Vital substans
(mikronæringsstoffer)
|
Mangelsymptomer |
| Vitamin A |
- Tretthet, tap av appetitt
- Redusert produksjon av antistoffer og svekket immunsystem.
- Redusert antioksidantbeskyttelse
- Nedsatt mørk tilpasning, nattblindhet
- Sykdommer i luftveier, luftveisinfeksjoner på grunn av endringer i slimhinnen.
- Sykdommer i spermatogenesen
- Anemi
Økt risiko for
- Svulster i lunge, blære, prostata, strupehode, spiserør, mage og tarm.
- Nyresteinsdannelse
- Tørking opp til kornisering av slimhinner
- Slitasje av celle og vev masse of spyttkjertler og strupehode, regresjon av organer.
- Tørre, sprø negler og hår
- Tørr, grov, kløende hud med utslett
- Redusert følelse av Lukten, berøring, hørselsforstyrrelser.
Mangelsymptomer hos barn
- Vekstlidelser i lange bein
- dentin lidelser (formasjonsforstyrrelser i tannvev).
- Misdannelser i hørselsorganet, fordøyelsessystemet og urinveiene
|
| Beta-karoten |
- redusert antioksidant beskyttelse, økt risiko for lipidperoksidasjon samt oksidativ DNA-skade.
- Svekket immunforsvar
- Økt risiko for kreft i hud, lunge, prostata, livmorhals, bryst, spiserør, mage og tykktarm
- Redusert hud- og øyebeskyttelse
|
| vitamin D |
Tap av mineraler fra bein ryggrad, bekken, ekstremiteter fører til
- Hypokalsemi
- Redusert bein tetthet
- misdannelser
- Muskelsvakhet, spesielt i hofter og bekken
- Økt risiko for senere osteoporose
- Dannelse av osteomalasi
Symptomer på osteomalasi
- Skjelettsmerter skulder, ryggrad, bekken, ben.
- Spontane brudd, ofte i bekkenringen.
- Traktkiste
- Kartlegg hjerteformen til det kvinnelige bekkenet
- Tap av hørsel, ringer i ørene
- Disturbed immunsystem med gjentatte infeksjoner.
- Økt risiko for tykktarm og brystkreft
Mangelsymptomer hos barn
- Nedskrivning av utviklingen av bein og tenner.
- Formasjon av rakitt redusert mineralisering av bein med en tendens til spontane brudd og beinbøyning.
Symptomer på rakitt
- Forstyrrelser i den langsgående veksten av bein
- Deformert skjelett skull, ryggrad, ben.
- Atypisk hjerteformet bekken
- Forsinket oppbevaring av løvtenner, kjeve misdannelse, malokklusjon
|
| vitamin E |
- Mangel på beskyttelse mot radikale angrep og lipidperoksidering.
- Reduserer immunresponsen
- Høy følsomhet for infeksjon
- Myopati sykdom i muskelcellene
- Krymping samt svekkelse av musklene
- Sykdom i periferien nervesystemet, nevrologiske lidelser, lidelser i nevromuskulær informasjonsoverføring (nevropatier).
- Redusert antall og levetid på rødt blod celler.
Mangelsymptomer hos barn
- Anemi (anemi)
- Nedsatt blodkar fører til blødning
- Forstyrrelser i overføring av nevromuskulær informasjon.
- Neonatal retinopatisykdom i netthinnen med synsforstyrrelser.
- Bronkopulmonal dysplasi kronisk lunge sykdom, luftveisnød.
- Hjerneblødning
|
| Vitamin K |
Blodkoagulasjonsforstyrrelser som fører til
- Blødning i vev og organer.
- Blødning fra kroppsåpninger
- Små mengder blod i avføringen kan forårsake
Redusert aktivitet av osteoblaster fører til.
- Økt urinveier kalsium utskillelse.
- Alvorlige beindeformasjoner
|
| Folsyre |
Slimhinneendringer i munn, tarm og urogenital kanal fører til
- Fordøyelsesbesvær med diaré
- Redusert absorpsjon av makro- og mikronæringsstoffer (næringsstoffer, vitale stoffer).
- Vekttap
Blodtallforstyrrelser
- Anemi fører til rask tretthet, kortpustethet, nedsatt konsentrasjonsevne, generell svakhet.
Nedsatt dannelse av hvitt blod celler fører til.
- Reduksjon av immunresponsen mot infeksjoner.
