Syre-base balanse: Funksjon, oppgaver, rolle og sykdommer

Syrebasen balansere er en endogen regulering. Dette sikrer at pH-verdien i blod forblir konstant.

Hva er syre-base balanse?

Syrebasen balansere er en endogen regulering. Dette sikrer at pH-verdien i blod forblir konstant. Gjennom syrebasen balansere, pH i blod er 7.4. Syrer balanseres hovedsakelig av buffringsegenskapene til forskjellige elementer, som blod, vev, gassutveksling og nyrene. Samlet sett kan saldoen styres ved å slippe den karbon dioksid. Uten slik selvregulering ville over- eller underforsuring forekomme. I akutte tilfeller kan alvorlige klager ikke utelukkes. Overforsuring er også kjent som acidose, forsuring som alkalose. I tvilstilfelle kan syre-base-balansen måles ved hjelp av a blodtelling. Diverse målinger eksisterer for å balansere en ubalanse.

Funksjon og oppgave

Menneskekroppen er avhengig av energi. Den trenger den for hver bevegelse og for arbeidet til alle celler. For at organer og muskler skal fungere skikkelig, er et tilstrekkelig inntak av mat viktig. Ved hjelp av cellulær metabolisme utnyttes energien som finnes i all mat. karbohydrater, proteiner og fett er spesielt viktig. Imidlertid kan ikke kroppen behandle alle elementene. Det er derfor metabolske sluttprodukter skilles ut via forskjellige veier, for eksempel gjennom nyrene, hud eller lunger. De fleste av disse metabolske sluttproduktene er sure og må nøytraliseres til de skilles ut. Ellers kan forskjellige symptomer manifestere seg, for eksempel smerte og muskel kramper. Samlet sett har organismen tre kontrollmekanismer for å opprettholde syre-base balanse. Overflødig syre kan utvises fra kroppen gjennom urinen. PH-buffere i humant blod hjelper til å holde alle prosesser intakte i tilfelle uventede svingninger i syre-base balanse. Til slutt spiller respirasjon en viktig rolle. Det regulerer pH-verdien i stor grad ved å tillate det karbon dioksid for å forlate organismen gjennom gassutveksling via lungene. Åndedrettssenteret er i stand til regelmessig å kontrollere pH-verdien i blodet og endre det ved å justere hastigheten og dybden på pustene. Jo mer man puster, jo mer jo konsentrasjon of karbon dioksid i blodet avtar. Blodet blir alkalisk. I den menneskelige organismen er det begge deler syrer og baser. De skiller seg hovedsakelig med hensyn til deres kjemiske komponent. Samtidig som syrer ha mer positive, gratis hydrogen ioner, baser har negativt ladet hydrogen og oksygen atomer. For å bestemme syre-base balansen, er hydrogen ioner tilstede undersøkes. Til syvende og sist utvikler syrer seg når som helst proteiner (albumen) fordøyes. Energiprosesser alltid føre til en utgivelse av kullsyre. Mangel på bevegelse er ansvarlig for at syrene ikke brytes ned, men slippes ut i bindevev. Følgelig er syre-base balansen betydelig påvirket av kosthold og fysisk aktivitet. Hvis det konsumeres tilstrekkelig frukt og grønnsaker, hyper surhet er usannsynlig. Det er annerledes hvis mange animalske produkter som kjøtt, melk og egg er på menyen. Syre-base balanse forhindrer hyper surhet. Her fokuserer mekanismene på å regulere pH-verdien i blodet. Hvis dette avviker, kan organskader bli tydelige.

Sykdommer og plager

Ulike klager kan skyldes hyper surhet av kroppen. Disse inkluderer gikt, for eksempel. Gikt innebærer urinsyre krystaller som har klart å akkumulere seg i skjøter. De skjøter bli betent og utløse smerte. Gikt blir ofte referert til som en velstandssykdom. Det utvikler seg på grunn av et høyt forbruk av dyr proteiner. Sykdommen forekommer vanligvis ikke hos vegetarianere / veganere. Generelt kan hyperacidity føre til symptomer som forårsaker en generell følelse av ubehag. Disse inkluderer for eksempel muskelspenninger og rygg og hals smerte. Ubehaget er forårsaket av lagring av syrer i bindevev. På denne måten blod sirkulasjon reduseres. Hvis syrene ikke lenger lykkes med å infiltrere bindevev, skjøter blir angrepet. Halsbrann, gastritt, søvnforstyrrelser og følelsen av konstant utmattelse er også indikasjoner på at kroppen kan bli forsuret. Når vi blir eldre, kan hyperacidity føre til osteoporose. Syrene øker sannsynligheten for at mineraler vil bli frigitt fra bein. Dette er fordi hvor aktiv bygging og nedbrytning av celler i stor grad er relatert til pH. Selv en liten grad av acidose fører til en økt reduksjon i Bein tetthet. Mange andre klager oppstår fra osteoporose. Samlet sett fremmer dyreprodukter hyper surhet, noe som samtidig øker risikoen for ulike sykdommer. Derfor er det fornuftig å justere kosthold og bytt til vegetabilske proteiner. For eksempel poteter, grønnsaker, frukt, fortsatt mineral Vann og urter betraktes som alkaliske livsfôr. De kan forhindre hyper surhet. Kjøtt, fisk, ostemasse og kjøttkraft, derimot, forårsaker et overskudd av syrer. I tillegg kan syre-base balansen forstyrres av stresset og mangel på trening. Stress setter kroppen på vakt. Adrenalin og noradrenalin blir løslatt, hjerte rate og blodtrykk øke, puste frekvensen øker mens pustedypen avtar. På denne måten mindre oksygen når organismen. På grunn av grunt puste, kan kroppen bryte ned mindre karbondioksid, forlater kullsyre i blodet. I tillegg er sammenbruddet av stresset hormoner produserer flere syrer, som også har en negativ effekt på syre-base balansen.