Vitamin C er viktig for å opprettholde det gode Helse. Det styrker immunsystem, eliminerer frie radikaler og er involvert i bindevev formasjon. Fordi menneskekroppen ikke er i stand til å lage eller effektivt lagre dette vitamin på egen hånd, vitamin C mangel oppstår raskt.
Hva er vitamin C-mangel?
Vitamin C mangel, som navnet antyder, refererer til en utilstrekkelig mengde askorbinsyre i kroppen. Mangelsymptomer utløser forskjellige klager, som kan manifestere seg i forskjellige symptomer. Disse kan ofte ikke umiddelbart tilskrives en mangel og kan være veldig uspesifikke. Siden vitamin C er involvert i veldig mange prosesser i menneskekroppen, en permanent mangel kan føre til ulike sykdommer. Ofte blir den generelle velvære forstyrret av en slik mangel. På den ene siden, vitamin C er involvert i hormonsyntese, men på den annen side fremmer det også absorpsjon of jern i tynntarm. Det binder seg også tungmetaller slik som nikkel, føre og kadmium. Det øker kroppens immunforsvar og styrker bein og muskler. I motsetning til en overdose av mange andre vitaminer, forårsaker en overdose av vitamin C ikke ubehag i kroppen. Så lenge det tas gjennom mat og ikke gjennom separat kosttilskudd, det er ingen bivirkninger å bekymre seg for. Som regel utskilles overflødig vitamin C igjen i urinen. Det er Vann-oppløselig. Kosthold kosttilskuddderimot, kan fremme klager i fordøyelseskanalen på grunn av deres dehydratiserende effekt. Siden de bare skal tas i ekstreme nødsituasjoner og ikke erstatte den daglige delen av frukt og grønnsaker.
Årsaker
Årsakene til vitamin C-mangel er først og fremst utilstrekkelig inntak av vitaminet gjennom maten. En tilsvarende livsstil kan også bidra betydelig. For eksempel, røyking, p-piller og tar acetylsalisylsyre (aspirin) også fremme vitaminmangel. antibiotika har en lignende effekt. Årsaken til dette, selv om inntaket opprinnelig var tilstrekkelig, er en lavere absorpsjon kroppens kapasitet. Det er ikke lenger i stand til å absorbere vitaminet fra maten og utskiller det ubehandlet. Av denne grunn anbefales det spesielt for røykere å øke vitamin C-inntaket med 50 prosent for å forhindre mangelsymptomer. Situasjonen er lik for ulike sykdommer. Spesielt gastrointestinale sykdommer kan føre til redusert absorpsjon kroppens kapasitet. Spesielt fersk frukt er en av de viktigste kildene til vitamin C. Sitrusfrukter og bær er spesielt gode kilder. Spesielt sitrusfrukter og bær har høyt vitamin C-innhold. Men paprika og forskjellige typer kålhoder også hjelpe til balansere det daglige kravet. For voksne anbefaler det tyske ernæringsforeningen rundt 100 milligram vitamin C om dagen. Gravide og ammende mødre har også et høyere krav, som er mellom 110 og 150 milligram.
Symptomer, klager og tegn
Tegnene på vitamin C-mangel kan variere. Vanlig er en høy følsomhet for infeksjoner, fordi immunsystem fungerer verre. Men tretthet, Mangel på konsentrasjon og forkjølelse symptomer som verkende lemmer og skjøter er heller ikke uvanlig. Kroppens evne til å helbrede sår kan reduseres, og risikoen for blødning øker ofte samtidig. Dermed utvikler hematomer seg raskere. i tillegg hud av den berørte personen kan være grov, tørr og skjellete. Avhengig av varigheten og alvorlighetsgraden av mangelen, er det også mulig å løsne tennene. Ikke alle symptomer på vitamin C-mangel er klare. Mer uspesifikke klager er også mulig, som som regel ikke kan tildeles tydelig. Generalen tilstand blir ofte forstyrret i tilfelle vitamin C-mangel. De berørte føler seg sløv, syk og utmattet. Hos personer med vitamin C-mangel, depresjon har også blitt funnet å forekomme med frekvens over gjennomsnittet. Spesielt i tilfelle hyppig blødning av slimhinnene, spesielt tannkjøtt, bør lege konsulteres.
