes for å lage bungost. Opprinnelig fra Nord-Rheinhessen, er denne retten perfekt for dypping. Grunnlaget for Spundekäs er to deler kremost og tre deler kvark med høyt kremnivå. Begge er blandet til en homogen masse og deretter krydret med pepper, salt og søt paprika pulver. Noen løk ringer er tradisjonelt lagt til. Selv om bungost tradisjonelt spises med salt eller kringler, er den også egnet for å dyppe med grønnsaker.
5. rooisbos iste
I Sør-Afrika, Rooibos te regnes som den nasjonale drikken. Faktisk kan den brukes til å lage fantastisk forfriskende iste. Bryg omtrent åtte ts Rooibos te med en liter varmt Vann og la det trekke i 15 minutter. Avkjøl deretter te med isbiter og smak til med sitronsaft og sukker. Avhengig av hva du foretrekker, kan juice også tilsettes etter avkjøling for å gi teen et fruktig notat.
6. italienske snack: bruschetta biter.
Italienerne har ikke bare suksess i fotball, men deres mat er også populært over hele verden. Bruschetta snacks tilhører den italienske antipasti, er deilig, sunn og perfekt som en matbit for fotballkvelden. For å lage spredningen, kutt fire til fem store tomater i små terninger. Til dette, legg til seks spiseskjeer balsamico eddik, åtte ss olivenolje, tre ss Vann, litt salt, pepper og oregano. Fire nellik of hvitløk knuses med en blender og tilsettes også tomater i terninger. Blandingen blandes og fordeles på baguetteskiver som er omtrent to centimeter tykke. Brødene stekes deretter i ovnen i ca 15 minutter ved en temperatur på 250 grader.
7. for feiringsstemning: Rooisbos Campari-cocktail.
For å skåle etter seieren til favorittlaget, kan denne drinken øke stemningen ytterligere: Som en grunnleggende ingrediens blir 0.6 liter Rooisbos te kokt, avkjølt og lagt i en krukke med isbiter. Til dette tilsett 0.2 liter mineral Vann og 0.1 liter Campari. Cocktailen serveres i briller med knust is og papaya eller appelsin som dekor på glasset.
8. det sunne alternativet: apple chips
Hvis du ikke vil gi opp chips, kan du bytte til dette sunne alternativet: apple chips. Minst like velsmakende og hoften vil takke deg. For å lage disse snacksene, skrell to store, terte epler og skjær dem veldig tynt. Skivene børstes deretter med sitronsaft og legges på et smurt ovnstativ. Dette setter du så i ovnen forvarmet til 80 grader og tørker epleskivene der i en time.
9. ikke bare på kino deilig: popcorn.
Det som er deilig på kino, kan ikke ta feil på fotballkvelden. Popcorn kan enkelt og raskt lages hjemme som snacks og har også færre kalorier enn sjetonger. Den spesielle popcornen mais kan kjøpes i ethvert supermarked. I en stor gryte, tilsett ca 2 ss solsikkeolje slik at bunnen av potten er helt dekket med olje. Rør en spiseskje sukker under oljen. Neste, legg til nok mais kjerner til gryten for å dekke to tredjedeler av bunnen av pannen. Sett deretter lokket på pannen, slå på komfyren og vent til den spretter. Innimellom anbefales det å riste potten frem og tilbake litt innimellom slik at ingenting brannskader. Hvis det er mer enn ett sekund mellom to poppelyder, blir potten fjernet fra pannen, og popcorn er klar. Eventuelt kan salt popcorn også lages på denne måten.
10. hjemmelaget fruktis
For oppvarmede sinn er iskrem en deilig måte å kjøle seg ned på. En sunn versjon kan også lages hjemme uten mye anstrengelse. For dette formålet pulveriseres frosne frukter (jordbær, ville bær eller kirsebær) i en matprosessor, blandes grundig med pulverisert sukker eller søtningsmiddel og gradvis whey eller naturlig yoghurt til ingrediensene danner kremaktig iskrem.
