Næringsstoffmangel: årsaker, symptomer og behandling

Mangel på næringsstoffer kan forekomme på en rekke måter. Ernæring er ikke alltid bak symptomene. Uavhengig av den underliggende årsaken, er det imidlertid nødvendig med behandling for å forhindre sekundær skade.

Hva er næringsmangel?

En næringsmangel er et underforsyning av kroppen med forskjellige stoffer. I tillegg til karbohydrater, proteiner og fett, krever organismen også forskjellige vitaminer og mineraler. Disse forekommer i differensiert sammensetning i mat. Hvis det spises for lite frukt og grønnsaker, eller hvis det er en funksjonell lidelse i tarmen, får ikke organismen nok næringsstoffer. Men fordi disse påvirker alle prosesser, oppstår symptomer. Hvilke symptomer som til slutt blir merkbare, avhenger av hvilken type mangel det er snakk om. Noen kan være mer alvorlige, mens andre tar et mildere kurs. I tillegg blir ofte næringsmangel oppdaget relativt sent. Spesielt hos eldre mennesker tilskrives symptomene i økende grad generell aldring. I noen tilfeller kan behandlingen av næringsstoffmangel forbedres sterkt Helse. Ellers truer sykdommer og en følsomhet for infeksjoner.

Årsaker

Årsakene til næringsmangel kan ikke generaliseres. Derfor er en presis undersøkelse av stor betydning i tilfelle et negativt blod telle. En næringsmangel kan oppstå, for eksempel med en ubalanse kosthold. Stoffene må tross alt tilføres utenfra. Hvis frukt og grønnsaker eller andre elementære produkter bare konsumeres sjelden, blir en mangel merkbar. Men kosthold er ikke alltid ansvarlig for klagene. Næringsstoffer absorberes til slutt gjennom tarmene. Hvis det er en funksjonell lidelse her, absorberer organet bare en liten del av stoffene, selv om de ble tilsatt i tilstrekkelige mengder. En slik forstyrrelse kan for eksempel være forårsaket av en betennelse av mage, tynn- eller tyktarmen. Spesielt utenfor de industrialiserte landene, sykdommer i spiserøret som resulterer i dysfagi diagnostiseres i økende grad i denne sammenheng. Dårligere prosessering av næringsstoffer er tilstede i diabetes or kreft. Den psykologiske komponenten skal heller ikke glemmes. Stress og stressende situasjoner kan føre til nedsatt matlyst. Andre mennesker er mer utsatt for diaré, som også skyller ut viktige stoffer.

Symptomer, klager og tegn

Symptomene på næringsstoffmangel varierer mye. Ofte lider de berørte av tretthet og mangel på driv. Søvnforstyrrelser, muskler kramper, forstoppelse og økt nervøsitet kan indikere a magnesium mangel. EN kalium mangel manifesteres ved utmattelse, muskelsvakhet, nedsatt matlyst og kvalme. Hvis ikke nok jern absorberes, påvirker dette forskjellige prosesser i kroppen. Stryke er nødvendig for produksjon av hemoglobin. Dette er ikke bare bak den røde fargen på blod, men spiller også en avgjørende rolle i transporten av oksygen. Hvis det er et underforsyning av oksygen til individuelle celler, føler pasienter seg ofte trette og svake. Desorientering og forvirring indikerer mangel på B vitaminer. A vitamin B12 mangel spesielt kan ha en negativ effekt. I motsetning til mange fordommer lider ikke bare veganere og vegetarianere av en slik tilstand. Funksjonelle forstyrrelser i tarmen føre på samme måte med mennesker med kjøttdel i matplanen til klagene. I tillegg er forekomsten av vitamin B12 i mange animalske produkter er lavere enn mistenkt.

Diagnose og sykdomsforløp

En næringsstoffmangel diagnostiseres vanligvis av en blod telle. Dette innledes imidlertid med en detaljert diskusjon med legen, der alle symptomer skal beskrives. Mange av symptomene indikerer en annen mangel. Analyse av blodet gir til slutt beviset. Forløpet til næringsstoffmangel kan ikke generaliseres. Generelt forsvinner imidlertid de fleste symptomer når spesifikke preparater tas. Hvis mangelen allerede har gitt mer alvorlige skader, krever disse også medisinsk hjelp.

