Mild sinkmangel er mer vanlig enn folk tror. Imidlertid en alvorlig sinkmangel blir diagnostisert sjeldnere enn du kanskje frykter. Begge er også lett behandlingsbare. Man kan kompensere for sinkmangel ved å forbedre kosthold og om nødvendig muntlig sink kosttilskudd.
Hva er sinkmangel?
A blod test av sink nivåer brukes av leger for å diagnostisere ytterligere sykdommer. Akutt eller kronisk sink mangel er en lett behandlingsforstyrrelse i kroppen forårsaket av utilstrekkelig inntak, situasjons- eller aldersrelatert overflødig forbruk av sink, eller dårlig bruk av sink. Grunnlaget for mangel på sink er det faktum at sink ikke kan produseres i kroppen. Det må tas inn daglig gjennom mat i tilstrekkelige mengder. Ellers oppstår latent, akutt eller kronisk sinkmangel og dens konsekvenser.
Årsaker
Ulike faktorer kan nevnes som årsaker til sinkmangel. Ofte er utilstrekkelig sinkinntak eller begrenset brukbarhet for sink årsak til sinkmangel. Men også fasten kurer og dietter, en ensidig kosthold lite vitale stoffer, noen ganger også strenge vegetarisme, et proteinmangel kosthold eller konstant inntak av fosfat-inneholder cola drikkeboks føre til sinkmangel. Likeledes en langvarig kalsium overdose som følge av osteoporose, vanlig alkohol forbruk, akutt og kronisk tungmetalleksponering, eller inflammatoriske tarmsykdommer som f.eks cøliaki sykdom og ulcerøs kolitt kan forårsake sinkmangel. Videre sult eller anoreksi, forhøyet blod sukker nivåer, nevrodermatittkirurgisk indusert blodtap, kraftig svetting eller visse medisiner kan forårsake akutt eller kronisk sinkmangel. Medisiner som reduserer sink inkluderer f.eks. avføringsmidler, dreneringspreparater, kortison eller p-piller. I alderdommen og i visse faser av livet som f.eks graviditet, stresset eller vekstfaser, kan det også være et økt forbruk av sink. Utnyttelsen av sink fra plantemat er vanskeligere. Vi forhindrer derfor sinkmangel ved å spise kjøtt, frokostblandinger, meieriprodukter eller fisk.
Symptomer, klager og tegn
Sink er involvert i en rekke biokjemiske og fysiologiske prosesser i kroppen, og derfor kan symptomene på sinkmangel variere sterkt. De første tegnene på sinkmangel er vanligvis uspesifikke. Disse inkluderer hyppige milde forkjølelser, spesielt rhinitteller tretthet og sløvhet til tross for tilstrekkelig søvn. På grunn av et lengre varig underforsyning, vil dysfunksjonen til immunsystem øker og klagene blir mer åpenbare og spesifikke. Hårtap, sprø og splittende negler or influensa-lignende effekter kan vises. Tegnene kan være fysiske og mentale/emosjonelle. I tillegg til smak forstyrrelser og forsinket sårheling, kan det også være svekket konsentrasjon og et generelt fall i ytelse. I tillegg noen hud problemer som tørr, skjellete hud og ulike betennelsesreaksjoner med pustler og rødhet kan oppstå. Det er økt forekomst av herpes, spesielt på leppene. På samme måte munnhule eller den paranasale bihulen kan bli gjentatte ganger betent. Individuelle følsomheter som allerede eksisterte før en sinkmangel forårsaker økte plager ved underforsyning. Dette kan være mage-tarmkanalen eller blære. Hos barn kan sinkmangel føre til vekstforstyrrelser. Ved langvarig underforsyning kan irritabilitet og depressive stemninger være tegn på sinkmangel. På samme måte kan sinkmangel påvirke sansene. Dette kan innebære nedsatt syn, spesielt i mørket.
