Aldring av huden: Terapi for mikronæringsstoffer

Innenfor rammen av mikronæringsmedisin brukes mikronæringsstoffer (vitale stoffer) til å ta vare på hud, hår og negler. Vitaminer med en antioksidant effekt er av særlig stor betydning:

Vitaminer A, C, D og E

Vitamin A er av stor betydning for utvikling og regenerering av celler og vev. Det fremmer celledannelse i epidermis (øverste kåte lag) og har dermed en positiv innvirkning på grov og skjellete hud.Vitamin A derivater har lenge vært brukt i kosmetikk for å bekjempe for tidlig aldring av huden. De har samme effekt som progesteron - de hemmer matrise metalloproteinaser (MMP) og dermed kollagen nedbrytning.Vitamin C stimulerer ceramidsyntese (sfingolipider) i overhuden, fungerer som en ko-faktor for kollagen syntese og stimulerer dermed dannelsen av kollagen og bindevev. Det beskytter hud fra UV-stråler gjennom dens antioksidant effekt og er uunnværlig for regenerering av huden.vitamin E er av stor betydning for inhibering av lipidperoksidering (= beskyttelse av cellemembraner) og dermed for Helse av alle celler. Under inhiberingen av den radikale kjedereaksjonen, vitamin E selve blir oksidert og deretter redusert av vitamin C, dvs. regenerert. I flere studier, vitamin E ble vist å være en beskyttende faktor for UV-strålingFor mer om emnet frie radikaler, se: oksidativ stresset. vitamin D er viktig for huden: Vitamin D3 og tyroksin sammen påvirker spredning, dvs. veksten av keratinocytter. Dessuten, vitamin D tjener til å opprettholde sunn bein og immunforsvar. Dannelsen oppstår i huden og er avhengig av tilstrekkelig bestråling av sollys.

B-vitaminer inkludert folsyre og biotin

Tiamin (vitamin B1) kalles nervevitaminet. Det fremmer bruken av karbohydrater og hjelper til med overføring av impulser til muskler. Riboflavin (vitamin B2) er en motor for metabolisme for prosessering av drivstoff som proteiner, fett og karbohydrater. Vitaminer B1 og B2 spiller en sentral rolle i mitokondriell metabolisme (respirasjonskjede). Nikotinamid (vitamin B3) støtter “kroppens egen kamp” mot frie radikaler og er av stor betydning for energiproduksjon og oppbyggingsprosesser i mer enn 200 enzymatiske reaksjoner. Videre har niacin antiinflammatoriske effekter og - når det påføres lokalt - styrker epitelbarrieren slik at Vann tap gjennom huden reduseres.Pantothensyre (vitamin B5) kreves i metaboliseringen av proteiner, fett, karbohydrater og dannelsen av steroid hormoner og nevrotransmittere (messenger stoffer) - det kalles derfor vitalitetsvitamin. Det har også en positiv effekt på hydrering av huden.pyridoksin (vitamin B6) spiller en viktig rolle i metabolismen av proteiner og syntesen av aminosyrer. Disse er blant annet viktige som nevrotransmittere. Kobalamin (vitamin B12) har en sentral rolle i erytropoiesis (dannelse av erytrocytter/rød blod celler) og funksjonen til nervevev. Folsyre er viktig for å opprettholde kardiovaskulær Helse (F.eks homocystein metabolisme), cellevekst, hematopoiesis (blod formasjon), og det sentrale og perifere nervesystemet (hjerne og nerve Helse). biotin er en komponent i karboksylasereaksjoner, som er viktige for glukoneogenese (“ny sukker dannelse ”) så vel som i fettsyresyntese (lipogenese); Videre er det viktig, dvs. viktig for glukose syntese og dermed for energiforsyning. Det kalles et skjønnhetsvitamin og er viktig for huden, hår og negler.

