Stearinsyre

Produkter Stearinsyre er tilgjengelig som et rent stoff på apotek og apotek. Navnet "stjerne" kommer fra gresk og betyr talg eller smult, så det viser opprinnelsen til stoffet. Struktur og egenskaper Stearinsyre eller oktadekansyre (C18H36O2, Mr = 284.5 g/mol) er en mettet og uforgrenet C18 -fettsyre, dvs. ... Stearinsyre

Bensin

Definisjon Apotek selger hovedsakelig medisinsk bensin PH (sårbensin) og bensin for flekkfjerning (flekkbensin). Kvaliteten på medisinsk bensin er foreskrevet av farmakopé. Det er en renset blanding av mettede hydrokarboner, hovedsakelig med 6 og 7 karbonatomer (heksan og heptan, PH). Flekkvann er ikke det samme som bensin og inneholder ... Bensin

aminer

Definisjon Aminer er organiske molekyler som inneholder nitrogen (N) atomer bundet til karbon- eller hydrogenatomer. De er formelt avledet fra ammoniakk, der hydrogenatomer er blitt erstattet av karbonatomer. Primære aminer: 1 karbonatom Sekundære aminer: 2 karbonatomer Tertiære aminer: 3 karbonatomer Den funksjonelle gruppen kalles aminogruppen, for ... aminer

Karbonsyre

Produkter Kullsyre finnes i svært små mengder i for eksempel mineralvann (musserende vann) og brus. Struktur og egenskaper Kullsyre (H 2 CO 3, M r = 62.0 g/mol) er en svak, biprotonsyre som regnes blant de uorganiske forbindelsene til tross for karbonatomet. Det er veldig ustabilt i… Karbonsyre

molekyler

Definisjon Molekyler er definerte kjemiske forbindelser der minst to, men vanligvis flere, atomer er bundet kovalent sammen. Typiske atomer i molekyler er ikke -metaller som karbon (C), hydrogen (H), oksygen (O), nitrogen (N), svovel (S), fosfor (P) og halogener (fluor (F), klor (Cl) , brom (I), jod (I)). Organiske forbindelser inneholder karbonatomer. Den… molekyler

Mol (substansmengde)

Definisjon Mol (symbol: mol) er SI -enheten for stoffets mengde. En mol av et stoff inneholder nøyaktig 6.022 140 76 × 1023 elementære enheter, for eksempel atomer, molekyler eller ioner. Dette nummeret kalles Avogadro -nummeret: 6,022 140 76 1023 × XNUMX. Avogadro -konstanten (Avogadro -konstanten) NA, derimot, ... Mol (substansmengde)

alkaner

Definisjon Alkaner er organiske forbindelser som utelukkende består av karbon- og hydrogenatomer. De tilhører hydrokarboner og inneholder bare CC- og CH -bindinger. Alkaner er ikke aromatiske og mettede. De blir referert til som alifatiske forbindelser. Den generelle formelen for asykliske alkaner er C n H 2n+2. De enkleste alkanene er de lineære ... alkaner

alkener

Definisjon Alkener er organiske forbindelser som inneholder dobbeltbindinger mellom karbonatomer (C = C). Alkener er hydrokarboner, noe som betyr at de utelukkende består av karbon- og hydrogenatomer. De kalles også umettede forbindelser. Dette er i kontrast til de mettede, som bare inneholder enkeltbindinger (CC). Alkener kan være lineære (asykliske) eller sykliske. Sykloalkener er,… alkener

Erythritol

Produkter Erythritol brukes som hjelpestoff i legemidler og brukes også i matvarer og produkter til personlig pleie. Det er en sukkeralkohol med 4 karbonatomer. Struktur og egenskaper Erythritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) finnes som et hvitt krystallinsk pulver eller som frittflytende granulat og er lett løselig i vann. Erythritol er… Erythritol

Fatty Acids

Definisjon og struktur Fettsyrer er lipider som består av en karboksygruppe og en hydrokarbonkjede som vanligvis er forgrenet og kan inneholde dobbeltbindinger. Figuren viser palmitinsyre med 16 karbonatomer (C16): de eksisterer vanligvis i naturen fri eller i form av glyserider. Glyserider består av et molekyl av glyserol forestret ... Fatty Acids

Monosakkarider

Produkter Rene monosakkarider er tilgjengelige i spesialforretninger, for eksempel apotek og apotek. De mest kjente monosakkaridene inkluderer glukose (druesukker), fruktose (fruktsukker) og galaktose (mucilagesukker). Struktur og egenskaper Monosakkarider er de enkleste karbohydrater ("sukker"), som består av karbon (C), hydrogen (H) og oksygen (O) atomer. De organiske forbindelsene har den generelle formelen Cn (H2O) n. Der … Monosakkarider

aromater

Definisjon Den mest kjente representanten for aromater er benzen (benzener), som består av seks karbonatomer arrangert i en ring med vinkler på 120 °. Benzen er vanligvis tegnet som en sylkokalen, hver med tre vekslende enkelt- og dobbeltbindinger. Benzen og de andre aromatene tilhører imidlertid ikke alkene og oppfører seg kjemisk annerledes. … aromater