- Redusert antistoffdannelse
- Blødningsfare på grunn av redusert produksjon av blodplater
Forhøyede nivåer av homocystein øker risikoen for
- Aterosklerose (arteriosklerose, herding av arteriene).
- Koronar hjertesykdom
Nevrologiske og psykiatriske lidelser, som.
- Nedsatt hukommelse
- Depresjon
- aggressivitet
- Irritabilitet
Mangelsymptomer hos barn
Forstyrrelser i DNA-syntese svekket replikasjon og redusert celleproliferasjon øker risikoen for
- Misdannelser, utviklingsforstyrrelser
- Veksthemming
- Modningsforstyrrelser i det sentrale nervesystemet.
- Benmargsendring
- Mangel på hvitt blod celler så vel som blodplater.
- Anemi
- Skader på slimhinnen i tynntarmen
- Forstyrrelser i proteinbiosyntese og celledeling
|
| Vitamin B12 |
- Redusert syn og blinde flekker
- Funksjonell folsyre mangel
- Svekket antioksidant beskyttende system
Blodtelling
- Anemi reduserer evnen til å konsentrere seg, fører til tretthet, svakhet og kortpustethet.
- Reduksjon av røde blodlegemer, større enn gjennomsnittet og rik på hemoglobin.
- Nedsatt vekst av hvite blodlegemer svekker immunforsvaret
- Blødningsfare på grunn av redusert produksjon av blodplater.
Mage-tarmkanalen
- Vevsatrofi og betennelse i slimhinnene.
- Grov, brennende tunge
- Redusert absorpsjon av makro- og mikronæringsstoffer (næringsstoffer, vitale stoffer).
- Tap av matlyst, vekttap
Nevrologiske lidelser
- Nummenhet og prikking i ekstremiteter, tap av følelse av berøring, vibrasjon og smerte.
- dårlig samordning av musklene, muskelatrofi.
- Ustabil gang
- Ryggmargsskade
Psykiske lidelser
- Hukommelsesforstyrrelser, forvirring, depresjon
- Aggressivitet, uro, psykose
|
| Vitamin C |
Svakhet i blodkar fører til
- Unormal blødning
- Slimhinne blødning
- Blødning i musklene forbundet med svakhet i tungt brukte muskler
- Betent så vel som blødning tannkjøtt (gingivitt).
- Leddstivhet og smerte
- Dårlig sårheling
Karnitinunderskudd fører til
- Symptomer på utmattelse, utmattelse, likegyldighet, irritabilitet, depresjon.
- Økt søvnbehov, nedsatt ytelse.
- Svakhet i immunsystemet med økt risiko for infeksjon
- Redusert oksidasjonsbeskyttelse øker risikoen for hjertesykdom, hjerneslag (apopleksi)
Mangelsymptomer hos barn
- Svekket immunforsvar
- Tilbakevendende infeksjoner i luftveiene, urinblæren og hørselsrøret, som er koblet til nasopharynx via trommehulen i mellomøret
Økt risiko for vitamin C mangelsykdom Möller-Barlow sykdom i spedbarnsalderen med symptomer som.
- Hematomas blåmerker
- Patologiske beinbrudd assosiert med alvorlig smerte
- Jumping jack fenomen vinker etter hver minste berøring
- Stagnasjon av vekst
|
| Kalsium |
Demineralisering av skjelettsystemet øker risikoen for
- Redusert bein tetthet
- Osteoporose, spesielt hos kvinner med østrogenmangel.
- Osteomalacia mykgjøring av ben samt deformasjoner av bein.
- Tendens til stresset brudd i skjelettsystemet.
- Muscle kramper, tendens til krampe, økt muskelsammentrekning.
- Hjertearytmier
- Blodproppsforstyrrelser med økt blødningstendens
- Økt spenning av nervesystemet, depresjon.
Økt risiko for
Mangelsymptomer hos barn
- Nedsatt utvikling av bein og tenner
- redusert Bein tetthet hos det nyfødte.
- Formasjon av rakitt Redusert mineralisering av bein med tendens til spontane brudd og beinbøyning.
Symptomer på rakitt
- Forstyrrelser i den langsgående veksten av bein
- Deformert skjelett skull, ryggrad, ben.
- Atypisk hjerteformet bekken
- Forsinket oppbevaring av løvtenner, kjeve misdannelse, maloklusjon av tenner.