Mineraler

Av stor betydning er mineraler magnesium og kalsium, som støtter veksten av huden, hår og negler.Også silisium, inneholdt i silika, er et viktig byggemateriale for bein, brusk og bindevev. Silicon har en spesiell betydning for veksten av hår og negler. Silicon er viktig for kalsium metabolisme: Sammen med fosfor, vitamin D og noe hormoner, det er involvert i absorpsjon of kalsium fra mat. Spesielt for sprø negler, anbefales det å ta silisiumrike produkter som te infusjoner av visse planter, mineral Vann, helbredende jord eller pulverisert silisiumdioksyd. Silisiumholdige preparater har vist seg å være spesielt effektive for bindevev svakhet, sprø negler, alopecia og "visnet hud". Et annet viktig mineral er svovel.Svovel er av særlig betydning for huden og er en byggestein for mange aminosyrer slik som cystein, cystin og metionin.kilder er: Egg, hvitløk, løk og asparges.

Sporelementer

Det nødvendige sporstoffer krom, jern, kobber, mangan, molybden, selen og sink har en spesiell betydning for hud, hår og negler. Krom har en viktig funksjon i reguleringen av karbohydratmetabolismen og bidrar også til en normal metabolisme av makronæringsstoffer. Stryke er av særlig betydning for celledeling. Den forsyner organismen med oksygen. Stryke er en komponent av hemoglobin (blod pigment), som først bærer oksygen fra lungene til kroppens celler og fjerner for det andre karbon dioksid produsert i kroppen.Jernmangel kan gjenkjennes av blekhet, tretthet og tendens til hodepine, rask tretthet, nervøsitet, nedsatt matlyst, mottakelighet for infeksjoner, grå hud, sprøtt hår, spor i neglene og mange andre symptomer. Kobber tjener til å opprettholde normalt bindevev, så vel som normalt hår- og hudpigmentering. Mangan tjener til å opprettholde normalt bindevev. Molybden er viktig for DNA-metabolisme. Det essensielle sporelementet selen er en viktig komponent i det cellebevarende enzymsystemet (scavenger enzym system), som bryter ned de frie radikaler som produseres under fett metabolisme. Selen beskytter huden. Selv inflammatoriske hudreaksjoner utløst av UV-lys kan reduseres ved seleninntak. Gode kilder til selen er fullkornprodukter. Jordbruksjord i Europa har imidlertid relativt lite selen, så det er ikke alltid garantert tilstrekkelig selen. Tilstrekkelig tilførsel av mikronæringsstoffer sink sørger for vakker hud - til og med forbedrer huden sårheling. sink er særlig viktig for talgproduksjon. I tilfelle overproduksjon av talgkjertler, for eksempel i akne (f.eks akne vulgaris), har et tilstrekkelig inntak av sink en harmoniserende effekt.

Aminosyrer

Proteiner er viktige byggesteiner for hud, hår og negler. Forsikre deg om at du alltid tar i deg nok protein (dette er ofte ikke garantert i alderdommen). Utilstrekkelig inntak av protein fører til for tidlig aldring av huden med for eksempel rynker og alopecia (håravfallGode ​​proteinkilder er: Fullkornprodukter, poteter, belgfrukter, lite fett melk og meieriprodukter. Proteininnholdet i det daglige kosthold bør være ca 0.8 g protein per kilo kroppsvekt. Sørg for at du to tredjedeler av proteinene skal være av vegetabilsk opprinnelse og bare en tredjedel av animalsk opprinnelse.