Diagnose og sykdomsforløp
Sistnevnte vil vanligvis spørre om pasientens livsstilsvaner og tidligere sykdommer. Avhør pasienten (medisinsk historie) går foran eksamen. Jo mer uttalte symptomene er, desto raskere kan legen konkludere med at det kan være mangel. Diagnosen stilles ved å ta en blod prøve. I laboratoriet, pasientens blod undersøkes for tegn på mangel. På denne måten kan en klar diagnose stilles. I det følgende vil legen iverksette ytterligere undersøkelser, om nødvendig, for å utelukke sykdommer som forårsaker mangelen.
Komplikasjoner
Mangel på vitamin C har negative effekter på hele kroppen. Den mest kjente komplikasjonen er skjørbuk. Denne sykdommen oppstår etter omtrent fire til åtte uker med mangel og manifesteres for eksempel ved blødning og vekst av tannkjøtt, og den karakteristiske grå-gule hud. Hvis omfattende behandling ikke er gitt senest da, vil tennene til de berørte falle ut og alvorlige komplikasjoner av bein og skjøter vil skje. Benblødninger, leddbetennelser og sårheling lidelser er typiske, så vel som hjerte svikt og en nedgang i fysisk og mental ytelse. Dette er vanligvis ledsaget av depresjon. Hos spedbarn og små barn kan en vitamin C-mangel forårsake beinvekstlidelser. I det videre forløpet utvikler Möller-Barlow sykdom seg, en spesiell form for anemi som kan føre til døden hos spedbarn. Tidlig korreksjon av vitamin C-mangel kan forhindre disse komplikasjonene. Imidlertid behandling av kosttilskudd medfører risiko for vitaminforgiftning. Også mulige bivirkninger på grunn av tilsetningsstoffer kan ikke utelukkes. Intravenøs administrasjon av vitamin C kan føre til infeksjon, skade på nerver og muskler og andre komplikasjoner.
Når bør du oppsøke lege?
Vitamin C-mangel er ledsaget av svært uspesifikke symptomer i de tidlige stadiene. Disse inkluderer tretthet, svakhet, mild muskelverk, økt følsomhet for infeksjon, og en generell mangel på driv. Disse symptomene kan ha mange årsaker og er ikke en klar indikasjon på vitamin C-mangel. I tillegg kan absorpsjonen av vitamin C i kroppen midlertidig svekkes av midlertidige faktorer som f.eks røyking, medisiner (prevensjonsmidler, aspirin) eller metabolske forstyrrelser, men normaliseres i det videre løpet. Et besøk til allmennlegen på dette tidlige stadiet er ikke obligatorisk, men kan fortsatt være nyttig for å avklare de faktiske årsakene til de ikke-spesifikke symptomene. Etter hvert som vitamin C-mangel utvikler seg, vises veldig spesifikke symptomer. Disse inkluderer betent og blødning tannkjøtt, forsinket sårheling, ødem, blødning ,, økende leddsmerterog nedsatt formningsevne kollagen. Sistnevnte forårsaker svekkelse av bindevev og kan føre til ytterligere blødning i hud, spesielt i lår område. Videre kan blødning forekomme over store områder så vel som flekker. I ekstreme tilfeller er blødning i øynene og slimhinnene mulig. På grunn av permanent betent tannkjøtt, er det fortsatt en risiko for tap av tenner. I denne akutte fasen er legebesøk helt nødvendig. I tillegg til allmennlegen, bør også en tannlege og om nødvendig en internist konsulteres for å utelukke en permanent metabolsk sykdom.
