Svart spisskummen olje regnes som et gammelt middel som ble brukt for tusenvis av år siden mot en rekke lidelser. Dermed er oljen, som ekstraheres fra det sanne svart spisskummen (Nigella sativa), sies å hjelpe blant annet til vakker hud og hår, samt å hjelpe mot flått, høy feber og andre allergier. Men effekten av den tradisjonelle medisinplanten er kontroversiell. Her kan du finne informasjon om applikasjon, effekt og bivirkninger av svart spisskummen olje.
Medisinplante med tradisjon
Svart spisskummenolje ser tilbake på en lang historie som medisinsk plante. Dermed ble den ikke bare funnet som en begravelsesgave av den egyptiske faraoen Tutankhamun, men har også en veldig spesiell betydning i islam. Profeten Mohammed skal ha sagt at svart spisskummen hjelper mot enhver sykdom unntatt døden. Som en helbredelse krydder, svart spisskummen, som for øvrig ikke har noe å gjøre med karve eller spisskummen, var allerede populær for mer enn 2,000 år siden. Svarte spisskummenfrø (Nigella sativa frø) ble sagt å hjelpe fordøyelsen og fordøyeligheten til forskjellige matvarer og forlenge holdbarheten til syltede grønnsaker. Ifølge populær tro bør en svart spidskommen te ha en vanndrivende effekt og lindre flatulens. Frøene er fortsatt drysset på pita brødskiver og er en ingrediens i karriretter. I India brukes svart spisskummenolje som en spiselig olje. Men oljen er ikke bare egnet for matlaging, men sies også å ha mange forskjellige effekter på Helse.
To oljer - mange effekter
To typer svart spisskummenolje skiller seg ut: en fettolje oppnådd ved å presse eller kjemisk trekke ut frøene, og en essensiell olje foran en fordampningsprosess. Begge oljene sies å ha mange positive effekter på Helse. Dermed sies det at svart spisskummenolje har følgende egenskaper, blant andre:
- Anti-inflammatorisk
- analgetikum
- Avramming
- Antibakteriell
- Soppdrepende (soppdrepende)
- Antihypertensiv
- antioxidant
Svart spisskummenolje som et naturlig middel
Spesielt innen egyptisk folkemedisin og ayurveda, men også i lokal naturopati, brukes ofte svart spisskummenolje. På grunn av dets helbredende egenskaper, sies det å lindre et bredt utvalg av plager. Disse inkluderer:
- Flatulens og andre fordøyelsesproblemer.
- Urinveissykdommer
- Høyt blodtrykk og høyt lipidnivå i blodet
- Rhinitt og andre luftveissykdommer
- Hodepine og tannpine
- Leddsmerter og revmatisme
- Hudproblemer som psoriasis, kviser, tørr hud eller fotsopp
- Mensen smerter
- Hårtap
- Søvnforstyrrelser og ADHD
- Diabetes mellitus
- Lav melkeproduksjon hos ammende mødre
In ansiktsmasker, kremer, såpe, badetilsetningsstoffer og som en hår behandling, er oljen også sagt å fremme skjønnhet og hjelpe sunn hud og skinnende hår.
Svart spisskummenolje for forebygging og behandling.
Selv utviklingen av kreft, Spesielt kolon kreft, svart spisskummenolje er å forebygge og også redusere bivirkninger av cellegift. Oljen brukes også til støttende behandling av astma, nevrodermatitt, der feber og andre allergier: svart spisskummenolje inneholder forskjellige ingredienser som har en betennelsesdempende effekt og øker produksjonen av forskjellige prostaglandiner (vev hormoner). Sistnevnte kan blant annet hemme frigjøringen av messenger-stoffet histamin, som utløser allergiske symptomer i kroppen. Forresten: Svart spisskummenolje brukes også i veterinærmedisin. For eksempel gis hester med oljen for å avverge mygg, fluer og parasitter. Svart spisskummenolje i hundemat har vist seg å bidra til å holde flått, midd og andre skadedyr unna.
Hva er i sort frøolje?
Det er ingen standardiserte kvalitetskriterier for produksjon av svart spisskummenolje. Den nøyaktige sammensetningen av de mer enn 100 ingrediensene i oljen kan derfor variere avhengig av produsent og dyrkingsområde. Fett svart spisskummenolje er gulaktig eller rødlig til brunaktig i fargen og har en aromatisk, pepprende lukt. Den består av forskjellige fettstoffer og fettsyrer. Med passende skånsom produksjon inneholder den omtrent 55 til 60 prosent linolsyre, som tilhører den dobbelt umettede fettsyrer og regnes som veldig sunn. Spesielt gammalinolsyre holdes ansvarlig for de mange Helse-fremmende effekter av svart spisskummenolje. Den flyktige essensielle oljen av svart spisskummen er ansvarlig for Lukten og smak. Den er lysegul, men blir rødaktig gjennom lagring. Den essensielle oljen oppnås ved dampdestillasjon fra frøene av svart spisskummen, men er også i fettoljen som oppnås ved å presse frøene.
Ingredienser med helsefremmende effekter
Begge typer svart spisskummenolje inneholder - i varierende mengder - det bakteriedrepende og betennelsesdempende stoffet tymokinon, som kan ha en regulerende effekt på allergiske symptomer, samt tanniner og diverse saponiner, som for eksempel sies å bidra til å lindre symptomene på astma. I tillegg inneholder svart kumminolje mineraler selen, sink, magnesium og kobber, så vel som nesten alt viktig aminosyrer. I tillegg flere vitaminer finnes i oljen: beta-karoten, forskjellige B-vitaminer - inkludert B1, folsyre og biotin - i tillegg til vitamin C og vitamin E.
