Generelt akutt eller kronisk vitaminmangel - også kjent medisinsk som hypovitaminose - er en mangel tilstand som kan resultere i mange sykdommer. Som en lett behandlingsbar mangelsituasjon, vitaminmangel kan avhjelpes ved muntlig administrasjon of vitaminer og diettendringer. Alle metabolske forstyrrelser forårsaket av akutt eller kronisk vitaminmangel kan helbredes med ordentlig kosthold og terapi.
Hva er vitaminmangel?
Vitamin mangel er definert som akutt eller kronisk manglende tilstedeværelse av det nødvendige vitaminer i organismen. Hvis den vitamin mangel på en eller flere viktige vitale stoffer vedvarer i lang tid, kan det føre til alvorlige vitaminmangel sykdommer som skjørbuk, pellegra eller beri-beri. Vitamin mangel kan defineres ved akutt eller kronisk insuffisiens, samt ved en feil kombinasjon av matvarer, nedsatt bruk av vitaminer i organismen, eller økt forbruk av vitaminer - for eksempel under kjemoterapi or graviditet.
Årsaker
Med tanke på gratis tilgjengelighet til kosttilskudd og matvarer som blir peppet opp via syntetiske vitaminer, bør en vitaminmangel på våre breddegrader faktisk utelukkes. Mangler i industrielt produserte matvarer eller mangel på vitaminer på grunn av ubalanse kosthold kompenseres for i dag via “funksjonell mat” eller vitamin kosttilskudd. Faktum er imidlertid at en generell vitaminmangel ofte oppstår som et resultat av utilstrekkelig ernæring eller en ubalanse kosthold. Alvorlig vitaminmangel registreres i utviklingsland eller i anoreksi. I alderdommen kan utilstrekkelig mat og væskeinntak føre til latent vitaminmangel. I industriland forårsaker høyt bearbeidet mat i økende grad diagnosen latent eller akutt vitaminmangel. Oftest tilskrives kronisk vitaminmangel underernæring, inntaksforstyrrelser, overflødig forbruk under graviditet eller visse tilstander, visse sykdommer eller som en konsekvens av visse medisinske inngrep eller behandlinger. En akutt vitaminmangel motvirkes av organismen ved å hjelpe seg fra sine depoter eller ved å erklære sult. Imidlertid må de fleste vitaminer leveres daglig og kan ikke lagres i kroppen. Vitaminmangel kan også utløses av en kombinasjon av faktorer. Stress som en vitaminraner i kombinasjon med et ensidig kosthold med lite vitale stoffer, vil det sannsynligvis føre til vitaminmangel på lang sikt. kjemoterapi kan også utløse en dramatisk vitaminmangel. Visse sykdommer - for eksempel akutte eller kroniske leveren og nyre dysfunksjon, det relativt sjeldne allergi å tenne, eller diabetes - kan utløse vitaminmangel.
Symptomer, klager og tegn
Tegnene på vitaminmangel kan være mange og varierte. De utvikler seg avhengig av det eksisterende underskuddet. Visse tegn kan betraktes som mangelsymptomer for flere vitaminer. Tidsforløpet til symptomene ser ut varierer avhengig av vitaminet. Fysiske og mentale reaksjoner kan variere fra enkle tretthet symptomer på farlige kardiovaskulære problemer, kreft or depresjon. Tegn på vitamin A-mangel inkluderer synforandringer, spesielt i skumring og i mørket. I tillegg økte tretthet og mottakelighet for infeksjon kan utvikle seg, så vel som tørr, skjellende hud. Mangel på vitamin B1 kan også forårsake tretthet så vel som irritabilitet, humørsvingninger og glemsomhet. En underforsyning av vitamin B2 kan føre til muskelsvakhet, depressivt humør og dårlig fettforbrenning. For lite B3 kan føre å sove forstyrrelser, hud problemer og for tidlig tretthet. Symptomer på vitamin B5-mangel kan omfatte dårlig konsentrasjon, Lav blod trykk, og hodepine og svimmelhet. Cravings og muskler kramper kan også forekomme. En underforsyning av vitamin B6 kan forårsake symptomer som diaré, oppkast or nedsatt matlyst. Følelsesmessige og bevegelsesforstyrrelser, forvirring, nerveskader or puste vanskeligheter kan oppstå på grunn av underskudd på vitamin B12. En mangel på hovedbeskyttelsen vitamin C kan føre til redusert ytelse og mottakelighet for infeksjoner. for lite vitamin D kan forårsake vekstlidelser hos barn og generelt økt tretthet og følsomhet for infeksjoner. vitamin E mangel kan være indikert av muskelproblemer, akselerert aldring av hudog svekket konsentrasjon.
