Noen drikker det for sine helbredende egenskaper, andre gjør en kult ut av det. Te er mer populært enn noensinne. Det er ment å gjøre slank, beskytte mot kreft og beholde hjerte passe. Er det hele humbug? Og fremfor alt: Gjelder dette bare "ekte" te fra teplante eller også til urtete og fruktter? Lær mer om de forskjellige typene urtete tilgjengelig på markedet, deres ingredienser og effekter.
Polyfenoler i te
Te anses å være sunt. Årsaken til dette er særlig den såkalte polyfenoler. Disse stoffene finnes også i rødvin, som - med glede i moderasjon - sies å ha en Helse-fremmende effekt. I Amerika er det til og med en rekke kommersielle preparater som inneholder polyfenol ekstrakter fra te og / eller rødvin.
Polyfenoler finnes hovedsakelig i “ekte” te, for eksempel i svart, hvitt og grønn te. Polyfenoler finnes også i urter og fruktter. Men urtete har mange andre positive effekter på Helse.
Te som hjemmemedisin: hvilken te hjelper når?
Urtete og deres virkninger
Herbal te kommer ikke fra tebusk, men fra tørkede plantedeler av andre planter. Som den “ekte” te, de inneholder ikke kalorier. Imidlertid gir de vitaminer, mineraler og essensielle oljer med Helse-fremmende egenskaper. Imidlertid mangler de koffein (unntak: mate te).
Vi viser hva som er i de forskjellige typene te:
Brennesle te
Nettle bladene er preget av innholdet av vitaminer og mineraler. Brennesle te skal ikke brukes i nyresykdom!
Effekter: drenering, vanndrivende, tonic, oppkvikkende.
Fennikel te
Fenikkel frukt inneholder essensiell olje, hvor hovedkomponenten er bitter fechenon og søt anetol.
Effekter: hjelper med flatulens, kramper, kvalme, magesmerter og er betennelsesdempende.
Kamille te
Kamille blomster inneholder essensielle oljer, hvor hovedkomponenten er azulen. Te bør alltid drikkes varmt, ellers går mye av smaken tapt.
Effekter: er betennelsesdempende, hjelper med flatulens.
Lindenblomst te
Lind blomster inneholder bare en liten mengde essensielle oljer. Komponenten deres farnesol gir det hyggelige smak.
Effekter: full, varm diaphoretisk, beroligende.
Melissa te
Melissa blader avgir en intens sitronduft. Årsaken til dette er essensielle oljer i sitronmelisse.
Effekter: hjelper med flatulens, kramper, kvalme, magesmerter; virker beroligende.
Mate te
Bladene er tørket (grønne mate) og deretter stekt, noe som gir den mørkebrune fargen og krydret smak.
Effekter: stimulerende, fordøyende, vanndrivende.
Peppermynte-te
Peppermynte blad inneholder 2-5% essensielle oljer (opptil 60% mentol). I tillegg, tanniner og bittere stoffer er til stede. De forårsaker det bitre smak når teen brygger for lenge.
Effekter: bra mot flatulens, kramper, kvalme, magesmerter; er betennelsesdempende, hjelper med tannverk, er beroligende, gunstig for forkjølelse (dampbad).
Rosehip te som fruktte
Fruktte kan også ha en positiv effekt på helsen. For eksempel rosehofte te: frukten av hunden rose inneholder tanniner, frukt syrer, essensielle oljer og vitamin C. Modne rose hofter er blant fruktene rikest på vitamin C.
Effekter: Rosehofte te beskytter mot forkjølelse.