Diagnose og forløp
Diagnose og forløp ved sinkmangel avhenger av mangelgrad, varighet og følgetilstander som allerede har oppstått. Ofte blir en latent sinkmangel ikke engang lagt merke til. Den eksisterer bare i en viss tid og balanserer seg så ut igjen. Hvis imidlertid en tendens til hud betennelse, sprukket og betent munn hjørner, økt mottakelighet for infeksjoner eller håravfall merkes over lengre tid, kan sinkmangel være årsaken. Siden det essensielle sporstoffet må tas inn gjennom maten, a kosthold lav i sink kan allerede utløse en ubalanse. På lang sikt oppstår en diagnoserbar sinkmangel. Imidlertid oppdages det sjelden i blod telle. Snarere indikerer visse symptomer det. I løpet av en kronisk sinkmangel kan imidlertid viktige funksjonelle kretsløp i organismen forstyrres. Langvarig sinkmangel påvirker f.eks. hormonerden immunsystem, hud, visjon, smak persepsjon eller blodkvalitet. Miljøsyke mennesker, som er belastet av tungmetallforurensning, må vurdere et livslangt økt sinkinntak for ikke å lide av sinkmangel. Samtidig hjelper sink med å eliminere tungmetaller. Det samme gjelder diabetikere. De lider av sinkmangel fordi de skiller ut sink.
Komplikasjoner
En rekke komplikasjoner kan oppstå ved sinkmangel. I utgangspunktet merkes en mangel på sporstoffet gjennom generelle symptomer som f.eks tretthet, svakhet og sløvhet. På lang sikt kan disse klagene føre til en nedgang i velvære og fremme utviklingen av psykiske lidelser. I området av sanseorganene, synsforstyrrelser som natt blindhet, tørre øyne og luktforstyrrelser forekommer. I området for det muntlige slimhinne, det kan også føre til smak lidelser og utvikling av sår og infeksjoner. I huden kan det oppstå urenheter, så vel som alvorlige hudforandringer slik som akne eller til og med dermatitt. Hudsopp, eksem og pustler, spesielt på fingrene, ansiktet og anal- og kjønnsområder, forekommer også noen ganger. Mangel på sink øker også mottakelighet for infeksjoner og kan føre til svekkelse av immunsystem på lang sikt. Mulige hormonelle komplikasjoner inkluderer potensforstyrrelser og til og med ufruktbarhet, samt vekstforstyrrelser hos barn og ungdom. Behandlingen av sinkmangel forårsaker ingen store plager, bortsett fra eventuelle bivirkninger av kosten. kosttilskudd brukt. I enkelttilfeller kan det imidlertid oppstå sinkforgiftning, som i verste fall fører til koma.
Når skal du gå til legen?
Konsultasjon med lege er nødvendig hvis personen lider av Helse svekkelser over lang tid. Et tap av drivkraft, økte tretthet eller en reduksjon i velvære er tegn på en eksisterende sykdom eller mangel. Det er nødvendig med medisinske tester slik at årsaken kan avklares. Hvis det er forstyrrelser i konsentrasjon, forsinket sårheling, håravfall eller abnormiteter og uregelmessigheter i negler i hverdagen er et besøk til legen tilrådelig. Ved smaksforstyrrelser, særegenheter i hudens utseende samt gjentatte forkjølelser, er det grunn til bekymring. Hvis den fysiske så vel som den mentale prestasjonen synker, tyder dette på en lidelse. Et tap av livsglede, humørsvingninger samt en depressiv grunnholdning til livet kan også beskrives som uvanlig. Hvis endringene øker kontinuerlig, indikerer dette en uregelmessighet i organismen. Dersom det ikke er utløsende stimulans for denne utviklingen i en objektiv observasjon av livssituasjonen, bør observasjonene diskuteres med lege. Ved nedsatt syn bør lege kontaktes så snart som mulig. Likeledes bør et kontrollbesøk finne sted hvis den berørte personen lider av abnormiteter i området munnhule eller bihuler. Rødhet i munn, smaksforstyrrelser samt herpes er varselsignaler fra organismen og må ivaretas medisinsk.