Diagnose og forløp
Avhengig av årsaken, varierer diagnosen og løpet av vitaminmangel. Først må det imidlertid merkes i utgangspunktet. I tilfeller av kronisk underernæring eller flere kjemoterapi, vitaminmangel er sannsynlig, men i tilfeller av tilsynelatende normal ernæring, er det mer sannsynlig ikke. En generell mangel kan gå ubemerket i lang tid. I tillegg kan bare ett vitamin være mangelfullt, eller absorpsjon av vitaminer kan forstyrres av mange grunner uten å bli lagt merke til. I de fleste tilfeller blir en vitaminmangel først lagt merke til i form av anemi, kronisk tretthet, langvarig tap av ytelse, hudproblemer, sirkulasjonsforstyrrelser, natt blindhet, osteoporose eller andre symptomtilstander. Nyfødte barn kan for eksempel lide av såkalte nevralrørsdefekter spina bifida, på grunn av mors vitaminmangel. De ender vanligvis med barnets død. Rakitt oppstår når vitamin D mangler, og skjørbuk pga vitamin C mangel. Begge vitaminmangel sykdommer kan lett motvirkes i våre dager.
Komplikasjoner
Vitaminmangel kan forårsake ulike komplikasjoner. Hvis sykdommen forblir ubehandlet i lang tid, blir den først merkbar gjennom et dårlig hudutseende og revne hjørner av munn, såkalte rhagades. Mangel på vitamin B5, B6 og B12 kan forårsake anemi, som er merkbar blant annet i overdreven tretthet og utmattelse, konsentrasjon problemer og økte infeksjoner. Hvis vitamin D mangel er ikke korrigert, det øker risikoen for osteomalasi, en mykgjøring av bein assosiert med misdannelser, kronisk smerte og andre komplikasjoner. Videre kan vitaminmangel føre til sekundære sykdommer som skjørbuk, beri-beri, Korsakow syndrom eller anencefali. På samme måte, nervesmerter og nevrologiske underskudd kan oppstå. A-vitaminmangel kan forårsake xerophthalmia, som i avanserte stadier fører til blindhet hos pasienten. Gravide kvinner som lider av folsyre mangelrisiko å utvikle en åpen rygg hos barnet sitt. Effektene av slike spina bifida kan omfatte deformitet og muskelubalanse i hofte, kne og ankel skjøter. Spinal krumning forekommer hos omtrent halvparten av barna. Når du behandler vitaminmangel, kan i verste fall forgiftning skyldes kosthold kosttilskudd. Intravenøs tilførsel av mangelfull vitaminer resulterer av og til i infeksjon og skade.
Når bør du oppsøke lege?
Hvis tretthet, svimmelhet, og andre tegn på vitaminmangel oppstår, anbefales et besøk til legen. Det kan være en alvorlig underliggende sykdom, eller spisevaner må kanskje justeres under legens veiledning. Uansett bør vitaminmangel avklares. For noen vitaminer, som f.eks vitamin B12 og vitamin D, kan nivået av vitamin i kroppen testes selv. Passende hjemmetester er tilgjengelige fra apotek eller leger. Personer som lider av spiseforstyrrelser, er spesielt utsatt for vitaminmangel. Mangler oppstår også raskt hos eldre mennesker og mennesker med hemofili. Alle som tilhører disse risikogruppene eller lider av en annen sykdom, bør informere legen sin umiddelbart hvis de opplever uvanlige symptomer. Riktig kontaktperson er huslegen eller en internist. I tilfelle spiseforstyrrelser forårsaket av psykologiske faktorer, bør en psykolog konsulteres. Ernæringsfysiologen vil utarbeide en diettplan sammen med pasienten og gi tips om hvordan man kan forbedre hverdagen. En vitaminmangel manifesterer seg gjennom klare symptomer. Blekhet og utmattelse indikerer anemi, som må avklares raskt. Hodepine, svimmelhet og Mangel på konsentrasjon er tydelige tegn på mangel. Hvis de oppstår i mer enn noen få dager av gangen, må legen konsulteres. Foreldre som merker tegn på vitaminmangel hos barnet sitt snakke til barnelege.
