Gullbalsam (Monarda didyma) er en plante av labiates-familien. Den vokser primært i USA og brukes som en dekorativ, nyttig og medisinsk plante.
Forekomst og dyrking av gylden balsam
På grunn av sine vakre blomster ble gylden balsam importert til Europa som en prydplante. Gylden balsam kalles også indisk nesle or scarlet monarde. Det tilhører slekten monards. Dette er igjen en del av labiates-familien (Lamiaceae). Planten vokser i det østlige USA i fuktige områder. Den optimale plasseringen for gylden balsam er solrik med humusrik jord og god tilførsel av næringsstoffer og Vann. På grunn av sine vakre blomster ble den gyldne balsam importert til Europa som en prydplante. Her finnes den i mange hager i dag. Gylden balsam er en flerårig flerårig plante. Den vokser urteaktig og kan nå en høyde på mellom 80 og 150 centimeter. De firkantede stilkene er oppreist. På dem sitter motsatt kortstenglede stengelblader. Bladene er 15 cm lange og 5 cm brede. Bladmargen er litt takket. Mellom juni og september, den røde leppe blomster vises øverst på plantestenglene.
Effekt og bruk
De viktigste aktive ingrediensene i gylden balsam er essensielle oljer. tymol, carvacrol, cymene, geraniol, linalool og camphene gir planten sin duft og effekt. tanniner, bitre forbindelser og anthocyaniner er også komponenter i gylden balsam. Eteriske oljer av gylden balsam ligner essensielle oljer av timian. Handlingsspekteret og bruksområdene til de to plantene er derfor sammenlignbare. Gylden balsam har en positiv effekt på luftveier. Den løsner fast slim i bronkialrørene og fjerner dermed luftveiene. Dermed brukes det ofte mot hoste og forkjølelse. For en gylden balsamte helles en teskje tørket eller fersk urt over 1/4 liter kokende Vann. Te er klar etter en bryggetid på fem minutter. For et mer skånsomt teekstrakt kan gylden balsamte også tilberedes som en forkjølelse brygge. For dette formålet tilsettes urten i 250 ml forkjølelse Vann om morgenen. På kvelden, dette forkjølelse brygg blir deretter oppvarmet. For luftveissykdommer som hoste or bronkitt, anbefales to til tre kopper te om dagen. Te er veldig velsmakende. Den sitron-krydret aromaen minner om bergamot. Siden gylden balsam også har en diaphoretisk effekt, er te også bra for feberinfeksjoner. Man drikker også gylden balsam te kvalme og fordøyelsesbesvær. Gylden balsam styrker fordøyelsesorganene og kan avlaste flatulens. Anlegget har også innflytelse på nervesystemet. Det hjelper med hodepine, migrene og med vanskeligheter med å sovne. Blomsterhodene er spesielt egnet for en avslappende te. Å regulere menstruasjonsforstyrrelser or menopausale symptomer, kan gylden balsam tas som en te eller skjær. Den inneholder en aktiv ingrediens som ligner på fytoøstrogener. fytoøstrogener er sekundære plantestoffer som har en strukturell likhet med østrogener og kan således ha en østrogen eller antiøstrogen effekt. For å lage en gylden balsam tinktur, bland en håndfull blomsterhoder med 250 ml 40-bevis alkohol i en lukkbar beholder. Blandingen skal trekke i solen i tre til fire uker og ristes en gang om dagen. Etter det filtreres blandingen og helles i en mørk flaske. Avhengig av smakkan tinkturen fortynnes med kokt vann til 20-30 prosent. Det anbefales å ta 15-20 dråper daglig. Annen bruk av te og skjær er værfølsomhet, hodepine og søvnforstyrrelser. ekstrakter av gylden balsam kan også brukes til å støtte mild depresjon. For ekstern bruk på sår og for hud pleie, både te og fortynnet tinktur kan brukes. Oljeekstrakten av gylden balsam har også en forfriskende, rensende og vitaliserende effekt i hud omsorg. Oljeekstrakten tilberedes på samme måte som tinkturen. De alkohol er ganske enkelt erstattet av oliven eller solsikkeolje. Men vær forsiktig, i for høy a konsentrasjon, har gylden balsam en hud-irriterende effekt. Imidlertid er gylden balsam ikke bare en medisinsk plante. På grunn av sin krydret smak, den kan også brukes på kjøkkenet. Salater, grønnsaker og kjøttretter det gir en middelhavsaroma som ligner på timian.
Viktighet for helse, behandling og forebygging.
Gullbalsam har en lang tradisjon som medisinsk plante. Allerede i 1569 ble den nevnt av den spanske botanikeren Monardes i en bok om den amerikanske blomsterverdenen. Det er denne botanikeren at den gyldne balsam skylder navnet sitt. Selv Oswego-indianerne drakk gylden balsamte. De brukte urten spesielt mot forkjølelse og mage vondt. Derfor kalles te laget av gylden balsam ofte Oswego te. Gylden balsam har blitt dyrket siden 1737. Planten fikk historisk betydning på slutten av 18-tallet. På den tiden boikottet kolonistene i USA de faktisk veldig populære svart te, som ble levert fra England. Som erstatning ble det drukket te fra gylden balsam. Denne motstanden mot den britiske kolonipolitikken gikk inn i historien som Boston Tea Party. I Europa er gylden balsam fremdeles mer dekorativ enn medisinplante. Dette kan være grunnen til at det ikke er nevnt i monografiene til Kommisjon E. Kommisjon E er en ekspertkommisjon bestående av biologer, leger, alternative behandlere, farmakologer og toksikologer. Det er en del av Federal Institute for Narkotika og Medisinsk utstyr (BfArM) og samler inn vitenskapelig materiale om effekten av medisinske planter. Siden bestanddelene av gylden balsam er veldig like de timian, kunne man følge monografien til Kommisjon E og monografien til European Scientific Cooperative on Plantevern (ESCOP) for timian. Begge samfunn vitner om timianens gunstige effekter i luftveissykdommer.