Behandling og terapi
Behandling av sinkmangel kan gjøres ved kostholdsendringer og oral substitusjon med kosthold kosttilskudd. I de fleste tilfeller kan underskuddet av sink da raskt kompenseres. Men i noen tilfeller av sinkmangel - for eksempel alvorlig diabetes eller kronisk miljøsykdom forårsaket av tungmetalleksponering – permanent administrasjon av sinktilskudd kan vurderes. Sinkmangel bør også generelt kompenseres for i høy alder eller under graviditet og amming.
Forebygging
Som en fornuftig forebygging mot sinkmangel er tilstrekkelig tilførsel gjennom kosten nyttig. Samtidig må en for stor utarming av sink utelukkes. Den fullstendige forsakelsen av kjøtt er like ansvarlig for en sinkmangel som det massive forbruket av fosfat-inneholder cola drikke eller ferdigmat. I tillegg visse reduksjon dietter og slankende dietter kan forårsake sinkmangel. Alkoholholdige drikker bør unngås så mye som mulig for å forhindre sinkmangel. De forstyrrer sink absorpsjon, men også sikre høyere sinkutskillelse. Inflammatoriske sykdommer i mage og tarm slimhinne – for eksempel i ulcerøs kolitt or cøliaki sykdom – må behandles for å forhindre senere sinkmangel.
Følge opp
Oppfølging av sinkmangel avhenger av årsakene til mangelen. Hvis sinkmangelen utelukkende kan tilskrives en diett med lavt innhold av sink, bør man passe på å sikre tilstrekkelig kostinntak av mineralet selv etter vellykket behandling. Regelmessig inntak av matvarer som inneholder sink, som rødt kjøtt, fisk, sjømat, melk og meieriprodukter, og surdeigsbaserte fullkornsprodukter, forebygger effektivt fremtidige mangelsymptomer. Berørte vegetarianere eller veganere kan alternativt integrere plantebaserte sinkkilder som f.eks nøtter, linser, oljefrø og hvite bønner mer inn i kostholdet. Siden menneskekroppen kan absorbere sink fra vegetabilsk mat klart dårligere enn sink fra animalsk mat, er det imidlertid nødvendig med større mengder i dette tilfellet. Med et generelt variert kosthold kan de berørte beholde sinken balansere stabil på lang sikt på denne måten. Kosttilskudd tatt kort for å behandle den akutte mangelen skal derimot kun brukes over en lengre periode etter konsultasjon med legen. Ellers er det fare for overforsyning av mineralet, som også er skadelig. Dette kan føre til sinkforgiftning med varig skade. Dersom årsakene til sinkmangelen skal finnes i sammenheng med en annen grunnsykdom, avhenger ettervernet av det respektive kliniske bildet og dets prognose. Hvis sykdommen er vellykket behandlet, er det vanligvis ikke nødvendig med ytterligere oppfølging.
Hva du kan gjøre selv
Det viktigste selvhjelpstiltaket for sinkmangel er en konsekvent endring i kostholdet. Den berørte bør spise mer animalske produkter, siden sink først og fremst finnes i disse. Vegetabilsk sink kan derimot ikke tas godt opp av kroppen. Men vegetarianere og personer med økt behov kan også ta sink i form av kosttilskudd. Den daglige dose på 10 mg bør ikke overskrides med slike preparater. I tillegg bør de ikke tas sammen med andre kosttilskudd, men bør tas etter to til tre timer. Ellers er det lurt å spise hovedsakelig innmat og rødt kjøtt som storfekjøtt, da disse har et spesielt høyt sinkinnhold. Matvarer som er spesielt rike på sink inkluderer meieriprodukter, ulike oljefrø, gresskar frø, erter, hvite bønner, linser, nøtter, havregryn, fisk og sjømat. Kostholdet skal være variert og mangfoldig. Imidlertid industrielt produserte matvarer som ferdige produkter el «gatekjøkkenmat» bør unngås. Sukkerholdige drikker som f.eks cola anbefales heller ikke ved sinkmangel. Berørte røykere bør redusere eller slutte helt røyking. De har økt sinkbehov. I tillegg, alkohol forbruk bør unngås inntil videre.