Essensielle fettsyrer

Essensielle fettsyrer, det vil si vitale fettsyrer, som linolsyre og linolensyrer, utfører viktige funksjoner som cellehylster og som støtte for mange biokjemiske prosesser. Dette betyr igjen redusert dannelse av reaktive oksygenarter (ROS), som tilsvarer hudbeskyttelse! Omega-2 fettsyrer (DHA. EPA) - docosahexaensyre (DHA) og eikosapentaensyre EPA) - finnes i sjøfisk (f.eks. Omega-3 fettsyrer som linolsyre finnes i vegetabilske oljer og i depotfettet hos pattedyr. Ernæringsstudier viser en overvekt av omega-6 fettsyrer over de flerumettede omega-6 fettsyrene. Imidlertid et økt inntak av omega -3 fettsyrer vil være riktig. To fiskemåltider per uke vil være ideelle for tilførsel av omega-3 fettsyrer. Typiske mangler ved omega-3 fettsyrer inkluderer redusert synsstyrke og sensitiv og lett skadet hud. Vær forsiktig så du ikke spiser for mye fett. Den daglige energien for fett i Tyskland er omtrent 3% og bør reduseres til 40-25%. Du bør begrense forbruket av animalsk fett til fordel for vegetabilske fettstoffer med umettede fettsyrer. Distribusjonen av fettsyrer bør være som følger: Omtrent en-t hird hver av mettede, enumettede (f.eks. olivenolje) og flerumettede fettsyrer (linolje, solsikkeolje, soyabønner osv.). En annen viktig essensiell fettsyre er gamma-linolensyre - en omega-30 fettsyre. Dette dannes i den sunne menneskelige organismen fra den essensielle omega-6 fettsyren linolsyre og regulerer sebaceous kjertel sekresjon.

Sekundære planteforbindelser

Vitamin A produseres av kroppen fra planten beta-karoten - provitamin A. Beta-karoten - et karotenoid - har to spesielle funksjoner som er viktige for forebygging av aldring av huden: Først singleten oksygen slukkende egenskap (avlytting av aggressivt singlet oksygen) og for det andre hemming av lipidperoksidering, noe som er viktig for å opprettholde cellemembraner. Dessuten, beta-karoten - så vel som andre karotenoider uten provitamin A-funksjon - gir lysbeskyttelse til huden. EN lykopen-rike viktige stoffkomplekser fra tomater i kapselform (lykopen, pluss andre phytonutrients som fytoen, fytofluen, fytosteroler og tokoferoler) var i stand til å hemme UV-A- / UV-B- og UV-A1-indusert oppregulering av mRNA av heme-oksygenase 1, intercellulært adhesjonsmolekyl 1 og matriksmetallopeptidase 1. Dette gjaldt også for lutein. Andre sekundære fytokjemikalier fra bl.

    .

  • Gul urt (Reseda luteola): luteolin; utstråler DNA-beskyttende effekter og absorberer også UVA-stråler.
  • Grønn te ekstrakt (Camellia sinensis, ugjæret): oligomere proanthocyanidiner slik som catechin, epicatechin og epigallocatechin gallate; dette kan forhindre UV-indusert betennelse under lokal samt oral påføring.
  • Kakao eller frø av kakaotreet (Theobroma cacao): catechinblanding flavonol med hovedmonomerer epicatechin og catechin; reduserer UV-B-indusert erytem og fører til økt hudsirkulasjon, fuktighet og fasthet

Andre viktige stoffer

Koenzym Q10 er viktig for energiproduksjon og bidrar til å beskytte celler mot frie radikaler. Det sikrer stabiliteten til cellemembraner og øker deres permeabilitet for viktige messenger stoffer. Etter dagens kunnskap er det ikke klart hvor stort det daglige kravet til koenzym Q10 virkelig er. Det er også uklart hvor mye som syntetiseres av kroppen selv og hvor mye det bidrar til en forsyning som oppfyller kravene. Det er indikasjoner på at kravet økes under oksidasjon stresset. I alderdommen, koenzym Q10 konsentrasjoner satt inn som er opptil 50% lavere enn i middelalderen. En grunn til det lave koenzymet Q10 konsentrasjon kan være et økt forbruk i alderdommen - vitenskapelig bevis på dette er fortsatt ventet. Ovennevnte viktige stoffanbefalinger (mikronæringsstoffer) ble opprettet ved hjelp av medisinske eksperter. Alle uttalelser støttes av vitenskapelige studier med høye bevis terapi anbefaling ble kun kliniske studier med de høyeste bevisene (grad 1a / 1b og 2a / 2b) brukt, som på grunn av deres høye betydning støtter terapianbefalingen. * Viktige næringsstoffer (makro- og mikronæringsstoffer) inkluderer vitaminer, mineraler, sporstoffer, livsviktig aminosyrer, livsviktig fettsyrerOsv