Til hypertensjon pasienter, er endring av kostvaner av særlig betydning. Dette er fordi høyre kosthold kan ofte forhindre bruk av medisiner eller i det minste redusere doseringen. I det følgende har vi samlet noen ernæringstips for deg som kan integreres i hverdagen uten mye anstrengelse. Det er viktig at du følger tipsene på lang sikt - da vil også blodtrykket ha fordel!
Salt bare i moderasjon
A kosthold høyt i bordsalt kan kjøre opp blod press. Det er derfor, som en hypertensjon pasient, er det best å spise en kosthold så lite salt som mulig. Per dag bør de ikke konsumere mer enn fire til seks gram salt. Dette er imidlertid ofte ikke så lett, så mange bekvemmelighetsprodukter, så vel som matvarer som brødskiver, pølse, ost, kjøtt, potetgull, ketchup or sennepinneholder store mengder salt. Prøv derfor å unngå ferdige produkter og lag heller med ferske produkter selv.
Du kan også prøve å krydre maten med andre krydder som pepper og hvitløk eller friske urter som persillegressløk eller basilikum i stedet for salt. Dette smaker ikke bare deilig, men er også bra for deg blod press.
Blodtrykkssenkende kalium
Kalium fungerer som en antagonist til natrium, som binder Vann i kroppen, økende blod volum. Dette kan igjen føre til en økning i blodtrykk. Hva er viktigst for blodtrykk er forholdet mellom natrium til kalium i kroppen. For hvis det er nok kalium, Mer natrium utskilles gjennom nyrene og blodtrykk er ikke berørt.
Sørg derfor for å spise nok kaliumrik mat. Store mengder kalium finnes i matvarer som:
- Spinat
- Poteter
- Slott
- Bananer
- Aprikoser
- avokado
- Kiwis
- Nøtter
Fisk og olivenolje som kilde til omega-3 fettsyrer.
Fisk og olivenolje er spesielt rik på verdifull omega-3 fettsyrer og enumettede fettsyrer, henholdsvis. Disse har en positiv effekt på blodtrykket og anbefales derfor spesielt til hypertensjon pasienter. Store mengder omega-3 fettsyrer finnes i fisk som tunfisk, sild, laks, makrell og sardiner.
I motsetning til fisk, bør du bare konsumere kjøtt i moderasjon: Kjøtt skal ikke være på bordet mer enn to eller tre ganger i uken - men dette gjelder ikke bare de som er rammet av høyt blodtrykk. Foretrekk hvitt kjøtt som kylling eller kalkun og sørg for å kjøpe magre kutt uten hud.
10 tips for å senke høyt blodtrykk uten medisiner
Rikelig med frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker er sunne, og det er derfor de anbefales for pasienter med høyt blodtrykk. Mange varianter er rike på verdifulle mineraler - i tillegg til kalsium og magnesium, kaliumet de inneholder er spesielt viktig.
Frukt og grønnsaker kan enkelt integreres i hverdagen: Skjær litt frukt i müslien om morgenen, spis en fruktsalat som en dessert ved lunsjtid, eller pynt brødene dine med litt agurk eller tomat om kvelden. I tillegg er frukt og grønnsaker også gode som små snacks til i mellom.
Unngå alkohol så mye som mulig
Et glass vin innimellom sies å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, men regelmessig høy alkohol forbruk har vist seg å øke blodtrykket. I likhet med salt gjelder det samme det alkohol at du ikke skal gå over bord: For menn er ikke mer enn ett stort glass vin (30 gram alkohol) tillatt per dag; kvinner skal ikke ha mer enn ett lite glass vin (20 gram alkohol). Det anbefales imidlertid å avstå fra å drikke alkohol helt oftere.
Reduser overflødig vekt
Et balansert kosthold påvirker blodtrykket ikke bare direkte, men også indirekte. For hvis du spiser et sunt kosthold så langt som mulig og bare unner deg søt og fet mat innimellom, vil også vekten din synke - og blodtrykket ditt vil ha nytte av dette! For mens du er overvekt kan ha en negativ effekt på blodtrykket, å miste vekt forbedrer verdiene: for hvert kilo tapte kroppsvekt faller blodtrykket med ca 2 mmHG.