Ytterligere vitamin D-mangel fører til
- Hyperparatyreoidisme Hyperfunksjon i biskjoldbruskkjertelen med økt produksjon av biskjoldbruskkjertelhormoner Det økte paratyreoideahormonnivået fører til økt bentap og dermed økt kalsiumkonsentrasjon i blodet
- Hyperkalsemisk koma
|
| Magnesium |
Økt spenning i muskler og nerver fører til
- Søvnløshet, konsentrasjonsvansker
- Muskel- og vaskulære spasmer
- Nummenhet samt prikking i ekstremiteter.
- hjertebank og arytmier, følelse av angst.
Økt risiko for
- Redusert immunrespons
- Hjerteinfarkt (hjerteinfarkt)
- Akutt hørselstap
Mangelsymptomer hos barn
- Veksthemming
- Hyperaktivitet
- Søvnløshet, konsentrasjonsvansker
- Muskelskjelv, kramper
- Hjertebank og arytmier
- Redusert immunrespons
|
| natrium |
- Utmattbarhet, mulig bevisstløshet, apati, forvirring, mangel på driv, nedsatt ytelse; svekket kortsiktig minne.
- Kvalme, oppkast, nedsatt matlyst, mangel på tørst.
- Hypertensjon, tendens til å kollapse, hyperexcitability av hjerte muskel som resulterer i takykardi (hjertefrekvens > 100 hjerteslag / minutt) og reduksjon i hjerteutgang.
- Muskelspasmer
- Redusert vannlating
|
| Kalium |
|
| Klorid |
- Syre-base balanse lidelser
- Utvikling av metabolsk alkalose
- Alvorlig oppkast med høyt salttap
|
| Stryke |
- Kronisk utmattelsessyndrom
- Nedsatt matlyst
- Forstyrrelser i termoregulering
- Høy følsomhet for infeksjon i øvre luftveier
- Tørr hud med kløe
- Redusert konsentrasjon og tilbakeholdenhet
- økt melkesyre dannelse under fysisk anstrengelse assosiert med muskler kramper.
- Økt absorpsjon av miljøgifter
- Regulering av kroppstemperatur kan forstyrres
- Anemi (anemi
Mangelsymptomer hos barn
- Forstyrrelse av fysisk, mental og motorisk utvikling.
- Atferdslidelser
- Mangel på konsentrasjon, læringsforstyrrelser
- Forstyrrelser i barnets intelligensutvikling
- Nedsatt matlyst
- Høy følsomhet for infeksjon i øvre luftveier
- Regulering av kroppstemperatur kan forstyrres
|
| sink |
I stedet for sink er det giftige kadmiumet integrert i de biologiske prosessene, noe som resulterer i
- Inflammatoriske endringer i slimhinnene i nese og hals.
- Hoste, hodepine, feber
- Oppkast, diaré, kramper i mageregionene.
- Nyresvikt og økt proteinutskillelse.
- Osteoporose, osteomalacia
fører.
- Forstyrrelser i funksjonen til immunsystem.
- Inhibering av mobilforsvar fører til økt mottakelighet for infeksjon
- Sårhelingsforstyrrelser og slimhinneendringer, da sink er nødvendig for bindevevssyntese
- Økt tendens til keratinisering
- Kviser-lignende symptomer
- Progressivt, sirkulært hårtap
Metabolske forstyrrelser, som f.eks.
- Vekttap til tross for økt matinntak
- Svikt i betaceller i bukspyttkjertelen høy risiko for å utvikle diabetes hos voksne (type II diabetes mellitus)
- Blodproppsforstyrrelser, kroniske anemi.
- Reduksjon av følelsen av Lukten og smak, reduksjon av synet, natt blindhet, sensorineural hørselstap.
- Tretthet, depresjon, psykose, schizofreni, aggressivitet.
- Permanent hann ufruktbarhet på grunn av hypofunksjon av gonader.
Mangelsymptomer hos barn
Lav sink konsentrasjon i plasma og hvite blodlegemer forårsaker
- Misdannelser og misdannelser, spesielt i sentralnervesystemet.
- Vekstlidelser og retardasjon med forsinket seksuell utvikling.
- Hudlesjoner i ekstremiteter hender, føtter, nese, hake og øre og naturlige kroppsåpninger
- Sårhelbredelsesforstyrrelser
- Hårtap
- Akutte og kroniske infeksjoner
- Hyperaktivitet og lærevansker
|
| Selen |
- Vekttap, tarmsløvhet, fordøyelsesbesvær.