Behandling og terapi
Behandling av vitaminmangel er relativt enkel. Det kan lykkes via en endring i spisevaner. I visse former for sykdom som et resultat av vitaminmangel, kan det være nyttig å ta ytterligere ernæringsmessige forhold kosttilskudd.For å forhindre farlig over- eller underdose av visse vitaminer, bør de tas under medisinsk tilsyn. Med andre vitaminer skilles ganske enkelt et overskudd ut. Hvis vitaminmangel ikke skyldes ernæringsmessige mangler, men av organiske sykdommer eller absorpsjon forstyrrelser, må disse behandles.
Forebygging
For å forebygge vitaminmangel er det tilstrekkelig et kosthold rik på vitale stoffer og variert, som inneholder alle viktige næringsstoffer. Kjente vitaminranere som hvitt mel, sukker or stresset bør reduseres. D-vitamin kan bare dannes av sollys, så et daglig opphold i frisk luft er nyttig.
ettervern
Vellykket behandlet akutt hypovitaminose krever ikke komplisert oppfølging. Hvis underernæring eller underernæring forårsaker vitaminmangel, bør pasienten samarbeide med lege eller enda bedre ernæringsfysiolog for å utvikle nye retningslinjer for generell ernæring. Overholdelse av disse retningslinjene og deres effektivitet må overvåkes regelmessig blod tester i laboratoriet. På denne måten kan et fornyet fall i den stabiliserte vitaminbutikken motvirkes på et tidlig stadium og vellykket videre behandling kan sikres. Helbredelsen av tørr og sprukket hud, som er typisk for vitaminmangel, kan i tillegg støttes med kremer påføres eksternt på de tilsvarende hudområdene. Normalt regulerer imidlertid disse medfølgende symptomene seg like raskt som de spesifikke symptomene. Symptomer forårsaket av hypovitaminose forsvinner helt og av seg selv. Irreversibel skade oppstår vanligvis ikke i industriland som Tyskland. Dermed bortsett fra oppfølging blod sjekker med jevne mellomrom, ingen spesiell etterbehandling målinger må tas. Forutsetningen for dette er imidlertid at kroppens egne vitaminbutikker er blitt fullstendig etterfylt under behandlingen. I prinsippet overholdelse av forebyggende målinger, dvs. et optimalisert kosthold og livsstil, er samtidig den beste ettervernet.
Hva du kan gjøre selv
Ved vitaminmangel bør legen konsulteres først. Ledsaget av dette, litt selvhjelp målinger kan tas. En liten vitaminmangel kan kompenseres ved å endre dietten. Menyen skal inneholde vitaminrike matvarer som frukt og grønnsaker. Mager fisk, bønner og fullkornsprodukter er også en del av kostholdet, da disse matvarene inneholder stoffer som hjelper kroppen å absorbere vitaminer. Ved alvorlig vitaminmangel, kosttilskudd må tas. Inntaket gjøres best i samråd med legen for å unngå vitaminoverskudd og allergiske reaksjoner. Dette bør ledsages av tilstrekkelig søvn og hvile. Kroppen er vanligvis veldig svekket i tilfelle vitaminmangel, og det er derfor ingen anstrengende sportsaktiviteter skal utføres. Etter noen uker bør vitaminmangel korrigeres. Imidlertid bør de berørte ta en ny medisinsk undersøkelse for å være sikker. Etter at mangelen er rettet, kan sport gjenopptas. Moderat fysisk aktivitet stimulerer stoffskiftet og bidrar til rask absorpsjon av vitaminer. Tilsvarende må oppmerksomhet rettes mot eventuelle advarselssignaler fra kroppen. I tilfelle alvorlig utmattelse, kardiovaskulære problemer eller depressive stemninger, kan det allerede være en underliggende alvorlig mangel som trenger medisinsk behandling.