Komplikasjoner

Komplikasjonene som kan forventes av en næringsdefekt, avhenger av typen mangel underernæring, konstant vekttap, en reduksjon i fysisk ytelse og konsentrasjonsevne, tilstander av utmattelse og sirkulasjonssvakhet er å forvente. I alvorlige tilfeller, for eksempel når matinntak nesten er fullstendig nektet i lang tid pga anoreksi, organsvikt med dødsfall kan forekomme. Hos barn og ungdom kan en permanent næringsmangel være assosiert med forsinket vekst, misdannelser i ryggraden og skjelettet, hjerne skade og forsinket seksuell modenhet. En vanlig spesifikk næringsstoffmangel er jernmangel, som er mest vanlig hos kvinner. Jernmangel manifesterer seg for eksempel i permanent tretthetsprø negler, munn filler og håravfall. I alvorlige tilfeller kan kroppen ikke lenger produsere nok hemoglobin, Noe som resulterer i jernmangel anemi. Folk som spiser en overveiende eller utelukkende plantebasert kosthold er i fare for vitamin B-12-mangel, da dette stoffet naturlig finnes bare i animalske produkter. Med en vegansk livsstil, vitamin B12 må derfor erstattes. Ellers er det en risiko for kronisk tretthet, utmattelse, Mangel på konsentrasjon og muskelsvakhet. I et avansert stadium, nerveskader, spesielt lammelse, samordning lidelser og nedsatt minne er også å forvente. Hos små barn, alvorlig vitamin B 12 mangel kan føre til permanent hjerne skader.

Når bør du oppsøke lege?

Vanligvis er et balansert kosthold tilstrekkelig for å gi kroppen sitt behov for næringsstoffer fra maten. En liten mangel kan vanligvis kompenseres for med reseptfrie preparater som kan fås fra apotek, Helse matbutikker eller til og med apotek. Likevel er det noen grunner til at næringsmangel skulle føre til legebesøk. Hvis klare symptomer indikerer mangel på næringsstoffer, bør du søke lege. Legen kan undersøke blodet og avgjøre om en mangel eller muligens en annen sykdom forårsaker symptomene. En lege bør også konsulteres etter inntak kosttilskudd for å sjekke for effektivitet. Noen næringsdefektmangel resulterer i alvorlige symptomer som ofte kan kreve legebesøk også. De jern mangel kan forårsake svakhet, blekhet, hodepine og andpustenhet ved anstrengelse, og kalium mangel kan føre til hjertearytmier. De magnesium mangel kan forårsake muskler kramper slik som leggkramper om natten, men også psykologisk labilitet. I alle tilfeller tjener legebesøket til å sikre antagelsen om at symptomene skyldes næringsmangel. Legen er også riktig adresse hvis en alvorlig mangel ikke kan kompenseres av pasienten selv, eller hvis det er en bruksforstyrrelse.

Behandling og terapi

De terapi av næringsstoffmangel er designet for å eliminere årsaken til fenomenet. Derfor er det viktig at ikke bare symptomene blir undersøkt, men også den underliggende årsaken blir diagnostisert. Ellers kan behandlingen bare ha en midlertidig suksess. Videre bør næringsstoffunderskuddet reguleres slik at de tilhørende symptomene forsvinner samtidig. Pasientens tilstand bestemmer spesielt hvilket mål som brukes. Hvis pasienten er ved bevissthet og ikke lider av dysfagi, er behandlingen basert på matinntak. Følgelig bør dietten være næringsrik. I tillegg er det foreskrevet spesielle preparater der vitamin eller mineral er tilstede i høy dosering. Ved noen mangler anbefales det også å administrere stoffet ved injeksjon. Dette er for eksempel tilfellet med vitamin B12 mangel. Når dette har blitt mer alvorlig, blir det ofte lindret med en injeksjon. Psykologiske årsaker må kanskje behandles av terapi, og i tilfelle anoreksi det er noen ganger ingen vei rundt sykehusinnleggelse. Betennelser i mage og tarmene oppdages først under en speilundersøkelse og behandles deretter på en differensiert måte. I tilfelle av betennelse av tyktarmen, for eksempel antibiotika brukes ganske sjelden og i økende grad narkotika som undertrykker immunsystem.