Påføring og dosering
Svart spisskummenolje kan påføres på forskjellige måter. Dermed kan den brukes ikke bare til matlaging og baking, men også tatt som kosthold supplere. For eksempel høy feber allergi lider anbefales å ta en spiseskje av oljen daglig før eller under måltider i flere måneder. Hvis den smak er for sterk for deg, kan du også blande svart spisskummenolje med honning eller juice eller kjøp den i kapselform. Ekstern applikasjon er også mulig, for eksempel ved å gni den inn (for eksempel for nevrodermatitt) eller dyppe den på for eksempel hud rundt nese forum høysnue. For innånding, tilsettes en til to ss fett svart frøolje til en liter varmt Vann. Svartfrøolje brukes også ofte til botning av oljer ("oljeslurping"). Når du bruker det som kosthold supplere, følg produsentens instruksjoner for bruk og dosering, eller søk råd fra legen din eller på apoteket. Spesielt hvis du lider av en sykdom, anbefales det å konsultere legen din før du tar svart spisskummenolje. Svartfrøolje er et hjemmemedisin som på det meste kan støtte behandlingen av en sykdom, men ikke erstatte den.
Bivirkninger av sortfrøolje
Svart spisskummenolje skal ikke tas tomt mage, for ikke å irritere magesekken for mye. Det anbefales derfor å starte med en liten dose og øke den sakte. Forkjølelse-presset olje har færre bivirkninger enn olje produsert ved kjemisk destillasjon, fordi denne prosessen produserer terpener som kan forårsake mage smerte. Mulige bivirkninger av svartfrøolje inkluderer også økte raping, spesielt i begynnelsen av inntaket. Overdosering førte til leveren og nyre skade på dyreforsøk. Allergi, Spesielt kontaktallergi, er også mulig. I løpet av graviditet, bør man vanligvis utvise forsiktighet ved bruk av essensielle oljer, da noen av disse oljene kan indusere for tidlig fødsel eller abort.
Kjøp svart spisskummenolje
Svart spisskummenolje er tilgjengelig på apotek, helsekostbutikker, apotekbutikker, helsekostbutikker eller online - ofte under navnet Nigella sativa olje. Kjøp bare forkjølelse-presset svart spisskummenolje av kontrollert organisk kvalitet, som er fri for smakstilsetninger, fargestoffer og konserveringsmidler. Enten du kjøper den svarte kumminoljen som er filtrert eller ufiltrert, er det opp til deg: Ufiltrert svartfrøolje inneholder mer suspenderte og grumsete stoffer samt små rester av det svarte frøet. Dermed er oljen i denne formen mer naturlig og inneholder mer sekundære planteforbindelser sammenlignet med filtrert sortfrøolje. Det er også mørkere og skarpere, så vel som noe mer terte i smak. Filtrert svart frøolje smaker derimot noe mildere og er derfor foretrukket av mange mennesker. Vær også oppmerksom på opprinnelsen: Syrisk eller egyptisk svart spisskummenolje av sorten "Kara siva" anses å være av spesielt høy kvalitet. På grunn av stor etterspørsel blir imidlertid oljen noen ganger forfalsket, spesielt i Midt- og Midt-Østen, ved å bli strukket med billigere oljer. For en lang holdbarhetstid for de sunne aktive ingrediensene, er det best å oppbevare oljen på et kjølig og mørkt sted.
Vitenskapelig bevis på effekt
Effektiviteten til sortfrøolje er svært kontroversiell, ettersom vitenskapelige studier av de mange spionerte effektene av svartfrøolje ofte fortsatt er under behandling. I de senere år har det imidlertid blitt gjort mer forskning om emnet, og det er funnet første bevis på noen av effektene:
- Som vitenskapelig bevist er den antibakterielle effekten, spesielt essensiell olje.
- En studie ga bevis på en soppdrepende effekt av svart spisskummenolje.
- Allerede i 1986 rapporterte El-Kadi og Kandil på en konferanse om en stimulerende effekt på T-hjelperceller i blod og dermed på en komponent av immunsystem.
- Også om forbedring av symptomer på astma og revmatoid gikt, samt reduksjon av blod sukker nivåer i diabetes og hypertensjon av svart spisskummen ga innledende bevisstudier.
I laboratorietester ble det også vist at oljen var effektiv mot ormeparasitter. I dyreforsøk er en betennelsesdempende, antispasmodisk og muligens til og med anti-kreft effekten av svart spisskummenolje ble observert - men brede medisinske studier med menneskelige pasienter er fremdeles på vent.
Konklusjon: bare et kosttilskudd.
Hvis man tror på de forskjellige salgsløftene, skal svart spisskummenolje hjelpe nesten som et universalmiddel mot forskjellige sykdommer. For dette formålet tilbys det som et - noen ganger veldig dyrt - kosthold supplere, inkludert i form av kapsler. Imidlertid er det omstridt at svart spisskummenolje faktisk er et effektivt middel. For selv om første studier kunne gi om visse aspekter referanser til effektiviteten av svart kummin eller svart kumminolje, er det fortsatt vitenskapelige bevis på mange av de berømte effektene. Oljens spesielle fordel, linolsyre, finnes også i andre, vanligvis billigere spiselige fettstoffer, som f.eks solsikkeolje eller saflorolje. De kapsler inneholder vanligvis også for liten mengde næringsstoffer til at effekten din virkelig betyr noe. Alle som ønsker å bruke svart kumminolje, bør være klar over at den ikke er godkjent som medisin og bare kan støtte behandlingen av en sykdom, men aldri erstatte den. Svart spisskummenolje er derfor ikke mer enn et kosttilskudd.