Behandling og terapi
Hvis resultatet av blod test viser en vitamin C-mangel, er det først og fremst tilrådelig å endre livsstilsvaner og spesielt kosthold. En bevisst kosthold kan bidra til forbedring av det samlede tilstand. For eksempel bør de berørte spise mer frukt og grønnsaker. Hvis det er identifisert andre sykdommer som påvirker absorpsjonen av vitamin C negativt, bør disse behandles separat. I utgangspunktet vil en medisinsk profesjonell råde til å gi opp eller redusere røyking. Bortsett fra dette brukes vitamin C-tilskudd ofte i den første perioden for å bringe vitamin C-nivået tilbake i regulering. Dette forbedrer ikke bare det generelle tilstand - symptomene forsvinner også vanligvis i løpet av kort tid.
Forhindre
Siden vitamin C er følsom for varme og lys, så vel som luft, er det fornuftig å spise frukt når den fremdeles er frisk. I tillegg bør den oppbevares i kjøleskapet, da dette hjelper vitaminer vare lenger. Ofte inneholder frossen mat enda mer vitaminer enn slik frukt, som allerede er noen dager gammel.
For å forhindre vitamin C-mangel er det viktig å spise frukt og grønnsaker hver dag. I industriland har vitamin C-mangel blitt ganske sjelden.
Følge opp
C-vitamin oppfyller viktige funksjoner i menneskekroppen og må derfor inntas permanent i tilstrekkelige doser gjennom mat. Når vitamin C-butikkene er blitt etterfylt etter vellykket behandling av mangelen, må pasientene fortsette å sikre tilstrekkelig tilførsel av vitaminet i lang tid begrep. Den nødvendige etterbehandlingen avhenger av den underliggende sykdommen og dens vellykkede behandling. Hvis årsaken til mangelen kan behandles uten varige konsekvenser, kan tilstrekkelig tilførsel av vitamin C sikres ved hjelp av en balansert, variert kosthold. Kvaliteter av vitamin C av høy kvalitet som kan utnyttes optimalt av kroppen, er fremfor alt fersk frukt og grønnsaker og leveren. Det er imidlertid ikke nødvendig å ta høye doser av kosttilskudd inneholder vitaminet på lang sikt. Hvis den diagnostiserte mangelen derimot kan spores tilbake til en alvorlig, pågående sykdom som f.eks kreft, kan det være fornuftig å ta medisiner for å forsyne kroppen med vitaminet permanent. Økte C-vitaminbehov, for eksempel i tilfelle tung fysisk anstrengelse i konkurransesport, bruk av visse medisiner eller alkohol misbruk, kan også kreve langvarig behandling med medisiner. I slike tilfeller bør vitamin C-preparater alltid tas i samråd med lege og tilpasses raskt til skiftende omstendigheter. Grunnlaget for oppfølging er alltid et bevisst kosthold med vitamin C-holdig mat.
Hva du kan gjøre selv
En vitamin C-mangel kan avhjelpes ved en målrettet endring i kostholdet. Menyen skal være balansert og bestå av variert mat og drikke. I tillegg til frukt og grønnsaker, leveren og fisk inneholder også mye vitamin C.
Ved alvorlige mangelsymptomer, bør legen konsulteres. Dette er spesielt nødvendig i tilfelle klager som f.eks feber eller ledd betennelse, ettersom symptomene indikerer en alvorlig mangel, som i verste fall til og med kan forårsake hjerte feil. Legen kan foreskrive egnet kosttilskudd for å lindre symptomene. Vitamin C-tilskudd er spesielt nyttige i tilfeller av vitamin C-mangel på grunn av mage-tarmsykdom, siden den svekkede tarmkanalen ikke kan trekke ut tilstrekkelige vitaminer fra maten. Til slutt bør tilstrekkelig sport utøves i tilfelle vitamin C-mangel. Fysisk aktivitet stimulerer stoffskiftet og bidrar dermed til bedre absorpsjon av vitaminene. Fremgangsmåten som kan tas for å raskt rette opp mangelen, avhenger også av årsaken. Derfor bør en vitamin C-mangel alltid diskuteres med allmennlegen eller en internist. Alvorlige underliggende sykdommer må utelukkes før mangelen kan rettes på lang sikt.
