Lukter følger mennesker, enda mer enn smak, gjennom hele livet. Lukt overfører ikke bare informasjon, de påvirker også følelser. En behagelig eller ubehagelig duft eller smak advarer mennesker, utløser en følelse av velvære eller formidler glede. Sansen for Lukten og følelsen av smak er nært beslektede. Hvert år lider rundt 50,000 mennesker i Tyskland forstyrrelser i følelsen av Lukten og smak - for eksempel i tilfelle bihulebetennelse or Parkinsons sykdom. Selv en enkel forkjølelse kan svekke følelsen betydelig. Imidlertid kan infeksjon med coronavirus også føre til tap av følelse av Lukten og smak, det er derfor Covid-19 mistenkes i dette symptomet.
Kan du smake uten å lukte?
Lukten av nykvernet kaffe, av fersk brødskiver, ruller eller kaker i juletiden vekker følelser og minner hos alle og gjør ”til munn Vann“. Men luktesansen er enda nærmere knyttet til smakssansen, ettersom folk flest burde vite hvem som allerede har spist favorittmatene sine i løpet av en forkjølelse med en blokkert nese og fant ut at de plutselig smakte helt annerledes. Tross alt smaker mat og drikke kjedelig med tunge alene, og å spise er ikke morsomt hvis du ikke kan lukte det også. Så sansene for smak og lukt må samarbeide for å skape en harmonisk helhet. Blokkert nese - hva skal jeg gjøre? Tips og hjemmemedisiner
Forbindelse av luktesans og smak
Luktesans (for øvrig, det tekniske begrepet er luktesans) og smakssans (referert til på teknisk språk som gustatory perception) er kjemiske sanser: i prosessen det usynlige molekyler av kildestoffene når lukten slimhinne via munn og nese. Salt, søt, sur, bitter, umami (smakfull, kjøttfull, krydret) - den tunge gjenkjenner bare disse fem smakene ved hjelp av smaksløkene. Derfra overfører spesielle cellesamlinger kalt reseptorer den oppfattede smaken til hjerne via forskjellige kranier nerver. De nesederimot kan skille tusenvis av lukt. Olfaktoriecellene, også kalt “olfaktoriske sensoriske celler”, aktiveres av lukt. Nesten alle disse nervecellene ligger i et lite område på taket av nesehulen, i lukten epitel. Det er her millioner av olfaktoriske celler ligger. Derfra sendes signaler direkte til hjerne via olfaktorisk nerve. I hjerne, blir informasjonen som videresendes av sensoriske celler koblet sammen, som deretter lar aromaer bli gjenkjent og tildelt. De trigeminusnerven, sensorisk nerve, spiller en viktig rolle i samspillet mellom lukt og smak: denne hjernenerven, som deler seg i tre grener som strekker seg til øyet, overkjeve og underkjeve, formidler opplevelser som brenning følelse av chili eller kjøleeffekten av mentol.
Forstyrrelser i sansene for smak og lukt
Sansene for smak og lukt kan påvirkes uavhengig eller begge sammen av forskjellige lidelser:
- "Hyposmia" er det medisin kaller det når luktesansen delvis går tapt.
- "Anosmia" er det tekniske begrepet for fullstendig ødeleggelse av luktesansen.
- Parasomia er når lukt blir misoppfattet (vanligvis oppfattes lukt som ubehagelig).
- En smaksforstyrrelse eller smaksforstyrrelse kalles dysgeusia.
- Et fullstendig tap av smakssansen kalles ageusia.
- Hvis smakopplevelser oppfattes feil, kalles det parageusia.
Luktesans mistet: Dette er mulige årsaker.
Hvis luktesansen er borte, kan dette ha forskjellige grunner. En vanlig årsak til et midlertidig tap av luktesansen er i de fleste tilfeller a forkjølelse med rhinitt. Her er det hevelse av neseslimhinne som fører til svekkelse av luktesansen. Influensa virus koloniserer også slimhinnene og kan midlertidig forstyrre epitel av olfaktorien slimhinne. Tilsvarende nasal polypper or bihulebetennelse svekke luktesansen. Sensoriske oppfatninger kommer tilbake etter tilstand avtar. Luktesansen kan også svekkes hos røykere og mennesker som for eksempel jobber mye med sterkt luktende kjemikalier på jobben. I sjeldne tilfeller er en forstyrrelse i luktesansen også medfødt.
