Pseudoallergi: Forebygging

Å forhindre pseudoallergi, må man være oppmerksom på å redusere individet risikofaktorer. Atferdsmessige risikofaktorer

  • Kosthold
    • Matvarer med mye vaso- eller psykoaktive biogene aminer (naturlig forekommende smaks- og smaksforbindelser som finnes i matvarer, slik som tyramin, serotonin, histamin, synefrin, feruloylputrescin, putrescin, kadaverin, spermidin, spermin)
    • Mat som føre til økt histamin slipp ut som jordbær, sjokolade, sitrusfrukter, tomater.
    • Tilsetningsstoffer eller naturlig forekommende matingredienser i mat, for eksempel:
      • Antioksidanter (f.eks. Butylert hydroksyanisol (BHA) / E320, butylert hydroksytoluen (BHT) / E321, gallater / E310 - E312).
      • smakstilsetninger
      • Fargestoffer eller azo fargestoffer (f.eks. amarant / E123, kinolin gul/ E104, cochineal rød, erytrosin/ E 127, gul oransje S / E127, indigotin (indigcarmine) / E132, curcumin / E100, patentblå / E131, tartrazin/ E102, etc .; se under tilsetningsstoffer/fargestoffer).
      • Geleringsmidler (f.eks mannitol/ E421, sorbitol/ E420 /).
      • Smaksforsterkere (glutaminsyre og dens salter (glutamater) / E620-625).
      • konserverings~~POS=TRUNC midler~~POS=HEADCOMP (benzoater - p-hydroksybenzoesyre: benzosyre og dens salter/ E210; metasulfitter, nitritter og nitrater / E49 - E252, PHB estere / E214 - E219, propionsyre, svovel dioksid og sulfitter/ E 221 - E227, sorbinsyre og dets salter / E200).
      • Surhetsregulatorer (f.eks. Tartrat / E337).
      • Stabilisatorer eller geleringsmidler (f.eks sorbitol/ E420 /, mannitol/ E421).
      • Salisylater (salisylsyre)
    • Pesticidrester

Legemiddelgrupper *

Legemidler som er hemmere av DAO (diaminoksidase):

Ikke-steroide smertestillende midler eller antiinflammatoriske legemidler som er oppført nedenfor, kan i tillegg føre til frigjøring av histamin hos personer med allergisk disposisjon, så det kan være en økt histamineffekt:

  • Acetylsalisylsyre
  • Diclofenac
  • Indometacin
  • Flurbiprofen
  • Ketoprofen
  • Meklofenaminsyre
  • Mefenaminsyre
  • Naproxen

For allergikere er egnede smertestillende eller antiflogistiske legemidler som hemmer allergenspesifikk histaminfrigjøring:

  • Fenbufen
  • Levamisole
  • Ibuprofen

Pasienter med pseudoallergier reagerer ofte også på komponenter (f.eks. fargestoffer) av narkotika: azofargestoffet tartrazin (E 102) og gul oransje S (E 110) blir ofte tilsatt i forskjellige medisiner, inkludert anti-allergi medikamenter Andre fargestoffer i medikamenter med allergirisiko er: Kinolin gul (E 104), True Yellow (E 105) og Ponceau 4R (E 124)! (Merk: denne listen er bare eksemplarisk!).