Skjønnhetsmat: Vitaminer og mineraler for sunn hud og hår

Jo varmere dager, jo mer hud er vist. Spesielt om våren og begynnelsen av sommeren, hud og hår fortjener oppmerksomhet. Er agurkemaske eller næringsberiket krem ​​nok? Er vitamindrager nyttige å ta? Eller er det noe annet for ferskenhuden?

Cleopatra skal ha badet inn melk og honning. Men eksternt anvendte stoffer fungerer bare når verdifull mat også brukes. De vitaminer og mineraler de inneholder danner et viktig grunnlag for hud og hår - ekte skjønnhet kommer innenfra. Bare med en balansert kosthold kan kroppen oppfylle det vi ber om det hver dag.

Fornuftig ernæring

Det vi spiser er like viktig for prestasjonene våre og fitness som det er for skjønnhet. En velsmakende og sunn kosthold, som forøvrig gir alt for en vakker hudfarge, er verken en hemmelighet eller magi. Variasjon og balansere er nøklene til den optimale kombinasjonen av menyen.

Hele kornblandinger som brødskiver, mappe, frokostblandinger, ris og poteter ved siden av dem danner grunnlaget. To porsjoner frukt daglig og grønnsaker tre ganger om dagen, fisk to ganger i uken, lite kjøtt og pølse fullfører anbefalingene.

Ikke glem å drikke

Siden menneskekroppen hovedsakelig består av Vann, drikking er spesielt viktig. Hvis den hud mangler Vann, blir det raskt rynket og tørt. 1.5 til 2 liter væske per dag er derfor obligatorisk for voksne, og enda mer i varmt vær eller under sportsaktiviteter. Mineralvann, urte- og fruktter eller tynne juice spritzere er best.

Kaffe, svart og grønn te er sentralstimulerende midler og bør ikke brukes utelukkende til å dekke væskebehov. Hud og hår trenger en rekke vitaminer og mineraler, som finnes i fullkornsprodukter, frukt og grønnsaker.

Viktige vitaminer

Litt vitaminer og mineraler har en spesiell betydning for et intakt hud. Følgende vitaminer er essensielle for hud og hår:

  • Vitamin A er uunnværlig for konstant regenerering av huden. Det stabiliserer også celleveggene og sørger dermed for en frisk, glatt hud. Eggeplommer, fet fisk som makrell og laks er gode kilder til vitamin A. Frukt og grønnsaker gir beta-karoten, som kroppen konverterer til vitamin A. Mye beta-karoten finnes spesielt i intenst fargede frukter og grønnsaker som gulrøtter, aprikoser, brokkoli, grønnkål og paprika.
  • vitamin E styrker bindevev og reduserer fuktighetstap fra huden. Dermed beholder huden et ungdommelig utseende. Fettløselig vitamin E gjemmer seg i korn og nøtter, så fullkornsprodukter og forkjølelse-pressede oljer er rike på vitamin E.
  • Bak det utdaterte navnet gjemmer seg vitamin B5 pantotensyre. Det gjør hud og hår smidig og gir dem elastisitet og glans. Pantothensyre finnes i nesten alle matvarer, slik at tilførselen av dette vitaminet er tilstrekkelig dekket.

Viktige mineraler

Blant mineraler, magnesium, jern og sink er spesielt viktig for huden. En mangel fører til grov, kjedelig hud, sprø hår, dårlig helbredende sår og en tendens til eksem.

  • Magnesium finnes i fullkornsprodukter og belgfrukter.
  • Den beste leverandøren av jern og sink er kjøtt. Selv om fullkorn og frukt og grønnsaker også inneholder begge mineralene, er tilgjengeligheten her ikke optimal.

Så hvis nå igjen asparges og jordbær erobrer markedene, så ikke bare ganen er lykkelig, men også huden.