Olfaktoriske lidelser ved Alzheimers og Parkinsons sykdom
I tillegg kan sentrale luktforstyrrelser også være tilstede i hjernen, for eksempel i diabetes, høyt blodtrykk, underernæring eller underernæring. Noen medisiner kan også forstyrre luktesansen og smaken. Studier har vist at rundt 80 prosent av all Parkinsons og Alzheimers pasienter opplever luktesykdommer på et tidlig stadium. I begge sykdommene ligger årsakene til luktesykdommene ikke i forstyrrede luktesensoriske celler, men direkte i hjernen. Fra rundt en alder av 65 år reduseres luktcellenes evne til å regenerere seg. Smaksoppfatning avtar også, men ikke så sterkt. Mange eldre smaker derfor noen ganger maten for sterkt og foretrekker søt mat. Fra en alder av 80 år lider 80 prosent av befolkningen av forstyrrelser i luktesansen og smaken.
Tapsfølelse tapt: mulige årsaker
Tap av smakssansen kan også ha ufarlige årsaker som forkjølelse. I tillegg kan smakssvikt i området med smaksløkene også skyldes jern or vitamin B12-mangel, så vel som nyre or leveren sykdom, eller som en bivirkning av visse medisiner. I tillegg skader på hjernen eller kraniet nerver, for eksempel som et resultat av mandlene, øreoperasjon, encefalitt, eller sykdommer som multippel sklerose og Parkinsons sykdom kan også være ansvarlig for en tapt smakssans.
Corona: COVID-19 som årsak til lidelsene.
Mulige symptomer på infeksjon med SARS-CoV-2 inkluderer og svekkelse eller tap av sansene av lukt og smak. Mens de eksakte årsakene ennå ikke er klare, blir det tydelig at forstyrrelsene vanligvis er midlertidige. Det er imidlertid betydelig variasjon i varighet.
- Smaksløkene, som består av hud celler, trenger omtrent to uker å regenerere etter skade, og det er derfor smakssansen er tilbake ganske raskt hos mange berørte mennesker etter at sykdommen har avtatt.
- Tap av luktesansen kan derimot vare i flere måneder. Fordi i tilfelle en infeksjon med coronavirus, oppstår ikke luktforstyrrelser som i forkjølelse av en hovent nese, men ved skade på sensoriske celler i luktesystemet. I dette tilfellet er det ikke sensoriske celler hud celler men nerveceller (nevroner). Inntil disse har fornyet seg, kan det gå flere måneder.
Diagnose: Hva legen gjør
For å finne ut årsaken til sykdommen, undersøker legen nesen, neseslimhinne og nasopharynx. Deretter tester han luktesansen separat på begge sider og gjør også en smakstest. En sjekk av nesens og an allergitest kreves også for å utelukke en allergi. Om nødvendig kan bihuler blir undersøkt ved hjelp av røntgen eller datatomografi. Hvis det er mistanke om koronainfeksjon, vil legen ordne en test for Covid-19. Bare hvis klagene ikke kan forklares på denne måten, vil legen kontrollere om årsaken er i hjernen.
Hva kan du gjøre hvis du ikke lenger har luktesans?
I tilfelle tap av luktesans eller smakssans, er det alltid nødvendig å først avklare årsaken. Så det første trinnet er alltid å gå til legen slik at han kan utføre passende tester. Avhengig av diagnosen kan han deretter velge riktig behandling. De terapi av den underliggende sykdommen er alltid i forgrunnen. Dette kan for eksempel gjøres med medisiner eller ernæringsmessige kosttilskudd, eller det kan til og med kreve kirurgi. Coronavirus: typiske symptomer i Covid-19.