- Depresjon, irritabilitet, søvnløshet.
- Hukommelsestap, konsentrasjonsvansker, hodepine
- immunsvikt
- Kronisk utmattelsessyndrom (CFS syndrom)
- Skjoldbrusk dysfunksjon på grunn av mangel på selen-avhengige deiodaser.
- Redusert aktivitet av glutationperoksidaser fører til en økning i peroksider og dermed til økt radikaldannelse og økt dannelse av proinflammatoriske prostaglandiner
- Leddsmerter på grunn av prosesser som fremmer betennelse
- Økt følsomhet for mitokondriene
- Mannlig infertilitet
Økt risiko for
- Leverskader
- Muskelsmerter og stivhet
- Keshans sykdom virale infeksjoner, kardiomyopati (sykdom i hjerte muskel), hjertesvikt, hjertearytmier.
- Kashin-Beck sykdom degenerativ leddsykdom med forstyrrelser i bein og leddmetabolisme, som kan føre til artrose og alvorlige leddeformasjoner.
Mangelsymptomer hos barn
- immunsvikt
- Skjoldbrusk dysfunksjon
- Økt radikal formasjon
- Økt følsomhet for mitokondriene
- Økt følsomhet for infeksjoner
- Øker behovet for vitamin E [2.2]
|
| Kobber |
- Nevrologiske underskudd
- Redusert sperm motilitet med fruktbarhetsforstyrrelser.
- Elastin utarmning i fartøy, vasokonstriksjon eller okklusjon, trombose.
- Anemi på grunn av nedsatt dannelse av blod
- Økt følsomhet for infeksjoner
- Økt total kolesterol og LDL kolesterolnivåer.
- Glukoseintoleranse
- Hår- og pigmentforstyrrelser
- Osteoporose på grunn av nedsatt kollagensyntese
- Spredning av glatte muskelceller
- Svakhet, tretthet
Kobbermetabolske forstyrrelser
Mangelsymptomer hos barn
- Anemi på grunn av nedsatt hematopoiesis fører til modningsforstyrrelser i hvite blodlegemer og mangel på forsvarsceller i blodet
- Vekstlidelser
- Skjelettendringer med endringer i beinalderen.
- Økt følsomhet for infeksjoner, hyppige luftveisinfeksjoner
|
| Viktig fettsyrer omega-3 og 6 forbindelser. |
- Svekket immunforsvar, økt følsomhet for infeksjoner.
- Forstyrret hjerterytme
- Forstyrret syn
- Forstyrret sårheling
- Forstyrret blodpropp
- Hårtap
- Hypertensjon, dyslipidemi
- Nyreskade og blod i urinen
- Redusert funksjonalitet av de røde blodcellene
- Hudlesjoner skjellende, sprukket, tykkere hud.
- Fertilitetsforstyrrelser hos kvinner og menn
- Nedsatt leverfunksjon
- Forbedring av symptomer på gikt, allergier, aterosklerose, trombose, eksem, premenstruelt syndrom.
- Økt risiko for kreft
Mangelsymptomer hos barn
- Forstyrrelser i hele kroppsveksten
- Utilstrekkelig utvikling av hjernen
- Reduksjon i evnen til å lære
- Nevrologiske lidelser dårlig konsentrasjon og ytelse
|
| Protein av høy kvalitet |
- Forstyrrelser i fordøyelsen og absorpsjonen av (mikronæringsstoffer) og resulterende Vann og elektrolyttap.
- Muskelatrofi
- Tendens til å akkumulere vann i vevsødemet
|
| Aminosyrer, Eksempel leucine, isoleucin, valin, tyrosin, histidin, glutamin, karnitin. |
- Forstyrrelser i funksjonen til nerver og muskler
- Redusert ytelse
- Begrenset energiproduksjon og resulterende tretthet og muskelsvakhet.
- Nedsatt hemoglobindannelse
- Alvorlig leddsmerter og stivhet i gikt pasienter.
- Høy uttømming av muskler masse og proteinreserver.
- Utilstrekkelig beskyttelse mot frie radikaler
- Svekkelse av immunforsvaret, siden aminosyrer er de viktigste energikildene for immunforsvaret
- Forstyrrelser i fordøyelsessystemet
- Svingninger i blodsukkernivået
- Økt lipid- og kolesterolnivå i blodet
- Hjertearytmier
|