Utsikter og prognose

Når en næringsstoffmangel er diagnostisert, er prognosen knyttet til den nåværende årsaken så vel som symptomene som allerede er påført. Hvis mangelen kan tilskrives feil kosthold, er det i de fleste tilfeller nødvendig å endre matinntaket. Dette krever ikke alltid samarbeid fra en lege. Hvis ingen sekundære lidelser ennå har utviklet seg, blir ofte frihet fra symptomer dokumentert i løpet av få uker eller måneder. For en langsiktig meget gunstig prognose er det imidlertid nødvendig med en permanent optimalisering av dietten. Ellers kan den Helse uregelmessigheter vil gå tilbake i løpet av få dager. Hvis næringsmangel oppsto fra en funksjonell tarmlidelse, trenger den berørte personen medisinsk behandling. I et medikament terapiforbedres tarmaktiviteten, og samtidig kompenseres mangelen som har oppstått ved tilførsel av det nødvendige næringsstoffet. Det er nødvendig med regelmessige kontroller for å kunne reagere så raskt som mulig ved endringer. Prognosen forverres så snart ytterligere skade på organismen allerede har oppstått på grunn av mangel på viktige næringsstoffer. Disse kan ikke alltid helbredes helt. Kroniske sykdommer samt langvarig terapi er mulig. Hvis vevsskade har oppstått i området hjerne, er prognosen ugunstig. Denne skaden er uopprettelig og kan derfor ikke helbredes til tross for alle anstrengelser.

Forebygging

Mangel på næringsstoffer kan forhindres i begrenset grad. Dietten bør bestå av rikelig med frukt og grønnsaker, ideelt konsumert rå. Jo mer fargerikt kostholdet er, desto mer sannsynlig er det å gi alle viktige næringsstoffer. Koffeinholdige drikker, alkohol og tobakk burde være unntaket.

ettervern

Ettervern tar sikte på å forebygge sykdom og gi pasienten hverdagsstøtte. Denne prosedyren er grunnleggende viktig, spesielt for kreft pasienter. Dette er fordi den livstruende sykdommen kan komme igjen. Pasienter som har led av en næringsstoffmangel, derimot, kan forhindre gjentagelse av sykdommen selv. Daglig inntak av rå frukt og grønnsaker sikrer et balansert næringsnivå. I de fleste tilfeller kan de typiske klagene avhjelpes på denne måten. Legen informerer pasienten om kostholdstips. Imidlertid er konsekvent implementering pasientens ansvar. I tillegg til feil kosthold, forårsaker andre årsaker også mangler på næringsstoffer. Disse fører ikke sjelden til langvarig oppfølgingsbehandling. For eksempel følger unge mennesker falske idealer om skjønnhet, som kan få patologiske trekk. De berørte dra nytte av poliklinisk eller poliklinisk psykoterapi. Men diabetes, kreft og funksjonelle lidelser av tarmen fører også til oppfølgingsbehandling. Legen og pasienten avtaler regelmessige avtaler for dette formålet. Intensiteten deres avhenger av følsomheten for komplikasjoner. Pasientens kostvaner og fysiske endringer blir vurdert. EN blodprøve gir informasjon om næringsstoffet balansere. Ofte kan legen allerede komme med uttalelser om pasientens velvære basert på hans eller hennes ytre utseende. Under visse omstendigheter, deltakelse i ernæringsrådgivning foreslås.

Hva du kan gjøre selv

Hvis næringsmangel er basert på et ubalansert kosthold, kan det best avhjelpes på lang sikt ved å endre matvaner. Det er viktig å spise varierte måltider som dekker de daglige kravene til proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, mineraler og sporstoffer. Fullkornsprodukter og fersk frukt og grønnsaker er verdifulle kilder til næringsstoffer - disse matvarene bør være på menyen hver dag. Meieriprodukter, kjøtt, fisk og egg gi viktig proteiner, vitamin B12, jern, selen, jod og kalsium. Veganere og vegetarianere kan alternativt henvende seg til kålhoder, grønne bladgrønnsaker, am Produkter, nøtter, frø og belgfrukter. I tilfelle visse intoleranser eller sykdomsrelaterte næringsdefekter, er det nyttig å utarbeide en diettplan tilpasset individuelle behov hos den behandlende legen eller en ernæringsfysiolog. Næringstap under matlaging kan unngås ved å bruke milde tilberedningsmetoder som dampkok, og frukt og grønnsaker er spesielt næringsrike som rå mat. Ferdige produkter inneholder vanligvis mer fett og betydelig færre mineraler, vitaminer og sporstoffer enn nylaget mat, så «gatekjøkkenmat» bør bare spises i unntakstilfeller. i noen tilfeller kan det være nødvendig å kompensere for næringsmangel med medisiner eller diett kosttilskudd: Slike preparater bør imidlertid bare tas etter å ha konsultert en lege, da de ofte gjør mer skade enn godt hvis de tas ukontrollert.